تاسو د tilapia fillets څه کولی شئ؟

په ویتنام کې د ودې ډېر عام کبان سربېره - catfish، د نورو د کبانو ډولونه د ويالو او توليد کړي. د مثال په توګه، tilapia.

دا کب - د عادي دتېرولو خپلوان. دا د ټاټوبي ګڼل افريقايي سيندونو. دا دی يو بل غير رسمي نوم - "St. Peter د کبانو"، ځکه چې د (legend) له مخې د رسول لپاره tilapia د خپل سفر په ترڅ کې د کبانو بوخت شو. په (legend) موجود لپاره tilapia gills تياره ټوټې دي څخه د ګوتو د نښې نښانې رسول.

Tilapia لري يو ډېر د داوطلبۍ او د غوښي، نو دغه کبان ده تقريبا د هر ډول خوراک لپاره مناسبه ده. دا جوش شي، په شمول steamed، مالگه، په تنور پخه کړه.

د tilapia fillets کولای شي د مختلفو لوښي ډېر پخه شي. د مثال په توګه، د یو د مرغانو، تاسو کولی شئ دا کبان په batter پخوي. د دې لوښي تاسو باید د tilapia fillets ومينځي لپاره (موږ 4 ولايتي شوراګانو ته اړتيا لري.)، سره د یو کاغذ توليه دا وچ، مالګې اضافه (تاسو کولای شي یو مناسب وشيندي لپاره کبان seasoning) او د يو څه مودې لپاره پرانيستی. پداسې حال کې چې د کبانو به marinate، د batter د پخوئ چمتو کړي. په يوې کاسې د درې هګۍ وویشئ او سره یو میکسر يا يو whisk هغوی ته ماتې ورکړه، نیم هم په ښه توګه د شيدو د جام، او توی - اوموندل، مالګې، تازه بوټي (دل او parsley، کولای شي د وچې شي) اضافه او ګډ. اوس، د اوړو د زیاتولو او هر څه د یوه نیمه مایع batter لاسه ګډيږي. د اوړو په اړه 4-6 قاشق ته اړتیا لري.

د کبانو د پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې ده، په batter لوېدلې او د چمتو په ګرمو تېلو Fry. دا کبان حق لرې وخوړل شي، ځکه چې متل - "يو پژواک"، او دا ممکنه ده چې د يخ او سوړ خدمت وکړي.

د لوښي اصلي ترتیب کیدای شی fillet ذکر tilapia مالگه په کچالو batter. دا ده چې، د دې اختيار به لوښي کې د اوړو او کچالو نه چمتو د batter.

ځکه نو، د کبانو د fillet 600 ګرامه به د frying کبانو او seasonings پنځه منځنیو کچالو، پياز، د هګۍ په يو څو، د اوړو درې tablespoons، تیلو واخلي.

کبان fillets چمتو کړي، لکه څنګه چې په لومړۍ بېلګه وي، چې زما په اند، د وچ، موسم دی، او د 10 دقیقو لپاره marinate ووځي. له بلې خوا، Fry هوارولو په لکیو کې د پیازو او کچالو په grater ښه grate، مخکې، البته، د پاکولو او مينځلو وروسته. کچالو د مخلوط په توګه دا بايد مطبعې، په يوه ژوره کاسې کړي. ته مالگه په پياز Add، هګۍ وويشي. ټول ترکیب، مالګې او د خپل سربرابري د دیګ اضافه کړي.

اوس موږ په يو پژواک د تیلو د تياريو او د منځني ګرمۍ کم کړي. د tilapia fillets يوه ټوټه واخلئ او سره یو لاس کې د کچالو batter دا obmaknom. پر کچالو کیږدی fillet پان ښکته. اوس پر سر breading معاينه او مونږ د 10 دقیقو لپاره زموږ د کبانو د Fry. په احتياط سره د ټوټې اړوي، یو spatula په کارولو سره، او مونږ سره د یو پرانيسته د پان پوښښ لاندې راولي. اوس د ګرمۍ د کمولو او د 10 دقیقو لپاره به د کبان پخوي.

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د tilapia fillets دې بېلګه په کارولو سره، تاسو کولای خورا ګرانه، لوښي، چې يو اړخ ډيش ته اړتيا نه چمتو کړي. خدمت دې د کبانو د سبزیجاتو او یا د یو شنه سلاته غوره ده.

څنګه چې پخلی په تنور tilapia fillets؟ دلته ډېر انتخابونه شته دي. دا ښايي د اسانه یو. د fillets (هر په اړه 100g) څلور ټوټې واخلئ، سره د مالګې او د دیګ لپاره کبان يې سولوي. موږ په چمتو بڼه ده، چې دی د مخه اسايس کړي. Fillet د د د ليمو دوه ټوټې هرې ډلې سر. موږ په 20 دقیقو کې 175 درجو پخوي. لکه څنګه چې د کبانو د ساس کولای mayonnaise یا mayonnaise مخلوط سره ترش اوموندل، هوږه، د ليمو شيره او د بوټو څخه پوزې ته شي.

پاخه tilapia چمتو شي او خورا پيچلې غذا. د مثال په توګه، د کبانو د مرخیړی اضافه، سابه، سره د پنیر یا کوم ساس دا پخوي.

سالم خواړه مينه وال کولای شي پخوي tilapia steamed. د دې، د ماهيانو بايد ومينځل شي د لیمو جوس او د سویا ساس باندې توی او سره seasonings وشيندي. پريږدئ ترڅو د 20 دقیقو او داسې marinate، او بیا د 10 دقیقو لپاره په یوه دوه سیرکولاتور پخوي. خوند او سالم لوښي چې د ده لپاره د رژيم مناسب، تاسو ترسره!