د خوړو او مشروبات, Salads
"Shuba royally" سلاته - لښتيال سينګار
نه يوازې د يو جشن د ټولو یو Fur پوښ لاندې د خوښې herring پرته بشپړ شوي دي. د شهرت دا خورا په بریالیتوب سره Olivier حوزو مسابقه کوي. خو که تاسو د يو herring نه متوجه شه، او تاسو هم له نږدې په بيه باندې له المارۍ څخه نښانونه نه، نو تاسو به خامخا خوند "Shuba royally." سلاته ته د متعارفې لږ تر لږه د دوو ځانګړنو ته ورته ده: دا دی په طبقو ایښودل او تل کبان لري. خو د اجزاو د نورو برخو څخه بېلګه وي چې په یوه پراخه بېلګه توپير لري. او د کبانو د دا کاروي ارزانه نه دی.
سلاته "په يوه Fur پوښ Salmon"
د معمول په کبان لوښي برعکس دي له لاندې خو له پورته نه ایښودل. او، البته، نه herring - ده سلاته "شاهي کوټ" سره salmon، سخاوتمندانه او خوندور کبان. د پاتې برخې د همدې خو د مختلف تعاقب vykladyvaniya دي: لومړی وویشل اودو چوغندر د (د ريښو د نباتاتو د وړو جوړې 1/3 کیلو ګرامه د کبانو د ویلډنګ)، بيا - اودو ګازرې، ورپسې - د کچالو يوه جوړه، ورپسې - اودو هګۍ (جال ته yolks او پوټکو لازم نه دی) دوی وشيندي د لکیو کې د پیازو (تاسو کولای شي په مختصر ډول په مڼه سیابه يا شراب سرکه اوبلن دا د پاشلو). آيا promazyvat طبقو ونه باسو! د د وحشيتوب salmon تجزيه کوچنۍ برخې په سر کې - او د انفيوژن په يخچال کې.
په عامه توګه "Shuba royally"
د دا ډير زيات نه برخو ته اړتيا لري. او د هغوی په منځ کې نه: د بېلګه نه کوم ګازرې او يا چوغندر ومني. خو، په صراحت سره، په پایله کې یو خوندور او رښتیا Noble 'Shub ده royally. " سلاته اړتيا ته چمتو پيل یوه څلور جوش کچالو او په يوه grater يې د تودوښې لپاره. دا به د لومړي طبقه (هر يو به په دوديزه promazyvat mayonnaise) وي. کچالو سخاوتمندانه وشيندله سره په لکیو کې د پیازو. بل دی وحشيتوب salmon: د کبانو د دوه سوه ګرامه دی هوارولو پرې او لږونه په سمسورتيا پراخ کړي دي. ورسته هرڅه سره وشيندله هګۍ پروتين (باید پخوي اووه پروټينو grate - پنځه). اودو پنير (150 ګرامه)، د وروستيو وویشل اودو yolks - د جوار سر باندې دا واچول. د salmon (Rosette) شکل سره او په مرکز کې ځای پرځای پاتې ټوټې؛ دا محاصره له خوا د څلورو لوتوس تراشۍ پروټينو دوه هګۍ او سره سره caviar ډک دی. دلته "royally Shuba!" ته چمتو دی سلاته په اړه په يخچال کي د يو ساعت لپاره د ويستلو او بيا د خوراک ته چمتو دی.
غېر "شاهي پوښاک"
چې د هغوی معمول خلاف ډېر کبان غذا دلته کارول نه دي وحشيتوب او څکاوه. او دوه ډولونه! او lubricates د طبقو بايد د ټيټ وازګه يو مخلوط وي طبيعي مستې او mayonnaise - يو نيم جام هر. لا زیاتو کارونو په لاندې ډول دي:
- پینځو پورې کچالو پخه دي او هوارولو پرې (نه حرج نه). دا لومړی طبقه.
- د بې هډوکي او د پوستکي د څکاوه mackerel پوند په لکیو ته cubes ده - دا دویم طبقه موجوده ده.
- څلور سلاته پياز نري نیم کړيو کې د کبانو د خپريږي.
- نور د لکیو کې پخه shrimp 200 ګرامه شتون لري.
- ریبل شوی هګۍ (اوه ټوټې ټوټې) پر سر seafood کيښودل کيږي.
- دا ورپسې crab غوښه (د يو کيلو څلورمه برخه). نه د طبيعي وه - ته لاړ او کیفي لښتو.
- لږونه تجزيه کنسرو جوار.
- درې تازه ګازرې دبارولو.
- د څکاوه salmon له محدود Plastal 400 ګرامه. هغوی د ګاڼو د ټولو ډولونو سره کار او له دل پر سلاته ځای.
دا په رښتيا رښتيا "Shuba royally!" سلاته پاڼي ډېر جوس. سره seafood د څکاوه کبان ترکیب مهرباني وکړئ کوم خوارک.
امپراتوري د مرغانو
او په پای کې، مونږ تاسو د یو سلاته "شاهي کوټ"، د چا بېلګه وي له ساده اجزاو یوازې کچالو او چوغندر لري وړاندې کوي. هر څه بل يوازې په لوی رخصتیو ته ډیر خلک شته دی. په دې بېلګه د ډکولو د ترش cream او د همدې mayonnaise په اوسط ډول د شحمو (مساوي وړل) یو مخلوط دی. Interbedded به په لاندې ترتيب سره وي.
1 په کچه. څلور اودو کچالو.
2 په کچه. د کيلو د وحشيتوب salmon يو پر درېيمه برخه، پرې په وړو cubes.
3 کچه. پاک کړه او ټوټی ټوټی avocado، د پنځو دقیقو کې د لیمو جوس marinated.
4 په کچه. د crab غوښه بانک.
5 کچه. اودو جوش چوغندر. دا په پای کې ضروري د ساس پوښښ نو چې دا ځلېړي نه له لارې.
په پای کې پرانيستل شوه د سور caviar 150 ګرام منګی - دا مرکز کلک زموږ له خوا تر پوښښ الندې "royally Shuba." کاهو هم په تور caviar ته اړتيا لري. نوموړې د ډيش په څنډه په اوږدو کې جړ دا. درې ساعته په يخچال کي د - او په ليرې ګډونوالو اختر ورکوم.
Similar articles
Trending Now