د اوړو، د مرغانو د الوبالو - چې کولای شي د دا پخه شي؟

Unpretentious وحشی ګيلاس ګڼل سلاویکي سمبول. نوموړې په شعرونو او انځورونه، تل په زړه پورې خوشبويه ګلانو او لګيږي خوند وغږول. په ښه ډول معلوم bactericidal، د التهاب ضد، ويټامين، د دې نبات اعاده ځانتياوې.

د خوراکي شيانو له المارۍ څخه او هينداره روغتیا خوراکی موا تقريبا د تل لپاره د امکان د وړو بوجۍ لیبل وګورئ دي "د اوړو، د مرغانو د ګيلاس." د خپل کړی چا - ډېرحساسیت او نامعلوم، په داسې حال کې د نورو لپاره - د ماشومتوب د یو ډول سلامونه.

ګټور درملنه

د اوړو، د مرغانو د الوبالو - وچ او سره د دې ونې د دانې تخمونه په ګډه تکيه لري. دا يوه تياره رنګ، بوی او amaretto خوږ، لږ خوشاینده خوند. دا ګټور او خوندور محصول په ويټامينونه، د مګن، تيزاب شتمن.

سخت هډوکي وچ توتان دي سخت ځمکې - - grinder تیغونه کولای شي اخته په کور کې، د مرغانو د الوبالو د اوړو د ده له خوا د لرلو ښه ژرنده تر لاسه کړل.

لکه د ټول توتان، اخلي پخلي لپاره د شربت، liqueurs، ويټامين څښاک د مرغانو د الوبالو د اوړو، ځکه چې دا ښه ده چې د د خوږ pies کيکونه، ليکلو، کيکونه او د ډکولو د بنسټ کوي.

ریکتور د pie

د ډېرو Siberians د ماشومتوب خاطرې یو - flan سره خميره pastry سره د مرغانو د الوبالو د ډکولو غليظ طبقه، پېر د سره بوره غليظ ترش اوموندل سر کړې. د اډې، د يو غليظ تياره ارغواني (berry) وزن څخه طپقې، زيړ هګۍ، او په تدريجي ډول رنګ دا سپين غوښینه حساسیت - د سترګو یو عجیب dessert اختر او په خوله پوښتنه کوي!

ریکتور د مرغانو د الوبالو حاصل او په لوی مقدار وچ او د کارخاني ته وړل ته اوړه.

کلچه د مرغانو د الوبالو د اوړو، پاخه پر یو لوی نان پاڼه، دا امکان وساتي او آن راتلونکې استعمال لپاره کنګل وه، یوازې سره خدمت اوموندل معاينه.

ګټور غذا

د معمول په خواږه غذا زياتره موږ پیل ته وګوري او بدلون، د نه يوازې توليدات لوړ لګښت اشارې، خو هم د کالورۍ د منځپانګې د کمولو او يا په وروسته پخوي.

په دې ډول، سره د شيدو د خميره پخوئ، سره د هګۍ، کوچ او د قند د یوه لوی شمېر - دا یقینا خوږې. خو تاسو کولای شي د نورو د غذا هڅه وکړي. د اوړو، د مرغانو د الوبالو ده د دې هدف لپاره ښه.

کاواکه حالت خميره کيک

د اوړو د 450 ګرامه، د 20 ګرامه غلبیل امتحان له طبعي خميره کې د تودو اوبو ته د 250 لیتره (وچ او يا 8 ګرامه)، د بورې 2-3 tablespoons (اندازه کولای 0.5 جام ته لوړ شي) اضافه 1/3 سيپې مالګې. کله چې د خميره به لوړ شي او خواره، "خولۍ"، د اوړو د زیاتولو او د نباتي غوړي څو tablespoons اضافه کړي.

چي خميرهشي، تر پوښښ، اجازه زياتېدو. له خوا په يوه اړخ پورته په يوه نان پاڼه بهر رول.

(دا د سره د قند د یوه کوچني اندازه کوالی شی د وکارول شي ورته ازموينه تکيه د ډوډۍ او کيکونه سره د هر ډول خوندور د ډکولو لپاره:! کرم، کچالو، کبان، مرخیړی او آن اچار)

د ډکولو د مرغانو د الوبالو د اوړو د brewed د اوبو او يا ګرم د شیدو د يوه کمه اندازه. د بورې نه کړئ. د تنګیدو toppings ته په 180 درجو څخه د نصواري ازموينه د flanges په پخوئ طبقه 1-2 سانتی مترو په پنډوالي چنډه کړي.

