له ګازرې څه پخوي؟ څنګه کولای شو چی د ژمی لپاره د ګازرې پخوي؟ څنګه دښمنیو له ګازرې پخوي؟

ګازرې - په ټولو اړخونو د ارزښت وړ، د سبزيجاتو، مغذی او یو پر د انسان په بدن علاج اغېز، د وجود دفاعي سيستم او detoxifying کړي او یوازې د کروټين د محتوا سره برابر د هغه نه ده. دا د روغ او د غذایی رژیم د تغذیې مينه اخیستی. خو د دغو ټولو ګټو سره سره، خلکو ته چې د دې د ريښي د حاصلاتو د يو ځانګړي خوند نه خوښوي شته دي، دوی په ساده ډول نه پوهېږم چې څنګه د پخوي. ښه پخه ګازره ډېر خوندور.

څه ته ګازرې پخوي، نه یوازې د دې د ريښي د مينه والو، خو د هغه د مخالفينو له خدمت څخه برخمن دي؟ څو خواړه دي چې ډېر ساده بېلګه شته دي، خو نتيجه ده ماتې. تاسو نه شي کولای چې د ډېر ځوروي او د يوه سلاته چمتو کړي، پيل پخوونکي او آن تنکي ځوانان شته دی.

ګازرې سلاته - ساده او خوندور

څنګه کولای شو چی د ګازرې يوه سلاته ژر چمتو کړي، خو هم چې خوندور او غير عادي؟ سبزيو سلاته ښايي بيلابيلو عناصر شامل دي او يو خوږ، tangy، اوجالبو يا تيزابي خوند لري. سره چوغندر، کرم، celery، یا خوږه ميوه embodiments سره د مڼې، ناک، الوبخار يا توتان د سربیره ګازرې: Hostess اکثرا د دوديزې ترکیب ودروي. خو که تاسو څه غير معمول غواړو، تاسو کولی شئ چې د لاندې بېلګه وکاروي. ګازرې څه پخوي، که ډېرحساسیت محصولات؟

سره avocado او salmon ګازره سلاته

چمتو ډوډۍ په پرتله شل نور نه دقیقې ونیسي، خو آن يو novice اشپز تضمين ته د غوره په سر کې تر لاسه کړي، او ټول ملګري به غوښتنه وشي چې څنګه د يوه خوندور ګازره پخوي.

د جدي کنسرو salmon، ګازرې، avocado، کاهو، د یو لیمو، تور مرچ او مالګه ته خوند جوس.

چمتووالی: د ګازرې، بهتره ده لوی حرج، تاسو کولای شی په ساده پرې په نرۍ ټوټې، نو پاک او پرې avocado، ومينځل او obsushivayut کاهو. ټول سابه موږ سره salmon سره نښلوي، پرې په وړو ټوټو، او جامې.

د تېلو برابرول: د زيتونو تېل، د ليمو شيره، مالګه او مرچ ګډ. د دې مخلوط د چمتو شوي نه کارول، د لمر ګل د تېلو د داسې يو ځانګړي خوند او بوی.

د ماشومانو لپاره تر ټولو خوندور سلاته بېلګه ګازره

څنګه کولای شو چی د ګازرې لږ پرستو يوه سلاته چمتو کړي، له دې امله چې د دوی لپاره د بشپړونکي غوښتنه وکړه؟ د ماشومانو خواږه مينه، خو د تل نه وي، دا ښه ده، خو د شاتو د سلاته ګټور دي او ډېر خوندور.

لپاره لږ gourmets ګازره سلاته

د جدي د وچو cranberries، ګازرې، نارنج، لیمو، د شاتو.

د تیاري د. د دې ډيش غوښينه خوږ ګازرې، ترجیحا ځوانان نیسي. د پختي او اودو سره cranberries يوه زيږه grater د سبزيجاتو د ترکیب.

په جلا، چمتو پانسمان: تازه لمده نارنج جوس او د ليمو په دقت سره د مايع د شاتو خميرهشي، او تر یوه سلاته اضافه کړي.

تضمين - ماشومان به غوښتنه وشي چې بشپړوي.

زياتره لويانو پرته د حاد نه شي کولای ژوند، او بیا دا پوښتنه راپورته شي، هغه څه چې د دې اوجالبو پخوي. په کوریا ګازرې: د ځواب په يو وخت ښکاري. څنګه سلاته "کوریایي ګازره" چمتو ده په پرتله د خپلې خوښې رستورانت ناوړه نه؟ په کوریا ته چمتو ډوډۍ سره د جوش خوګان 'غوږونو پردې د.

