زده کوي چې څرنګه د تېلو اوموندل کوي

په شیرینی محصولات زياتره د تیلو د آيسکريم وکاروي. هغه ساتي وڅېړئ په شکل، او ځکه چې دا د کيکونه او شرینی د ښکلا هر ډول پيدا کوي. د ګلاب، او د داسې اوموندل ارقام پاڼي ميلان لري ترڅو یو ښکلی مرستو بېلګه، glossy سطحه لري او یو ځلیدونکی اوږد د تېرې پاتې شي. د interlayer دغو رپوهانو او محصولاتو څخه استفاده وکړئ.

هګۍ، powdered بوره، شربت، جامد يا يسيون د شيدو - سره د لا توليداتو د سربیره معمولا د تیلو د آيسکريم د کمکیانو لپاره. د پخلي آيسکريم په پای کې د aromatic او Flavoring او اضافی او رنګ کړي.

د دې آيسکريم بنسټ دی کوچ، دا بايد د لوړ کيفيت او تازه حتمي وي. وړاندې له دې چې د تیلو د whisking، دا کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې ده او نرمۍ په موخه دا نرمښت پيدا اوردجهنم. حتی ښه وي، چې د تیلو د تياريو او د اطاق د حرارت درجې ودريږي تر نرم دا شي.

د تیلو Whisk، د يخو اوبو د کاسې د هغوی سره د لوښي د تثخين. زياتره پخوونکو په یخ ووهلم کوچ. که دا ټوټي ټوټي، دا غوره ده چې له مارګارين، چې بايد هم تازه او د لوړ معيار وي دا ځای.

دلته تر ټولو ساده بېلګه وي، چې کولی شي د تېلو آيسکريم په اسانۍ او چټکۍ سره چمتو وکارول شي دي.

موږ اړتيا لرو: د قند د یوه پوند، د شيدو د 6-7 tablespoons قاشق، د تازه کوچ، مالګه 250 ګرامه او د vanilla يو بدلوونکي.

نرم کوچ په یوه پرتمینو سپين ډله وسوځي، مالګې او vanilla کړئ او بیا whisk. او يوازې هغه مهال د ډله شي ملایم او elastic، چې دا زياته کړه د شيدو، نو د په اړه د پنځو دقیقو whisk. د تیلو اوموندل چمتو دي.

اوس راځئ چې هڅه کوي دا ستونزمن ته پخوي او تياره اوموندل کړي.

د تیلو اوموندل چاکلېټو

اجزاو:

- powdered بوره - 150 ګرامه؛
- هګۍ؛
- یخی کوچ - 120 ګرام؛
- د یخ د اوبو - 3 cutlery کاشوغه؛
- د ککو پوډر - 15 ګرام؛
- vanilla - چای کاشوغه.

د ټولو نه اول، تر کوچ ته ماتې ورکړه، تر څو د مخلوط دی هوايي. هګۍ ورزیات کړئ او بیا whisk. بيا په تدريجي ډول په icing بوره په خوزیدو زياته کړه، چې په تدریجي ډول د هغې اوږه تيغ. په نرمۍ خميرهشي ډله غورځنګ باید پورته شي. اوس په اوبو، د تلوسې، volem د منحل د vanilla جوهر. Add ته کوچ مخلوط، ټولو په ګډه ښه vzobem.

چاکلېټو سره کوچ آيسکريم ته چمتو دی. هغه د کامل د برابريدو کيکونه د بیسکویت ليکلو او شرینی، او همدارنګه د.

څخه د تېلو آيسکريم د ګلاب

اوس موږ زده کوي چې څرنګه د کور د پخلي اصلي سينګار کړي. سره ګلونه کيکونه وګوري رښتیا هم په عامه توګه او عشقي، سربیره پردې، د خوړلو ګلاب دي په زړه او زياته کچه خوندور.

د سره powdered یا د بورې د ګلابو مناسب روغني اوموندل، او همدارنګه د يسيون د شيدو په اساس. د بانک راتلی شيدې (موجودې جوش) 300 ګرامه د تیلو او یا د په سلو کې د تیلو 200 ګرامه پوډر د قند د یوه نیم جام: د هغه تناسب د لاندې اخلي. د معمول په څېر، خوږ شیدې یا پوډر په تدريجي ډول د تېلو د اضافه شوی دی، whisk تر څپو (د آيسکريم پيل شوه تر څو د څپو شه).

د آيسکريم ته چمتو دی، دا بايد د ارام وي او تاسو کولای شي د زيوراتو په جوړولو پیل وکړي. موږ باید په څېر یو کوچنی هوارو ټيکلی، چې کېدای شي د هغه په لاس تاو شي څه، هغه بايد د يوه امسا وي. دا آله د يوه ماشوم له ماشین څخه یو څرخ اکسل سره ورته دی. ګڼ شمېر خلک د دې هدف لپاره د يو او کلچه يا د ډوډۍ يوه ټوټه، چې کېدای شي په يوه خپره toothpick شي وکاروي.

تاسې کوالی شۍ چې د ګلانو او کېږدي نان کاغذ یا فاش کاغذ، په کوم صورت کې باید غوړشی، له دې امله چې د محصول کولای شي په اسانۍ سره لرې. چمتو ګلاب ډزې (پرې) دی مناسب او قيچي.

هم سره د پلنو او د کندې په pastry کڅوړه یو مشر ته اړتيا لري. دا ده چې، باید ملایم تړانګه (هوارو) ته ولاړ شي. که و شیرینی کڅوړه نه شته، چې تاسو کولای شي دا ځای kornetikom (kulechkom)، د پخولو د کاغذ او په پای کې پرې.

بیا کړنو څخه پاڅېد. لومړی، نه د اساساتو جوانه - غونډۍ-مخروط یا اسکلټ. بيا پر دا د ګلابو. برګه کوي پر يو قطری څخه پورته د یوه حرکت، خوي د آيسکريم د تړانګې د حرکت په وړاندې د بنسټ.

د کريټيف تصور، د زاويه په بدلون او د تر لاسه کولو د شیرینی نوعه د ګلابو - له غوټيو ته د ګلونو دابرخه. اخري توليد د کيک سطحه د نيتبل حرکت دی.