خوږه ډوډۍ

د ډوډۍ جوړونکي کولای شي نه يوازې د معمول په چمتو pastry، خو هم خورا اصلي. د مثال په توګه، د مڼې، توت او یا لیمو جم، چاکلېټ، مغز او نورو toppings یوه خوږه ډوډۍ ته خوند. د دې سره د ميوو د سربيره ډوډۍ جوړولو یوه جلا دنده. په ډوډۍ جوړونکی توليدات بايد د دې په موخه، چې په لارښوونه ده اشاره زياته شي.

دا ډوډۍ په د کلمې په معمول احساس خوږ غږ نه شي. ربيلو خورا منځلاري دی او دا کولای شي چې ستاسو سربرابري "تعدیل" شي. که پرته د ډکولو د ډوډۍ، نو کولای شي آن د سينډوچې وکارول شي، لکه tuna. که موږ لږ نور بوره او ميوه کړئ، دا غوره نزاکت، چې د ماشومانو د دومره خوږ.

په ډوډۍ جوړونکی بادام خواږه ډوډۍ

ته بهر 100 ګرامه د بادامو (په لکیو کې د نینی)، د اوړو يو نيم کيلو، د مالګې یوه کوچنۍ spoonful او د وچ خميره هماغه اندازه، د زيتونو د تېلو دوه لوی قاشق، بوره (بهتره نصواري) 70-80 ګرامه، د ځمکنیو cinnamon دوه کوچنیو کاشوغه کېږدي خپل وار نان پژواک ضروري ده ، نارنجي او اسيديک دوه او د نارنج جوس په اړه 350 لیتره (کولای شي د اوبو سره مخلوط شي) منځه وړل. د اوړو واچول په تېرو وار دی. د پخولو د muffins د اکر جوړ يو ټايمر ضروري ده. ډوډۍ سره د بادام او نارنج يو نازک بوی تر لاسه کړل. په ځانګړې توګه د ماشومانو مينه دا.

پرتګالي خوږه ډوډۍ

د سطل breadmakers ځای محصولات لاندې: د شيدو (240 لیتره) يو ګيلاس په پرتله په لږ نور، وهل هګۍ، دوه لوی قاشق مارګارين 80g بوره 3 پيالې د اوړو، مالګې نابشپړ کاشوغه، د 10 ګرامه وچ خميره. د کامبینات "نان" اکر کیږدی.

سره د مربا د خواږه ډوډۍ

د ګرم د شیدو په اړه 300 milliliters او لږ څه تاوده معدني اوبو (په اړه د 50 ملی لیتره)، بوره دوه لوی spoonfuls، د مالګې یوه کوچنۍ نيم، نيم سيپې سرعت خميره د خوړو د کوکنارو تخم (20) G د ویو کی کیږدی. Mack د داځکه پای زياته کړه. سمول په اړه د يو نيم ساعته وخت نیسي.

د بشپړ پخوئ په څلورو برخو وېشل شوی دی. هر ده ته يو مستطيل، چې د ده سره د مربا او ليکلو ليکلو smeared وغزول شي. څلور ليکلو په ډوډۍ ماشین (دوه پر بېخ، دوه پر سر) پر ځای تر لاسه کړي، او د بل نیم لپاره سمول يو ساعت کې جوړه شوه. پاخه ډوډۍ په اړه د يوه ساعت لپاره د "نان" اکر.

سره د انځر خواږه ډوډۍ

Add د اوبو 100-150 ml، د سره خميره، 470-500g اوړه، 20g بوره او مالګه یو لوی غونج، د وچ خميره 5g مڼو جوس هماغه اندازه سطل. سيګنال وروسته تازه ټوټی ټوټی انځر (50 ګرامه) او وځپل پسته (نيم کاشوغه) کړئ.

سره د زردالو او چاکلېټو خواږه ډوډۍ

په ډوډۍ جوړونکی 180-250ml شيدې 470-500g اوړو لومړی ځای، 50g کوچ، د تلوسې پوډر 60-80g، 30g بوره او مالګه 5g، د خميره (وچ) يوه سيپې. د وچ زردالو 100-150 g سيګنال وروسته زياته کړه.

سره "Amaretto" ډوډۍ

د سطل تنور 150-220 ملی لیتر شیدو او 50-80 د liquor لیتر "amaretto" توی کوچ (30-40g)، 440-500g اوړه، بوره 15g، د يوه کاشوغه او وچ خميره مالګې اضافه کړي. د سيګنال وروسته هوارولو په لکیو کې د بادامو د (50-75) G ډک کړئ.

د ډوډۍ ماشین ميوه ډوډۍ

50 G candied آلوبالو، lemons candied په لکیو کې د بادامو او د مميزو 100 ګرامه مخلوط کړئ. د breadmaker اقامه محصوالت: 170-240 ملی لیتر شیدو، 20 ليتره نصواري rum، د خوږ د تیلو د 40-60 G، هګۍ، د غنمو اوړه، د مالګې یوه کوچنۍ spoonful، 30-40 ګرامه بوره، سيپې خميره پوډر په اړه د 500 ز. د beep وروسته، د ميوو د زيات کړئ.

د توليداتو لږ تر لږه له سره مميز خواږه ډوډۍ

په بخارۍ ته يوه هګۍ، 60 G ترش اوموندل، د اوبو 115 G، د mayonnaise 50 G، د کوچ په اړه د 100 ګرامه او 500g لږ زيات د اوړو، بورې شپږ لوی قاشق، د مالګې يو نيم سيپې او د خميره دوه قاشغو کړي. په راپور کې سيګنال وروسته 200 ګرامه په تودو اوبو د ممیزو د ټکیدلی. د اصلي (لومړنۍ) پروګرام پخوي. يو بلکې چټک او خوندور! خوند ټولو ډوډۍ!