سره د خوګ په غوږونو کې د کوریا د ګازرې

د جدي د ګازرې، ګرم غوړي، دوه cloves هوږه، د سرکه، مالګه او تور مرچ درې tablespoons، سور خوږ مرچ يو کيلو - يوه سيپې، د قند د یوه سيپې، Bay له پاڼي، cloves، خوګ غوږونه.

د تیاري د. ومینځی، و مینځل شي او ايشوئ خوګ غوږونه، پرې په يزي. کله چې دوی چمتو دي، په يوه ځانګړي grater اوږدې نرۍ ټوټې، په اودو څرخونه ګډ د هوږه، یو clove او Bay پاڼی تورنه اضافه ګازرې حرج. په پای کې توی سره ګرم د سلاته د تیلو. د ښه palatability د يخچال په پای ته ډيش لرې او د دولسو ساعتونو په اړه دا هېر. نه مو خوند واخلئ Culinary masterpiece.

په کوریا کې د ګازرې مينه وال يو څو ټکي

دا لوښي هرې کورنۍ ته په مختلفو لارو څخه وګرځي، او هغه څه چې د شرم، تل ښه توګه موږ غواړو نه ده. څنګه کولای شو چی په کور کې د کوریا ګازرې پخوي چې ستاسو د خوښې رستورانت ترلاسه کړی؟ تجربه پخوونکي ته ښه خوند ځانګړي نباتي غوړي د اشباعي تخنیک د دیګ د ترلاسه کولو لپاره کارول.

کوریا د ګازرې. Culinary رازونه

• له تاوده تیلو زياته کړه هوږه او مرچ، هوږه او بیا واخلي بهر ګرم او خوشبويه توی چکنی. هوږه نه Fry کولای شي د تېلو، دا به يوه ناوړه خوند او بوی شي.
• په پياز د تیلو Fry، نو لرې غورځوي او ويده دیګ راځي: سیمسم، سور مرچ، شړشمو د غلو دانو، د دڼيا د. عطر مخلوط په تودېدو او د ډک نه هغه پراخه تور ګازرې.
• د ګازرې ریبل کېښودل: د پياز کړيو يوه طبقه، وشيندي تور مرچ، نو سور، نو - چې د هوږه طبقه، چې موږ د دڼيا د وشيندي. پرته له ولولو ډکې، توی ټولو ګرم تیلو. د کارولو مخکی مخلوط کړئ.
• په کوريا د د ډله پخلي ګازرې تر ټولو مهم پټو - زياته کړه سوديم ګلوټامېټ په لوی مقدار. دا بشپړونکي زيان رسونکی وي، دا سپارښتنه نه په کور کې يو خوند enhancer وکاروي. څنګه کولای شو چی پرته په کور کې د کوریا ګازرې پخوي monosodium ګلوټامېټ وي، خو چې خوشبويه؟ کارپوهان سپارښتنه سره د سیمسم د تیلو او د نینی سیمسم د تخمونو د بشپړ سلاته ډک کړئ.
• که تاسو د لمر ګل د تیلو د خوند نه خوښوي، دا ممکنه ده چی د جوارو، ذوب کوچ ځای.
• په کوریا د تازه بوټو ښه عطرو ګازرې، لکه د بادرنګو.
• پرمختللی سره د دیګ غوټه کېدل، غوړيو - د سلاته یوه غوره aromatic additive. د خوشبويه تېلو لپاره، تاسو بايد دا سره سره په کوریا ګازره مرتبان ګرم دیګ ډک کړئ. يو څو ورځې وروسته دا د يوه سلاته زياته کړه کولای شي.

د کوچنیو ګازرې: څنګه بايد استعمال شي

تاسو په باغ کې تر اوسه د وړو ګازرې؟ له دا څه پخوي؟ په ځانګړې توګه په انګلیسي په کلن کتابونو په لومړيو سبزيجاتو لپاره د غذا ډېر موندل کیدای شي،. هغه زياته کړه د تیلو او د دیګ انګلیسي د تېرې پېړۍ د اوبو، ګازرې يوه کمه اندازه stew خدمت. دلته هر څه ډېر ساده ده، تاسو ته یوه نسخه پرته تر لاسه کولای شي، په ګډون د دیګ د ټاکلو په تخليقي فکر او تصور.

