تازه لوبيا: غذا او کتنې. د ژمي لپاره د لوبيا غذا

څنګه وختونه، ستاسو په مېز شته لکه یو ارزښتناک او مغذی خوړو په شان لوبيا ده؟ لپاره له دې کلتور خوندور خواړه غذا تاسو کولای شي په دې ليکنه ولولي او لپاره د معمول غورنۍ ډیر متنوع دي.

سره لوبيا ښوروا

څنګه چې تاسو کولای شي کنسرو لوبیا پخوي؟ څخه د لوښي غذا يې خورا ساده دي. له همدې امله، زموږ د سفر او د یو نیم ساعت د ټولې کورنۍ د يوه خوندوره ډوډۍ پخوي. موږ ډاډمن يو چې تاسو به د ښوروا د شتمن د خوند او د خپلو ساده جوړښت لري. بېلګه:

• مرتبان (400 ګرامه) د سور لوبيا پرانیزه، په يوې کاسې ته يې ورواغوستل او سره ښاخۍ د خوارکی.
• څرګن د يو بلب او هوږه پنځه cloves د غلاف څخه. په چاړه د هغوی سره وځپی.
• کیږدی د اور په یوه دوه لیټره لوښي، د لږ نباتي غوړي د ښکته توی او د چمتو پياز او هوږه جوړوي. د هغوی د پونه کوهی يو نيم سيپې ورزیات کړئ او په دقيقو خواړه پخوي.
• په جوس کې د بانجان د منګی (500 ګرامه) دابرخه او په یوه saucepan کې يې واچول.
• هلته هم نیم یا دوه ليتره د چرګانو د broth او د تور peppercorns يو نيم سيپې واستوي.
• د محصوالتو د ترکیب او د انتظار تر ښوروا جوش کيږي. وروسته له دې څخه د تودولو حرارت درجه راښکته شي او د بل 20 دقیقو ښوروا پخوي.
• بيا په چمتو لوبيا او د مکروني یو پر دریمه برخه جام واچوئ (په د مرمۍ په بڼه واخلي ښه). سره د مالګې فصل ته د خوند.

کله چې د ډيش ته چمتو ده، راځئ چې دا پرانيسته يو څه مودې لپاره تړل لاندې ودرېږي، او د ژر تر ژره بيا خدمت، garnished سره parsley پاڼو.

سره لوبيا او پنير سلاته

دلته د يوه خوندور سلاته يوه بېلګه ده، د اصلي عنصر لوبيا ده. د رخصتي لوښي غذا زياتره شامل دي په دې برخه کې، ځکه چې دا خورا ګرانه، او خوندور. سره به څنګه لوبيا يو سلاته چمتو:

• د پنير د يوې سوه ګرامه پرې په وړو cubes یا grate.
• دوه رنګه واش مرچکو، د ډنډر او تخم لرې او بیا په وړو cubes وچو شوو.
• د کنسرو لوبیا د JAR دابرخه او په عظمت يې قات د اضافي مایعاتو څخه ځانونه بېغمه کړو.
• په يوه سلاته کاسې د ټولو تولیداتو په ترکیب کې، د هوږه څو cloves اضافه، د مطبوعاتو له لارې د وفات شو.

رڼا د مرغانو سلاته ته چمتو ده، او تاسو کولای شي چې دا سره د څښاک د میلمنو ته وړاندې کړي.

د لوبيا او لوبیا اړخ ډيش

په دې وخت کې، موږ وړانديز تاسو ته يوه خوندوره ډيش چې سره غوښه او څکاوه غوښه ښه ځي هڅه وکړي. دا هم کیدای شی په یوه وروسته له تاسو سره مرسته کوي، او یا د مناسب سبزي غورنۍ. د لوبيا (لوبیا) غذا دي معمولا ډېر ساده، او زموږ د ډوډۍ د دې يوه ښه بېلګه ده. څه بايد وکړو:

