Mazurka - کلن پولنډي نڅا. خو په پخلي لري "Mazurka" - د اصلي، خوندور سلاته، رنګارنګ او ډېر ګټور دي. چې پوه شي چې څنګه هغه د چمتو کولو غواړئ؟
"Mazurka" سبزي
سلاته، چې کېدای شي د دواړو غوښه او سبزي نسخې وي - لکه څنګه چې تاسو کولای شي د عنوان، "Mazurka" (بېلګه) څخه وګورئ. راځئ چې په تفصيل سره پر دا واوسيږي. تاسو ته به اړتيا: د لوبیا کنسرو تياره بانک، بل - جوار، د مرچ 2-3 ټوټې (بهتره سور او يا يو سور او د نورو شنه، او يا هم زيړ). د معمول "Mazurka": بېلګه وي (سلاته) شامل دي نور او pickled (سوټ او pickled) بادرنګ - 2 ټوټې، لوی، د غوزانو موټی، يو څو zubochkov هوږه، parsley (شنه)، بادرنګو، نباتي غوړي (د زيتونو او يا د لمر) . ترڅو ومومي څه ده "Mazurka" (بېلګه)، يو سلاته سره له دې چې په عظمت او لوبيا او جوار د شپېلک په پیل چمتو کړي. مرچ پاک او پرې په cubes دا. بادرنګ - هم. Posekite بادرنګو او parsley. د مغز د وچو شوو. هوږه په يوه خبري لاندې پیل کړي. په يوې کاسې د ټولو اجزاو کی کیږدی، مالګه، مرچ، موسم سره د تیلو او فانينشيل اضافه کړي. په کرسۍ د ټول کاهو کړي. دوی ایښودل "Mazurka". مرکبونه (سلاته، تاسو ترک کولاي شي او په دې فورمه) سپارښتنه کوي چې د ډيش په لکیو کې مرچ کړيو، ایښودل د لوښي سر د سينګار.
"Mazurka" غوښه
د غوښې د پورتني اوس په اشارې سره. د chefs یو عنصر وړاندې د غوښينو مورنۍ ژبه او یا یوازې د غوښينو. په وحشيتوب د اوبو د هغې تر داوطلبۍ دانې. يخ، پرې په يزي. 2-3 کیوی میوه، پاک، پرې په وړو ټوټې واخلئ. د وچو شوو نیم زرو کړۍ_ګانې 3 سور مرچکو. يوه سلاته "Mazurka" (بېلګه سپارښتنه) شتون لري، لکه څنګه چې پورته يادونه وشوه، کنسرو سور لوبيا. نوموړې په یو عظمت کېږدي، stechot اجازه. د ترکیب ټول اجزا، prisolit، سره د زيتونو تېل ساس او څو tablespoons (چای) شړشمو موسم. د تازه په لکیو کې دل د سلاته خدمت مخکې وشيندي. خوندور، دا نه ده؟
"Mazurka" اصلي
بل څه کولای شي د يوه سلاته "Mazurka" وي؟ لومړی، د بېلابېلو غوښه برخه. دا برخه کې د چرګانو د سینې ښه دی، حام څکاوه. عجيبه خوند او تشنجي. يا جوش، پاخه او مالگه. دوهم، لوبيا. په مخکنيو غذا هغې کنسرو شو. خو تاسو کولای شی په یوه عادي، خامو واخلي او يوازې ايشوئ. البته، دا بايد د يو څو ساعته مخکې د پاشلو. لکه څنګه چې بحېرې نه یوازې د تیلو، خو هم mayonnaise کارول، که څه هم، دا مطلوب ته تکيه شوي وو، د ټيټې کچې کالورۍ.
"Mazurka" سره حام او مڼې
په پای کې، ډیر پیچلي جوړښت "MAZURKA" کاهو، په منځ کې چې د برخې لري: - 250 د G، سوکړک غوښي د (تکيه خوګ) - 100-150 g، مڼې، خوږ او ترش - د منځني اندازه 2 ټوټې، نخود (حام څکاوه 5-6 tablespoons)، ¾ د جوش لوبيا يو ګيلاس، 1 بادرنګ (وحشيتوب)، لږ (د خوند) د جوار (د بانکونو له خوا)، 1-2 مرچکو. د mayonnaise ډکولو مناسب. برخې، چې د ايي سي ته اړتيا لري، سره د نخود، لوبيا او جوار سره ونښلوي. ولړي، مالګې، موسم اضافه، د سلاته انفيوژن اجازه، او خدمت وکړي. يوازې ډاډه اوسئ چې بیخونه Tuck!
ستاسو د روغتيا ته وخورئ!