خو نه یوازې لپاره د هرې ورځې په مناسب د وړو ګازرې خواړه. څه پخوي، ستاسو د ميلمنو حیران؟ د ښه وختي د سبزيجاتو د سره غوښه د دیګ يو ستر ساس شو.

د غوښي لپاره ګازره ساس

د جدي ماشوم ګازرې، هوږه، دڼيا، nutmeg، turmeric، کوچ.

د تیاري د. په کوچ د دیګ Fry، نو د هوږه تورنه اضافه کړي. Prepurified ګازرې تر نرم ځمکنیو simmer او د نینی د دیګ مختلط، په پای کې - د لیمو جوس د څاڅکو په يو څو. ساس مصرف سوړ.

ګازرې multivarka

څنګه ګازره multivarka پخوي؟ د مينه والو يوه بېلګه د کامبینات ښه ګازره کيک دی.

ګازرې کيک

د جدي خامو اودو ګازرې - 200 ګرامه، بوره - 200 ګرامه، دوه هګۍ، اوړه - 200 ګرامه، سوډا، سرکه او یا پوډر ته سسته، vanillin، مالګې او د ذوب کوچ.

د تیاري د. د کمکیانو لپاره د ګازرې، اوړو، مالګې، vanilla او نان پوډر یو پخوئ، د وهل هګۍ سره د بورې اضافه کړي. بيا په ذوب کوچ په پايله کې د ډله خميرهشي. په "نان" یو ساعت، پېر د جام نان د تیلو ښکته پخلی کوي.

ګازرې قطيو

څه چې د ژمي د دې وېټامين جوړښت او یو بې ساری خوند ساتلو لپاره د ګازرې پخوي؟

ګازرې - سابه په هر موسم ارزانه، او دا په زړه پورې دا تازه ته وکاروي. که څه هم، له خوا په کافي اندازه د هېواد د ريښو د ودې، دا به په زړه پوري هم د بانکونو ته کومې ځانګړې ډيش لپاره د ژمي په رخصتي میز جوړ کړ څرکنده وي.

څنګه کولای شو چی د ژمي د ګوند د خوند لپاره د ګازرې پخوي؟ د ګازرې، مڼې او horseradish کامل اوجالبو د مرغانو.

د ګازرې اوجالبو appetizer

د جدي د نیم ليتر مرتبان ډیزاین: ګازرې - 120 ګرامه، horseradish - 10 ګرامه، مڼې - 200 ګرامه، سرکه. ګرڅی شي: د اوبو د يو لېتر، د مالګې په اړه د 80 ګرامه او د بورې هماغه اندازه، سرکه - 10 ګرامه.

ګازرې او horseradish په يوه زيږه grater سولوي، د مڼې د وچو شوو. سلاته په بانکونو کېښودل او د ډکولو جوش ګرڅی. د مرغانو Sterilize په کم حرارت 10 دقیقو ته اړتيا لري.

د راتلونکي لپاره کولای چمتو او د ډيش کوریا نسخه. څنګه کولای شو چی د کوریا د ژمي ګازرې چمتو؟ لاندې لپاره يوه بېلګه ده يو خوندور د مرغانو د ژمي لپاره د ګازرې.

په کوریا د ژمي لپاره د مرغانو

د جدي د ګازرې نيم کيلو ګرامه، د هوږه دوه سرونه، د دیګ کې د کوریا د ګازرې موخه (چمتو ټاکل) او د اوبو د 4 پيالې، بوره - 9 tablespoons مالګې - کاشوغه نیم، د لمر ګل د تیلو - 300 لیتره، 5 tablespoons سرکه.

د تیاري د. په یوه ځانګړې grater پاک ګازره حرج، نو هوارولو د هوږه د وچو شوو، نو ښه دا ده چې خوند کاروي. ګازرې سره هوږه او د دیګ مخلوط او شلو دقیقو څخه ووځي، چې د اودو د سبزيجاتو د جوس اجازه. د ومينځل او تعقيم مرتبانونو ته د سر د پای ته د مرغانو تجزيه کيږي، خو نه، او د دې وړتیا ولري چې د ګرڅی توی شي. ګرڅی پخلي: اوبو ته د اضافه سرکه، مالګې، بورې او نباتي غوړي، چې د دانې راوړي. مصرفیږی تعقيم شوي نه دي.