• د وچ لوبيا نيمايي جام او د وچ لوبيا يو نيم جام لپاره د يو څو ساعتونو کې د جلا جلا کاسې د پاشلو.
• وروسته له هغه، ايشوئ تر پخه محصولاتو په توګه له يو بل سره جلا.
• اسيديک دوه لوی ګازرې او cubes يې پرې کړي.
• یو لوی پياز د غلاف څخه د آزادو او پرې په نيمايي برخه ده.
• دوه لوی روميان پرې په cubes، او د هوږه څلور cloves هوارولو وچو شوو.
• سره د نباتي غوړي يوه کمه اندازه پژواک د تودولو، thereon سره خوشبو او پونه کوهی ګازرې Fry. وروسته له هغه، چې دا د داسې slotted کاشوغه لرې او د يوه لوښي د لوبيا او لوبيا ته وسپارل شي.
• په همدې پژواک د پياز او هوږه Fry، او سره یو slotted کاشوغه يې لرې او د نورو محصولاتو راولېښئ.
• په تېرو کې د بانجان Fry. مه د مالګې يې په اسانی هېر، او تور مرچ او پونه کوهی موسم.

محصوالت ترکیب، سره په لکیو بوټو وشيندي او د مېز ته د ډيش ته خدمت وکړي.

خواندور لوبيا. د ژمي لپاره د غذا

د نورو کلتورونو په څېر، د لوبيا کولای شي د ژمي لپاره چمتو کړي. دغه کار به هغوی ته د خوند خوند واخلي او په هر وخت کې د خپلې خوښې خواړه کړي. موږ غواړو چې د حاصل د تر ټولو مشهور میتودونو په اړه تاسو ته ووايي:

• Drying - تازه د ريبلو لپاره دي ډلبندي بهر، په څوکه او د چنده د خالي برخه وشړل. وروسته له هغه، چې د ريبلو لپاره پري کيږي او په د پان د یو څو دقیقو جوش. نور لوبيا وچ شي، پر ټوکر د خپرولو، او بيا د څو ساعتونو لپاره پر یو پتنوس او په تنور کړي. د تودولو د حرارت درجه باید د 60-70 درجو وي.
• انجماد - ځوان لوبیا څخه د ريبلو لپاره لرې، د یو څو دقیقو جوش، وچ، او بیا کېښودل پر بسته او په یخچال ځای.
• ساتنه - ټاکل د ريبلو لپاره درملنه او 3٪ په مالګينو حل جوش، چې وروسته تر هغې سره دل، لوبیا پاڼي، مالګې او د دیګ تعقيم مرتبانونو امانت. نور واچول لوبيا ګرمو اوبو وحشيتوب، ارتقا، او د 80 درجو د تودوخې نيم ساعته کوپرا.

تاسو کولای شی د خپل خوښې لوبيا د ژمي لپاره د هر ميتود تشريح د ساتلو او سټاک پورته وکاروي. د دوی خوندور خواړه غذا تاسو کولای شي له دې ليکنې واخلي.

سويابين

د دې تولید لپاره غذا ده زموږ په هېواد کې ډېر ښه نه پېژندل. له همدې امله، موږ وړانديز تاسو ته ګرموالی Curry هڅه، د لاندې لارښوونې ولولي:

• په اوبو کې د شپې د پاشلو، د سویابین یو جام.
• په څو اوبو ګيلاس سور lentil کنګال،
• څرګن د غلاف څخه، او بیا هوارولو يوه پياز او هوږه درې cloves وچو شوو.
• دوه لوی ګازرې مینځل، او اسيديک او پرې په ښه يزي.
• د نباتي غوړي يوه کمه اندازه د يو frying پژواک ګرمۍ او په هغې کې د پیازو Fry. په پای کې، د Curry کاشوغه (پوډر) د يو tablespoon اضافه وکړی او د بل دقیقه پخوي.
• د پان نيمايي ته توی د اوبو یوه پیاله، د ګازرې، د ځمکنیو زنجبیل، هوږه، د paprika يوه سيپې یو tablespoon اضافه او په ګډه د يو څو دقيقې ټولو پخوي.
• سويابين د اوبو درې پيالې توی او د دانې راوړي. بيا يې د نسکو او د پژواک د یی کړي.
• تر پخه خواړه نسک (په اړه پنځلس دقيقې) Simmer.

د بشپړ ډيش خدمت تاوده، وشيندله سره تازه بوټو.

کتنې

موږ هيله لرو چې تاسو به د لوښي چې تازه او کنسرو لوبیا شامل دي برخمن. د پخلي د غذا په دې ليکنه کې تشرېح شوي دي د ساده، او له هغوی سره سمبال کړي آن یو بې تجربې اشپز کولای. نو د لارښوونې په دقت او نویو لوښي raduyte کورنۍ ولولئ.