آيا تاسو ته د مربا د نعناع هڅه؟

Peppermint په پراخه توګه د مشهور یو sedative، خو دا تازه او د بدن د انرژۍ ورکوي. ډیر وختونه دا اضافه شوی دی چې د چای، او نورو څښاک، د الکولو په ګډون. سره د نعناع د غذا دي ختميدونکې. دا د ترکاری او د salads، او desserts، نان او Decorating استفاده وکړئ. که څه هم، څو خلک پوه یو چې د دې د نبات د استعمال بل ډېر معمول متحول. دا سينمايي تاسو کولای شي يو کچه خوندور او خامخا يو ګټور مربا د نعناع پخوي. موږ زده کړل چې دا په عمده توګه د میوو او توتان چمتو، خو د چای لپاره د ډاليو په ډیر ډېرحساسیت اختیارات شته.

Lime-لیمو نعناع جم

د دې لپاره چې د يو تازه نعناع د مربا د چمتو کولو، د لاندې برخې ته اړتیا ده:

• نعناع پاڼي (ځمکه) - ښيښه؛
• لیمو - 1 ټوټه؛
• Lime - 2 ټوټې؛
• بوره - 2 پيالې؛
• د لرګينه یو sachet.

کوک موږ به multivarka. د پیل، د ټولو اجزاو چمتو کړي. د نعناع د واش، دوی وچ او اوړه، ليمو او چونه په توګه زما (دا کولای شي د يو مخلوط يا يوه تيره چاړه څخه استفاده کړی ده) او ډېر هوارولو پرې کړي. راپریوزي ويده ټول په يوې کاسې Multivarki اجزاو، د لرګينه سر توی. کوک تاسو د پنځو دقیقو کې د "ښوروا" اکر ته اړتيا لري، تر څو چې تاسو په کافي اندازه جوس تخصيص. بيا مونږ د مخلوط چاڼ او په پایله لیمو-نعناع-چونه کوکتل بوره توی.

يو ځل بيا، شامل دي په همدې اکر او دوام ته پخوي: لومړی شربت د يوه دانې راځي، او بیا پيل ته thicken. دغه بهیر لنډ دی او د 15 دقیقو په مهمه اخلي، ته ولړي دا په پرله پسې spatula ونه باسو. په ګرم مربا د نعناع توی ته د منګی او پېچومي د اصولو له خوا چمتو.

سره ملیسا او نعناع جم

Melis (خوشبويه aromatic نباتاتو) بله بېلګه وي چې نه يوازې کارول نعناع شته، خو. د تازه پاڼو او نورو نباتاتو مساوي برخو واخلئ، ټول باید 600 ګرامه لري. د شنو دا اندازه به د اوبو د (300 ز) يو ګيلاس په پرتله 1.5 کیلوګرامه بوره او لږ نور ته اړتيا لري. سربیره پردې، د اسید د اړتيا د لیمو جوس يوه tablespoon اضافه ده.

په دې بېلګه به په لاندې ډول توپير د مربا د نعناع د پخلي د:

• پخوي دا بايد په اور (multivarka پرځای) په يوه saucepan وي؛
• پاڼي ته اړتیا نه اوړه، نه لیمو واچول (جوس یوازې)؛
• د شربت ده فلتر او brewed او سره د نعناع د پاڼو د بوتلو.

نعناع او زما Melis، دوی وچ او په یوه saucepan کړي. سره د پنبې ډيش توليه ډک يې 1/2 د قند د یوه مشخص شمېر، تر پوښښ لاندې. د بوره، د اوبو او تازه لیمو جوس د دوهمې برخې له شربت دانې. دوی د نعناع پاڼو او ملیسا ډک کړئ او د 5 ساعتونو کې د مخلوط حاضر ووځي. وروسته له هغه، په کم حرارت د پان او جوش وروسته د 6-7 دقيقې پخوي. نه فشار او یخولو د، په مرتبانونو توی او څرکنده کړي. جم باید شفاف رنګ شين رنګ لري. دلته ده چې د ژمي لپاره یو ګټور، خوند او ډېره ښکلې چمتوالی! دا سره د شنه چای ښه ځي. برسېره پر دې، د مربا لپاره د خيشتولو بسکټ په توګه د شربت وکارول شي، له دې امله پر اضافه کوچ اوموندل، هغوی اوبه پخه pastry او. D.

د درملنې لپاره دا حتمي خپل عزيزان د ناروغانو درملنه وکړي، که څه هم هغوی به ستاسو د معمول زمرد د مربا د نعناع ستاینه کوو. کتنې، ډاډه اوسئ چې د ټولو تمې زیات وي. سره خوند او پرته د زکام د ژمي ولګوئ!