ګازرې - د vegetarians یو غوره انتخاب

څه چې د هغو کسانو لپاره ګازرې پخوي چې د عدم تشدد مفکوره پيروي کوي او نه غوښه خورئ؟ غوراوي څو سبزيجاتونور خواړه شته دي، خو دا اوس هم د دوی په منځ کې لومړی ځای، salads، برګر، casseroles، شوربا، ګازرې وساتي، کله کله د نورو سبزيجاتو په سربېره، کله کله - پرته يې. په هر صورت، دا به خوندور او سالم څخه اړوي. د مثال په توګه، څنګه بايد برګر له ګازرې جوړ پخوي؟

د ګازرې کوکوی

د جدي اودو ګازره - 500 ګرامه، او یا د 600 اوړو - 10 ګرامه د سبزيجاتو د تیلو لپاره د frying، دوه هګۍ، مالګه، او د بورې.

د تیاري د. د اودو ګازرې د هګۍ، اوړه، بوره، مالګه، او همدارنګه د ګډ کړئ. په ګرمو تېلو Fry.

څنګه پخوي دښمنیو له ګازرې ډېرحساسیت؟ ډير ساده - سره یو په زړه پورې خوند د دغو برخو اضافه کړي.

سره د بادام ګازره کوکوی

د جدي د ګازرې، دوه buns، اودو بادام، يو پياز، د frying نباتي غوړي، ډوډۍ دخاورو، څلور هګۍ، کوچ، د شنه پياز، پنير د يوه ډله يو نيم کيلو - درې سوه ګرامه، Curry، مالګه او مرچ.

د تیاري د. پاک او حرج پر جريمه grater ګازرې، buns په اوبو کی لانده شی. په داسې حال کې د تنور هم تودې، Fry هوارولو په لکیو کې پياز، چې بيا سره اودو ګازرې او هګۍ مخلوطيږي. د پخيدلو په ډله ده زياته کړه بسکټ، مالګه، مرچ، توی کلچی او بادام دي. مهمې patties په يوه نان پاڼه سره ځانګړي کاغذ پوښل پخوي. د پخلي وخت - 20 دقیقو. ختم شو محصولاتو سره د ساس خدمت وکړي.

ساس چمتووالی: سره ذوب کوچ پنير د مخلوط، سيلوګانو کې پياز، Curry او مالګه اضافه کړي.

لپاره د سبزيجاتو د مينه بل خوندور ډيش شته. څنګه کولای شو چی د سره مڼې ګازرې د stew پخوي؟ دا لوښي - د ماشومانو لپاره يو ستر ويټامين چای.

ګازرې، مڼې سره لیکورکرم

د جدي ګازرې - 3 ټوټې، دوه مڼې، بوره، کوچ، ترش اوموندل، د شيدو د.

د تیاري د. Diced ګازرې ومينځل او پاک، سره د شیدو یو پژواک، په عذاب تر پخه توی، نو په لکیو کې د مڼو ټوټې او د بورې، تر نرم مڼې simmer اضافه کړي. د بشپړ ډيش ده جامې سره د کوچ او ترش اوموندل.

څنګه کولای شو چی د پخولو د ګازرې stew سره د خوړو د تجربې، نوي خوند او نوی احساسات مينه؟

په سور شراب ځوان ګازرې

د جدي د ګازرې يو کيلو، هوږه مشر، د سور د شرابو، د زيتونو تېل، Rosemary، تور مرچ او مالګه يو ګيلاس.

د تیاري د. د دې ډيش چمتو، ګازرې پرې په اوږد نری يزي، چې بيا په تودو زيتونو تېل مالگه. د مالگه په ګازرې د هوږه، پرې په لويو ټوټو، د Rosemary، د شرابو، تور مرچ او مالګه څو sprigs اضافه کړي. د پنځو دقيقو د پخلي د. پاخه ګازرې پوزې سره تازه بوټو.

ګازرې په توګه سره غوښه د يو appetizer

له دې ريښو کولای شي په سره غوښه لوښي ښه appetizer چمتو شي. څنګه کولای شو چی د تنور د ګازرې پخوي، چې د رخصتۍ په جدول کې د غوښې خوند او بوی ټینګار؟

ګازرې پاخه سره د شاتو

نان نارنج د ريښو د حاصلاتو په خپله خپل خوږوالي لوړوي، خو د هغو کسانو لپاره چې د یو خوږ غاښ، برسیره د شاتو زياته کړه.

د جدي ګازرې، د اوږدې ټوټې، د زیتون تیل، مالګه، تور مرچ، د شاتو په اوږدو کې ټوټی ټوټی.

