جم له نعناع او لیمو کړې: بېلګه

زياتره عبارت "سره د نعناع د مربا د" ده puzzling - دا د دغو aromatic پاڼي کولای شي داسې معامله پخه شي؟! په حقیقت کې، دا ممکنه ده. برسېره پر دې، د peppermint د مربا او لیمو، د مثال په توګه، د روغتیا لپاره ښه ډیر ښه، په ځانګړې توګه د زکام په ترڅ کې ده. دا ډول خوږوالي د خپګان او ساده عصبي هیجان په موده کې وژغوره. د يوه سخت ورځې وروسته کور ته راځي، او د يو کاشوغه مځکې tonic هرغوښتنلیک د چایو یوه پیاله د څښلو، تاسو کولای شی په یوه فوري خپل مزاج پورته کیږی.

څنګه کولای شي د مربا د نعناع او لیمو پخوي؟ د خوشبويه نباتات، 2 لوی لیمو، د اوبو يو نيم ليتر او 1 کیلوګرامه بوره تازه پاڼو 250 G واخلئ. نعناع پاڼي بايد په پاک د اوبو، نو وچ په بشپړه توګه ومينځل شي او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې. لیمو واش يوه تيره چاړه او اسيديک په وړو cubes وچو شوو. د دوو برخو په يو لوښي انتقال او د په اړه د 10 دقیقو پخلی کوي. بيا ارام، پوښښ او د يوې ورځې لپاره په يخچال کي د لوښی دي..

نور راتلونکې جم لیمو نعناع او له لارې چاڼ کې د cheesecloth څو طبقو کات او ښه ټولکۍ. په بوره په پایله مايع ولړي، ولړي او د کم حرارت په اړه 1.5-2 ساعتونو لپاره simmer. په دې وخت کې، تاسو چمتو کولای شي د بانکونو د خپل آشنا لاره sterilize. د پای د مربا د لیمو د نعناع او يو ګيلاس لوښی توی او ژر تر ژره فشار ورکول دي.

ډیر د کور يو جم پخوي ساقي او آن د ګلانو چې کولای شي په وروستي پړاوونو کې زياته شي. يوازې تصور څنګه په زړه پورې دا به په هر منګی روښانه پاڼي وګوري - لکه ښکلا کولای شي د ډالۍ په توګه پخه شي!

جم له نعناع کړې، انځورونو چې ستاسو پام ورته راوړي، یو ځانګړتیا شين رنګ، لکه چې تاسو کولای شي د ځان لپاره وګورئ. زمرد د درملنې لپاره د لږ ماشومان، چې بايد له احتياط، T درملنه ډېر خوږ. د. د نعناع يوه tonic اغېز لري، او زياتره لامل د عصبي سيستم د زياتې excitability، خوبۍ او د حد نه فعاليت نورې نښې نښانې.

نن پخوي د مربا د نعناع، غذا، چې په دې ليکنه کې وړاندیز شوي دي کولای شي له نورو برخو وي. د مثال په توګه، توت. د دې، د توت واخلي 500 G، ووينځل شي او ټوټې پرې کړي. سره د مخلوط د کمکیانو لپاره puree نو، د الحاقايه یو د ليمو شيره، بوره 300 ګرامه او د وځپل نعناع پاڼي 100 ګرامه اضافه کړي. نیم ساعت وروسته به تاسو وګورئ چې څنګه د جوس جلا. منځپانګه يوه saucepan، دانې توی او د په اړه د 10 دقیقو simmer. ready-کړې د مربا د واچول په تعقيم مرتبانونو داسې حال کې چې توده او د ژمي لپاره د مهر دی.

د پای د مربا د خوند او ښايي چې د نعناع توپير په کتو سره د نوعی، يعنې کولای شي malic، او د peppermint او د ليمو، او داسې نور له مخې، د بشپړ لوښي به د يو خاص خوند وړانګه چې پخپله ډیر ښه دي ....: هر ځل چې دا فکر وکړه څه پايله به وي په زړه تل دی.

د نعناع د مربا د چمتو او د خوند يوه بډايه کاروی خوند، خو سره د دې ټولو، نه هيروي چې دا نزاکت منع دي که تاسو hypersensitive.