د خوږو د بورې icing اوړه، لږ ليمو جوس او یو کاشوغه ته د ګرمې اوبه اضافه ته د یو ډله چې کولای شي خپور شي او یا په یوه شبکه استعمال په لاندی توګه د تېلو د ترلاسه کولو قطره.

د دې کيک ته اړتيا لري د ځمکنیو د مرغانو د ګيلاس يو ګيلاس څخه کم نه دی.

که تاسو د 50 ګرامه وزن یوه کڅوړه لري، دا ممکنه ده چې د امریکا د "ليوني Keiko" يو توپير وکړي، د مرغانو د الوبالو د تلوسې اخلي ځای.

د کم وزن تور کيک

د هغه لپاره، تاسو باید واخلي:

• 300 ګرامه اوړه؛

• 150 ګرامه بوره (د امکان لږ)؛

• 50 ګرامه اوړه د مرغانو د الوبالو؛

• 0.5 h. L. سوډا؛

• د مالګې يو بدلوونکي.

عمده اجزاو مخلوط کړئ. Add:

• د اوبو (جوس يا شيدې) 200 ليتره؛

• د تصفیه نباتي غوړي 50-100 ml.

ښه مخلوط، توی په چڼاسکه، چنډه تر داوطلبۍ (سره toothpick وګورئ).

د مرغانو د الوبالو کیک اوړو کيدای شی په دوو طبقو پرې او د هغوی سره د بورې ووهلم اوموندل سرې ک ي. په وورکړی او د يو څو ساعتونو واچوي تر څو د پاشلو.

د بشپړ کيک سر توی fondant یا وشيندله سره powdered بورې. برخمن تضمين!

سره چکه Bird-ګيلاس strudel

نرم، چې خوشبويه، تور او سپين رول مهرباني وکړئ کوم خوږ غاښ.

د دا ضروري ده چې د 2 هګۍ سره بوره 100 ګرامه او د ترش اوموندل 200 ګرامه whisk، د مرغانو د الوبالو د اوړو د 50-60 ګرامه او د پخلي سوډا يو غونج کړئ.

توی د اوړو د 100 ګرامه، په چټکۍ سره ګډ او په کېښودل کاغذ نان پژواک د batter توی. Smoothed او د 12-15 دقیقو چنډه. دا مهمه ده چې د رطوبت د ساتلو کې مرسته وکړي.

په توګه سره cream او بوره، خوږ اوموندل پنیر یا پنير د یو ډکولو نرم چکه استعمال.

پاخه سفنج کيک ورسوئ او نرمۍ سره ورکړو ته ورکړو. سره خواږه، بورې او / یا د coconut Garnish.

خام جم

او تاسو کولای يوه مرغۍ ګيلاس خام جم پخوي، خو تاسو ته د سخت کار وکړي.

اوجالبو خوند ورکوي د دې جم ده سيلوګانو کې د هډوکو، که څه هم نه درلودل د داسې ثبات سړی ښايي ادبه ښکاري.

داني لږ تر لږه دوه ځلې دي چې د يو غوښه grinder له لارې لاړ شئ، د لومړي ستر، نو د وړو ميلو په کارولو. که غوښتل، يو غلبیل، لا له لارې د هډوکو لوی ټوټې لرې. بيا مخلوط سره د بورې مساوي او يا هم لږ غټ مبلغ، او همدارنګه د ولړي او په مرتبانونو پراخ کړي دي. په يو ارام ځای کي زيرمه جم.

غليظ viscous ډله په خپل ذات کې ښه دی، او د يو لېتر. له دا تاسو کولای شي د جوس يا جیلې کړي.

ظلم هېر، خو د ګټورو ورو ورو زموږ ژوند ته راستون شو، د ښايسته خاطرې ورکولو، او د روغتيا ساتلو کې مرسته کوي. د هغوی په منځ، د مرغانو د الوبالو د اوړو د خپل برحق ځای نیسي.