د تیاري د. ریبل ګازرې باید د پخولو د کېښودل شي د کاغذ پر مخ، د زيتونو تېل توی، مالګې، د دیګ او د شاتو د اضافه کړي. په توګه ګرم د مرغانو او يا د غوښې لوښو يو garnish کار کاوه.

سره غوښه لوښي او د کبانو د رو وڅېړئ appetizer وړ ګڼل کېږي. څنګه کولای شو چی د هګۍ سره ګازرې پخوي چې مېلمانه د ګوتو licked او لپاره بېلګه وي وپوښتل؟

له ګازرو، پيازو او روميانو Caviar

د جدي ګازرې - 1 کيلو، پياز - د روميانو د رب (200 ګرامه) یا زیاتو تازه روميان skinless 300 G، د سبزيجاتو د تېلو، بورې، مالګې او سرکه ته د خوند، د اکبربای د پاڼی د يو نيم جام.

د تیاري د. اودو ګازرې په سبزيجاتو د مالگه په غوړو، تازه روميان يا د روميانو skinless، سرکه، د دیګ اضافه کړي. پر منځني ګرمۍ Simmer. سره د مرغانو د موسم په پای کې له خدمته مخکې، مالگه په پياز. که د نباتي غوړي ډیر، ډیر شي نم ويستل شوي وي.

د بشپړ ډيش د "کوټ" مالگه د کبانو په توګه او یا په ساده توګه د ورځنيو او د جشن جدول کې يوه سړه د مرغانو کامل دی. که غوښتل، په پايله کې او بچیو کولای شي د ژمي لپاره د فشار ورکول.

دا appetizer کولای شي نه يوازې د سبزیجاتو د چمتو شي. څنګه کولای شو چی د سره اوموندل پنير د ګازرې د هګۍ پخوي؟ هیڅ پيچلې، آن د يوې هلک، Culinary حکمت برلاسۍ.

سره زياته کړه چکه ګازره روی

د جدي ګازرې، پنير، تازه بوټو، هوږه، مالګې.

د تیاري د. ګازرې پرې په cubes یا ټوټې او تر داوطلبۍ کې د اوبو د يوه کمه اندازه simmer. ریزرو تر يخ، او بیا triturated له خوا د يو مخلوط په کارولو سره د يو غلبیل له لارې یا چکه. د مالګې بشپړ وزن، د بوټو او هوږه اضافه کړي. د نور هوږه، د نور هګۍ دي.

څنګه کولای شو چی په کور کې ګازرې جوس پخوي

تازه سبزيجاتو د تازه - چې د کورنۍ هره ورځ د راشن يو ستر ويټامين بشپړونکي، په ځانګړې توګه که دا ګازره روغ او خوندور جوس، چې د ځوانانو له خوا او ماشومانو سره مينه. څنګه کولای شو چی د په کور کې ګازرې د جوس پخوي؟

ګازرې جوس

ګازرې جوس کولای شي چې په دریو مختلفو لارو چمتو شي: د juicer کارولو cheesecloth له لارې د اودو سابه د جنجالي او يا د يو ديګ وکاروي. عصري بوخت hostess، بلکې، دا غوره ده چې د juicer، څه وخت د سپما وکاروي.

څرنګه چې د ميوو د جوس نه د ګرمۍ د درملنې نه تېر شو، د ګازرې باید په بشپړه توګه ومينځل شي، نو پاک. دغه پایله د څښلو غوره ده ژر تر ژره د څښلو، د کروټين د ښه پیوستون په دا لږ آيسکريم او يا د زيتونو تېل اضافه کړي. د ماشومانو د جوس کولای شي لږ څه sweeten او سره مڼه ګډيږي، ځکه چې د ماشومانو په خپل خالص ډول د جوس په شان تل نه، په ځانګړي ډول سابه.

ګټور او خوندور د سبزيجاتو د - په هر ډول ګازرې. د پورته غذا او ټکي، آن يو لومړنی اشپز په کارولو سره به د د د د د د ژمي، هګۍ، salads، جوس او ډېر کورنۍ او Gala ډوډۍ او همدارنګه د مصرفیږی خوندور خواړه بیلابیلو چمتو کیږي ددې وړتیا لري چې د لږ پرستو او د خلکو چې د دې د سبزيجاتو د نه خوښوي هم خواړه. باور وکړه، دوی به د قدر، او هغه کسان چې نه شي کولای ګازرې ولاړ، به د خوږ نارنج د ريښي د مينه والو په کټګورۍ حرکت.