او تاسو پوهېږي چې څنګه د kvass wort په چايو لپاره؟

د روسیې د جنوبي سیمو اوسیدونکي، په زیات احتمال، به تاسو سره د يو ژور حیرانتیا وګوري که تاسو د هغوی څخه غوښتنه وکړی څنګه د kvass wort په چايو ته کړي. او دا نه ده چې هغوی د وايي، د څښلو نه خوښوي. بیخې برعکس، دوی د څښلو دا خورا ډیر او له خوښي. تقریبا هر جنوب کور، د هغوی چېرته دي پرته - ایا په Kuban، Stavropol سیمه کې، يا په Rostov سیمه کې، د اوړي په یو اړین خاصه پر کړکۍ sills او لوېې، سره kvass درې ليتر د غمنو ولاړ دي.

دلته يوازې يو په چايو کې دوی پر جودر ډوډۍ دخاورو ټينګار، او نه په wort دي. او د دې لپاره چې يو د څښلو لاسه هم ژړ نه وه، چې په تنور کلچی له خدمته مخکې، مالگه، او یا د زیاتولو خبره caramel. دا د څښلو quenches تنده او د شارجې د خوند، خو بيا هم دا د چايو کې، چې په بیرلونو کې وپلورل شو او په هر ښیښه يوه پيسه ارزښت و لکه نه ګوري.

اوس، د کورس، تاسو کولی شئ د ټکي لري، چې د د څښلو د مينه والو د حراموالي په نظر د پلورلو په چايو کې، خو، ډېر پوره، د هغې خوند ته روان شو څومره چې د خوښې وړ شي. او دا شان د بېرل څخه د نصواري kvasok نه ګوري.

خو د ماشومتوب د ډېر خوند احساس کولای شي يوازې که د اشپز په چايو کې د خپلو. تاسو ته به اړتيا په kvass پلورنځي wort ټينګ اخلي.

څنګه کولای شو چی د خوارکی په چايو لپاره

Wort يو غليظ، viscous مايع نصواري، سور رنګ لري. تر ټولو دا یادونه تازه لوبیا شاتو. لکه څنګه چې د هغه یوه برخه جودر اوړو او (مالټ) او موندل کیدای شي د اوربشو او د اوبو. دا په دې اساس او kvass ده. د ټکنالوژۍ ښه دی ساده ده. اوس به موږ په اړه چې څرنګه د kvass wort په چايو لپاره خبرې وکړي.

په پیل کې چې دا پروسه فوري نه ده: kvass پخوي د يوې ورځې لپاره کار نه کوي. لږ تر لږه درې-ليتر مرتبان - چمتو اوبو یو لوی ټانک. که تاسو لوی ظرفيت نه لري، چې تاسو کولای شي چې د پنځه ليتر پلاستيکي منقل يا بوتل وکاروي. ځينې د اوبو او لږ ارام دا دانې. د اوبو باید ګرم، خو ګرم نه وي.

د ټانک د بېخ د قند د یوه پیاله توی، د خميره 6-8 ګرامه، د متمرکز wort 2 tablespoons او د ټولو د اوبو د توی. ولړي، پوښ (بنسټه!) د ظرفیت او د درې ورځو لپاره په اړه دا هېر. هو، تاسو ته خبرداری ورکړی شوي دي چې د چايو کې چمتو نه په فوري توګه ده. دا نه ده فوري قهوه یا چای کڅوړې. په دې ورځو کې په ترڅ کې د بانک له لارې د "عياره کړي" مخلوط او پيل سرګردانه. د تخمر په ترڅ کې د کاربن ډای تولید دی، او د بوتل د داخلي فشار له خوا امنیوتیکه نه وي، دا بايد کلک مهر نه. په اصل کې، دا کافي ساده ته په پرتله شاوخوا vilos Drosophila لږ سره د ململ يوه ټوټه د غاړې تر پوښښ الندې ده.

د عمل پړاو د مستحق "څنګه چې د kvass wort په چايو کې جوړ کړي:" دا ده چې د مايع نه ښورول، نه د ښکته رسوب څخه د لوړولو، ته بوتله توی. که تاسو په ښیښه بوتله یو سره یو screw خولۍ فارم لري، بيا يې وکاروي. او که نه، نو بايد ښه او پلاستيکي "poltorashki" وي. بوتلي kvas مهر او په يخ ځای کې د دوه يا درې ورځې چې د "د رسيدلو" اجازه.

اوس تاسو پوه د kvass wort څنګه يو په چايو کې کړي او تاسو کولای شي د خپل ځان او عزيزان دې خوندور او سالم څښلو بسيا. هو، هلته ده یوه لږ چل. د چايو کې و د ممیزو د هر بوتل راپرځیدو فوارو مخکې "سخت".