د اصلي بېلګه: په gelatin روميان

د ژمي - دا وخت کې د مربا د مرتبان دابرخه او د اور په واسطه سره د چای نور جیبونو ته تر لاسه کړي، د تاوده کورنۍ ډوډۍ لپاره د کنسرو سلاته دابرخه او د اوړي د بوی په یاد. Crunchy بادرنګ - په توګه يو نړيوال مصرفیږی او delightful سهار - له ماشومتوب روميان درې ليتره د ملګرو ... موږ ټول په یاد د زېرزمینی انا، چې د ډاليو په ډیرو ته حاضرې - کنسرو اوړي - چې په سترګو کې توپیر او drools! د وخت تېرېږي، خو د عادتونو او د کورنۍ د دود ته رسېدو، د کورنۍ د پټو غذا پاتې شي. د چې يوازې د عصري کور مېرمن نه ځي میلمنو حیران او د يو بل outdo! د Culinary هنري اثرونه، filigree کار دي د هغوی د هر وياړي، خو هيڅوک نه شته نه ودروي، نو هر کال زيات نوي غذا دي زیږیدلی، څرګندونه inventiveness او اصالت. کدو caviar، E-mail هټۍ، یوازې د ښه - آسانه! کدوانو، تقریبا په شان اناناس - په اسانۍ سره! او څنګه تاسو دا بېلګه نه: په gelatin بانجان؟ په حقيقت کې، خوندور او غير معمولي - د روميانو aspic. يوه معجزه څنګه پخوي کولای شي دی؟

په gelatin بانجان. د بېلګه په لومړي

د داسې عجيبه روميان چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

- 2 کیلوګرامه وړه رومي؛

- تور مرچ او allspice - درې نخود؛

- 2.1 کيلو ګرامه پياز؛

- Bay له پاڼي، هوږه، دل ته خوند او خواهش.

د ډکولو تاسو باید:

- یو بنډل gelatin (25 G)؛

- د بوره 100 ګرامه؛

- د مالګې 60 G؛

- د اوبو 500 ML.

د بانکونو د بېخ د دیګ قات، او بیا طبقو بانجان، سره په یوه toothpick، پياز او کړيو څو ځايونو punctured کېږدي. د marinade چمتو کړي، د ټولو د اجزاو د gelatin منحل او د ګرڅی اضافه ګډيږي. د marinade دانې او توی يې روميان. د بانکونو تر پوښښ او تقریبا 10 په منځني ګرمۍ دقیقو sterilize. بيا zakuporte او په یوه ارام ځای ته درلیږی.

دوهمه بېلګه: په gelatin روميان

په-ليتر مرتبان:

- یو او د پاخه روميان يو نيم کيلو؛

- د پياز 500 ګرامه؛

- 2 Bay پاڼي؛

- تور مرچ (نخود)؛

- 1000 د اوبو لیتر؛

- د مالګې 30 G؛

- د بورې 50 G؛

. - د فوري gelatin 1 سيپې؛

-. 1 سيپې سرکه.

د بانجان پريمنځئ او هغوی ته پرېږدي چې وچ شي. له بلې خوا، 1 ساعت لپاره gelatine د پاشلو. که هغه فوري، دا به د 15 دقیقو روميان پرې په ټوټې په اړه 1 سانتی مترو په پنډوالي واخلي. پیاز کړيو په اړه هم 0.5 سانتي پرې پېړوالی لري. بانکونو په تنور ومينځي او وچ وي. بيا د هغوی د دیګ بېخ وشيندي، او پر سر، د متناوب طبقو، د روميان او پياز اچوي. د پورته اجزاو له ګرڅی چمتو او دا منحل gelatin توی. د ټولو بيا دانې. مرتبانونو marinade ډک او 20 دقيقې sterilize. په پای کې، د جوهر اضافه کړي. د lids پلګ او اخري توليد ارام کړي. په يخ ځای کې زيرمه کړي.

دریم بېلګه: په لېټواني د gelatin روميان

بل اصلي بېلګه وي. تاسو به د لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

- روميان - 1.5 کيلو؛

- ګازره - 0.3 کيلو؛

- 4 tablespoons بوره؛

- 2 tbsp. د مالګې؛

- 9٪ سرکه - 1 TSP؛

- د فوري gelatin 10 G؛

- 1000 د اوبو لیتر؛

- Bay د پاڼی او مرچ د خوند.

روميان پرې په ټوټې. ګازرې grate یا هوارولو وچو شوو. د بسته د لارښوونو له مخې د gelatin منحل. بانکونو ته د بانجان کېږدي. په جوش marinade اضافه gelatin او ګازرې، دانې 5 دقیقو، او ګرڅی روميان ډک کړئ. د غمنو Sterilize، په کتو څخه د 5 نه تر 20 دقیقو د حجم د.

څلورم بېلګه: په gelatin بادرنګ روميان

موږ وړاندې د پخلي به تاسو ته اړتيا بل غير معمولي بېلګه وي:

- بانجان، بادرنګ، زنګ مرچک، پياز؛

- 2 لیټره اوبه؛

- د مالګې - 120 G؛

- مرچ، Bay له پاڼي، دل ته خوند؛

- د 9٪ سرکه 200 ليتره؛

- 3 د marinade يوه پياله د gelatin tablespoons.

د بېخ د تعقيم مرتبانونو د دیګ کړي، او بیا د طبقو ټوټی ټوټی ټوټې بانجان، مرچک او بادرنګ کېږدي. ګرڅی چمتو او منحل gelatine (اندازه پورته ښودل شوې) کړئ. د سبزيجاتو په marinade توی، ډک مرتبانونو ايشوئ او څرکنده کړي.

هڅه وکړئ څو په ژمي کې د gelatin د بانجان پخوي، او ستاسو د کورنۍ يو ځل بيا ستاسو د پخلي د مهارتونو ستاينه!