څنګه په کور کې شپاکاکی پکښی؟

په ډیری خلکو کې سایج غوره خوړو څخه دي. د څښاک په اړه د داسې محصوالتو ارزونه د هغې تنوع سره حیرانتیا لري. مسالین بسکټیټ خورا مشهور دي، کوم چې تاسو غواړئ ځان ځان کښئ. داسې ساهونه په واقعیت سره د تودوخې درملنې لپاره احتمال لري. سپينچ د انفرادي توکيو د پخولو لپاره هم کارول کيداى شي.

دا ساسیج څه شی دی؟

هیڅوک نه پوهیږي چې څنګه په کور کې شپاکاکی جوړ کړي. لومړی، دا د هغه څه ارزونه ده چې دا څه دي. پالک - دا سایټونه دي چې لږ مقدار یې بیکون لري. دا د دوی نوم تشريح کوي. د غوړو برخه باید اړین وي، مګر د پام وړ وي. د دې سایټ لپاره میوه شوي غوښه باید یو شان تسلسل ولري.

سپينچ د چک جمهوری عنعنوي ډوډۍ ده. زموږ په هیواد کې، دا پخپله د پخلی د سادې له امله مشهور شوي دي. د تودوخې درملنې په پایله کې، تاسو اصلي او نه خوړونکي سوز ترلاسه کړئ، کوم چې تاسو فطرت ته یا په سړک کې ستاسو سره کولی شئ.

کولی شم خپل ځان چمتو کړم

نو، د انارو او خاکی شاکاکاکی څنګه جوړیږی؟ د دې ډوډۍ ترکیب خورا ساده دی. د چمتو کولو لپاره دا اړینه ده:

• غوږ - 2 کیلوګرامه
• سور - 1،5 کیلوګرامه
• خالص بیکن - 1.5 کیلوګرامه؛
• د میز مالګې - 125 g؛
• سپين زرغون - له 5 نه زيات ګرامه؛
• مرچ - 1 g؛
• نټیمګ - 1،5 g؛
• لہسن - څو ډینیکونه؛
• سرد اوبه - 1 لیټ

د چمتو کولو مرحله

څنګه د دې اجزاو څخه سپیسولونه چمتو کړئ؟ د پیل لپاره دا د غوړ او چوپړ ارزښت لري. تاسو کولی شئ دا مواد هم د غوښې له لارې لیږدئ. په ترلاسه شوي وخت کې اړینه ده چې نورو برخو اضافه کړئ. کله چې مرکب ګرم شي، دا باید د مغز سره ډک شي، په هر 6 سانتي مترو کې تړل کیږي.

سپارښتنه کیږي چې بشپړ پایګانې د تودوخی یا ګرم هوا له لارې ورکړل شي. دا کړنلاره په یو ساعت کې ترسره کیږي. د تودوخې حرارت مسلسل له 70 څخه تر 90 سانتي مترو پورې وده کوي. د دې سایج څخه وروسته باید د 30 دقیقو لپاره ابی شي. د هر کاری کار په مرکز کې، تودوخی باید لږ تر لږه 70 کیلومتره وي. په پای کې باید چمتو شي چې سړه اوبو کې د 30 دقیقو لپاره چمتو شي. اوس تاسو پوهیږئ چې شیککاکی د مخلوط ډوډۍ څخه څنګه جوړ کړئ.

په ژړا کې د پخلی کولو لپاره لارښود

په ژړا کې د سپکۍ کڅوړه څنګه وخورئ؟ د تودوخی درملنه دا طریقه تاسو ته اجازه درکوی چې سایټ ډیر غذا، نرم، خوشبوونکی شی. سپیناچه ښکلی ښکلی نسوانی لری. د ګړندۍ پین په سیسټم کې د سوزونو چمتو کولو لپاره ډیری لارې شتون لري. راځئ چې یو کلاسیکي بڼه وګورو.

د دې لپاره، 300 ملی لیتره اوبه باید په ژور ژور پین کې واچول شي او په اور کې وساتل شي. د کانټینر مواد باید یو قلبه ته راوړل شي. د هر شاکاکاکی په یوه اړخ کې اړینه ده چې یو کوچنۍ پیښه په عین وخت کې جوړه کړي. سوزج د تیلو په اوږدو کې د 7 دقیقو لپاره سایټ کړئ. له دې وروسته، سپکیچکی باید په څو ځایونو کې ویجاړ شي، او بیا په ابلاغ اوبه کې ځای کېږدي. مايع بايد په بشپړه توګه له منځه يوړل شي. د دې تیسټسټینګ په نتیجه کې، ساسجونه به یو کرار کرسټ ترلاسه کړي.

په ژړا کې د پخولو نورې لارې چارې

دلته د ځنګل په پین کې د شپاکاکی د جوړولو لپاره څو اختیارونه دي.

دا کیدای شي په سلبونو کې پریښودل شي، د هغې ضایعیت د 0.5 سانتي متره نه وي. په تیلو کې 7 دقیقو تیریږي.

سوازونه باید په سرپل کې وویستل شي او بیا د پینځلو دقیقو لپاره په پین کې تغذیه شي.

د اصلي ډوډۍ د جوړولو لپاره تاسو کولی شئ په شپاکاچاه کې اوږدمهاله کنډکونه جوړ کړئ او د پنیر یا مکھن لیرې ټوټې ځای ونیسي. د تودوخی درملنه د 15 دقیقو څخه ډیر نه ده. د شپاکاکاک جوړولو لپاره دا څومره مزيدار دی.

د چرګانو پواسطه

په تڼیو کې څنګه چرګانو چرګانو ککړ کړئ؟ داسې سایټ نور روښانه او داوطلب دي. د پخلی کولو په بهیر کې، تاسو کولی شي د منلو وړ پنیر، غوره مصالحې او نور اجزا کې اضافه کړئ. دا اړینه ده:

• 1 کيلو ګرامه چرګان
• د سپینو پیاز سر
• 150 ګرامه سګرټ بیکیک؛
• د للی ډیری لرګی
• 1 هګۍ
• انټرنټونه
• غوره خوارکي، او د ذائقې مالګې هم.

د پخلی کولو پروسه

پیاز باید پاک شي، بیا وروسته کوچنۍ ټوټې وویشل شي. غوړ د پیسو ارزښت لري. له دې وروسته، اجزا باید د غوښې له مینځ څخه تیر شي. ورته باید د چرګانو غوښې سره ترسره شي. په نتیجه کې ډله کې باید مصالحې، چرګ هګۍ، منرال شوي لہسن او مالګه شامل شي. اجزاو باید مخلوط شي، او بیا په یو سړی ځای کې نیم ساعت لپاره ځای کیږدي.

چمتو کولو ته اړتیا لرئ تاسو ته د غوږونو د کڅوړو لپاره اړتیا لرئ، هر شپږ سانتي متره یې وسوځئ. تاسو کولی شئ د ځانګړي نګۍ او د غوښې ګردوونکي سره وکړئ. د ساکس په پاڼه کې چمتو شوي سایټونه، او بیا په یو په تفتیش کې چې 180 درجې ته رسیږي. د حرارت تودوخی وخت نیم ساعت دی. د پخلی کولو وروسته، دا سپارښتنه کیږي چې د ګال په واسطه د پالاب تغذیه وکړئ.