Salads - لوښي ساری. هغوی کولی شي له د محصولات چې د يخچال په لاس دي هر کړې. د ښئي چي په بشپړه توګه د مختلفو برخو څخه ترکيب اکثرا خورا خوندور نتيجه ورکړي. په دې برخه کې راغلي salads اسانه.
"یو Fur پوښ لاندې Prawns"
کوکوی، هګۍ، shrimp، حام، کبان، زيتون مصرفیږی ورکړي شتمن، خوندور خوند. هو، او د روحي، هم، په ځانګړې توګه کله چې د يو بحېرې mayonnaise دي. د سبزۍ د ډيش کړې ښه جذب، سږو، خولې، اوبه. د مثال په توګه، د "یو Fur پوښ لاندې Shrimp." سلاته ده ډېر ساده، د مشهور "سابه لاندې Herring" د پیر، خو د پورته ذکر کبان crustaceans د کارولو پر ځای. د محصول د جوړښت دی: د ځان په اړه د shrimp پوند (بهتره شاهي) 3 کچالو (لوی) هګۍ 4، 3 ګازرې، چوغندر 1-2، chives لازیاد. پرته د پوټکي موښل په podsolonnoy اوبو سابه دانې. هګۍ - جوش، او يو ځل چې د مرمۍ په اسانۍ سره لرې یخو اوبو لاندی ارام. خوشبويه او ګرم مرچ، Bay پاڼی نخود: په یوه saucepan، سره seafood او د دیګ ځای. څنګه چې د "یو Fur پوښ لاندې Shrimp" چمتو: سلاته په يو وخت طبقو کېښودل، په یوه هواره ذریعه. Ostuzhennoy سابه او هګۍ پاک، یوازې په مختلفو کانتينرونو کې په يوه grater وچو شوو،. پياز هوارولو posekite. که شنه، مناسب او پياز، مازې د توی مخکې باندې ګرمې اوبه نه شته، چې د pungency او تريخ روان شو. په نیم Seafood دی پرې کړي. نو د یو appetizer سلاته ته اړتیا لرې چې دا د هغوی سره اندازو سره پیل "یو Fur پوښ لاندې Shrimp" نومیږی. Crustaceans او د لومړي طبقه شي. د mayonnaise سر "د جاليو په" Apply. بل، طبقه له خوا طبقه (يوازې نه هغوی وازګه!) دلۍ کچالو، پياز، هګۍ، ګازرې، چوغندر. هر جز څخه وروسته mayonnaise اضافه نه دی هېر کړی. A little هګۍ دخاورو د وتلو پر سر وشيندي "یو Fur پوښ لاندې Shrimp." سلاته د خپریدو تر، تر څو د اجزاو په پای کې. بيا هم، د تیرو طبقه promazhte mayonnaise، garnish سره د هګۍ او د سټارټر د يخچال په خپل ځای ښه ټکیدلی. هو، سابه، په ځانګړې توګه کچالو، دا د ښه خوند prisolit او مرچ ممکنه ده!
سلاته "د سوداگر"
ولې دې سلاته "سوداګر" نومیږی "یو Fur پوښ لاندې shrimp" ده - سخت وايي. ښايي، ځکه چې دا هګۍ او زيتون شامل دي؟ د هرڅه لپاره دا وه، خو د لوښي په نوبت او ښئي چي په عامه توګه، ښکلي، روښانه، په ميز باندې دی په ګوري او خوند شتمن - ښه! د دې لپاره چې دا، چې تاسو ته اړتيا لري: ټول د سور caviar ورته shrimp (500) G منګی، بانک تور زيتون، یو څو کچالو، بیخونه ته د سينګار pitted. Seafood او کچالو جوش دي، پاک. سولوي او سابه، shrimp، پرې کړي. له دغو څخه، د لومړي طبقه لوښي نه. کمان mayonnaise. بيا د کچالو، سره مرچ چې وشيندي. يو ځل بيا، mayonnaise. ښونانو په عظمت او قات، اجازه يې نم. له اوږدوالي په نیمایي برخې پرې او پر سر واچوئ. بيا غږ وکړ د shrimp د وار وروسته. خو کله چې دوی لاندې mayonnaise راغلي دي، په مساوي توګه د caviar طبقه. سره د هوارولو په لکیو کې بیخونه یی سلاته وشيندي او یا یوازې د تازه parsley يا بڼکو رکوع sprigs جوړه پلګ. ښکلی، دا نه ده؟ او ډېر خوندور!
سلاته "هرم"
موږ تاسو ته وړاندې کوي د سلاته "یو Fur پوښ لاندې Shrimp" بل اصلي بېلګه وي - "هرم". دا غوښتنه ده، ځکه چې د ټولو برخو او اجزاو په دي دلۍ پشته يا هرم. د جدي :. جوش کچالو - 4-5 ټوټې چمتو shrimp - 300 د G، پخه ګازرې - 2، اچار - 2، نخود (کنسرو) - polbanochki (تقريبا 100 ګرامه)، د خواږه مرچ، ترجیحا سور او يا زېړ ټوټې جوړه . نور شنه پياز او mayonnaise. کچالو 1 ګازره او اسيديک او پرې په وړو ميلو. دوی یوازې په لکیو کې بادرنګ، نخود، پياز، د سور مرچ يو څه او څو shrimp کړئ. Prisolit، خوند ښه mayonnaise. په وغولو او يا په يوه سلاته کاسې د seafood برخه بهر کېږدي، په اسانی سره mayonnaise پوښښ لاندې راولي. يوه لوړ پوړي overlay د سبزيجاتو د مخلوط، د جوړولو په يوه ګېډۍ. د هغې د دوهمې ګازرې په لکیو کړیو پوښ. او سره مرچ کړيو garnish. راځئ چې د ډيش هم څو خدمت مخکې ځان عيارولو.
"په مختلفو" Seafood
ښه، د کبانو delicacies مينه وال کولای شي يوازې داسې خوښ shrimp سلاته د "Fur چپنه" لاندې دي. د دا به لازم وي: د sprats مرتبان، بل - د تېلو د نورو کنسرو کبان، د جوش shrimp 200 ګرامه، لږ څکاوه ساسج او سخت پنير، حام. همدارنګه، د يو سخت جوش هګۍ، کچالو 2، څو اچار، ګازرې، د قاشق کنسرو نخود او بڼو سر ټيټوي جوړه. د سبزيجاتو، پاک دانې، او سره د هوارولو په لکیو کې بادرنګ. يوازې سره shrimps، کبان، کوکوی، حام معامله. دا mayonnaise محصولات، ولړي په مساوي توګه په يوه لوښي کړي. د زیاتولو لپاره د نخود سابه هم د ډکولو لپاره، prisolit، پر seafood کړي. د هګۍ د دایره پري، سلاته د سينګار. يو وشيندي سره اودو پنیر. ښکلا!
ښه اشتها!