په آيسکريم من: يوه بېلګه

آیا تاسو پوهیږی چې څنګه د د څوز پخوي ترش اوموندل؟ هغه څه په اړه چې دا، څو خلک پوه شي، دی د روسیې د یوه سنتي ډيش. Manica د 13th پيړۍ څخه زیات پخوي. له همدې امله، د دغه ډول د وخت یو لوی موده را موږ سره د مختلفو غذا کار: دوی سره د يو د توتان، مڼې نوعه د برسېره جوړ شوي دي؛ پاخه پر kefir، شيدې، ترش اوموندل، پاخه شيدو د تخمیر. تر ټولو خوندور او د داوطلبۍ د هغوی تر لاسه کولای شي، که په آيسکريم پخه کړي وه. دا په اړه د دې به خبرې وشي. د یو څو انتخابونو د مثال په توګه دا څرګنده شي د Manica غذا د لړ څومره پراخه.

من په ترش اوموندل. بېلګه وي کلاسيک

د 2 h Mannika- پخلي وخت. محاسبه د برخې د شمیر سره مساوي 6.

د جدي:

- بوره - ښيښه؛

- کوچ - 30 ګرامه؛

- decoys - يوه پياله؛

- هګۍ - 3 ټوټې؛

- د غنمو د اوړو - 1 جام؛

- مالګې ته د خوند او د چاړه په څوکه لږ vanilla.

چمتووالی: سره ترش اوموندل سيمولينا مخلوط کړئ. 1 ساعت لپاره پرېږدئ. که چيري تاسو نه - من به پر ځای وچ، tasteless. 3 وسوځي سره د بورې هګۍ په ګډه او يو نيم ساعت. L. مالګې. دا وهل هګۍ، د کوچ 25 ګرامه اضافه او whisking نور دوام ورکړي. سره د سيمولينا ترش اوموندل پاتې پر ساعت ورزیات کړئ او بیا هر څه ولړي. بيا د اوړو د جام د زیاتولو او د پخوئ پخوي. د پخولو د فورمه ګريس او د پخوئ پاتې کوچ توی. د پخوئ په تنور کړي، preheated تر 200 درجو جوړه کړئ. بيا د 45 دقیقو پخوي، تر څو د داوطلبۍ. د چمتووالي لپاره داسې تعريف کيږي: من سره toothpick يا لوبه مېخ. من ته چمتو دی، که دا وچ. ښه اشتها!

من په ترش اوموندل. د بېلګه ساده ده

پخلي لپاره د جدي - د سيمولينا، آيسکريم او د قند د یوه ښیښه. د غنمو د اوړو نیم جام، 2 - 3 د چرګانو هګۍ، يو نيم TSP .. مالګې جمع 1 ساعت. l. د پخلي سوډا (سيپې يواځې سر پرته وي).

ټول محصولات (ترش اوموندل، د سيمولينا، بوره، اوړه، مالګه، هګۍ، او سوډا) په يو لوی کنډولی whisk ګډيږي. دا بايد د يو غليظ متجانس ډله، لکه ترش اوموندل ترلاسه کړي. 25 دقیقو ته د سيمولينا ټکیدلی - کله چې د ټولو ګډ، د 20 د پخوئ ووځي. نو من دومره ډیر خوندور ترلاسه کړي. 205 درجو - د پخوئ شو په يوه تنور د 195 د تودوخې واچول يو داسې ډهانچه او د 40 دقیقو کې پخه کړه. ټول د څوز گوړئې چمتو دي.

من په ترش اوموندل. چاکلېټو سره مرکبونه

هر کور مېرمن کله من د چمتو کولو، څه نوي، څه توپیر دا راوړي. دا بېلګه Manica ډېر اصلي. لومړی، دا یو چاکلېټو من. دوهم، دا ده چې د اوړو پرته د آيسکريم من. نور په دقیقه توګه، د غنمو د اوړو پر ځای د جوارو اوړه په برابرولو کې کارول.

اړتیا ده: د سيمولينا - دوه په دریمه برخه جام، بوره - - 1 د جوارو ډوډۍ منځني ښیښه 1 جام، هم، سره د ترش اوموندل 25٪ - 1 د او د د تلوسې پوډر څلورمه جام - 3 tbsp. . سره vanilla l بوره - سيپې (تاسو کولای شي يوازې د icing سره vanilla بوره سره ګډ)، د لمر ګل د تیلو د - د وچ زردالو، ممیز او مغز نیم جام - د خوند لري او د پخولو د پوډر يو نيم سيپې.

سيمولينا سره ترش اوموندل مخلوط او بورې او vanilla ساده کړئ. لپاره د دوه نیم ساعته په دې مخلوط پريږدئ ترڅو پړسول decoy. بيا اضافه نور نباتي غوړي، ولړي او سره د تلوسې پوډر sifted ډک cornflour.

د يو سخت پخوئ ترلاسه کړئ. متجانسې دي. دا باید په سختۍ يوه کاشوغه څخه، [محمدرفيق او بيا څه وخت چې په سطحه پاتې شي. او په پای پخوئ لا ممکنه ده چې د وچ زردالو، ممیز او مغز اضافه او ګډ خوند. چمتو دي چې په سره لمر ګل د تیلو د فورمې، پېر د پخوئ لګېږي او بيا په تنور، preheated څخه تر 180 درجو کې واچوئ. نان وخت - په اړه د 50 دقیقو. ازمويني ته، سره toothpick د کيک دملنګ. که دا وچ کړم، نو ما من چاکلېټو ته چمتو دي. ښه اشتها!

ډير خوندور ډيش - من ترش اوموندل. مرکبونه اوموندل، چې د هغه لپاره غوره دی، ښودل شوی دی په لاندې.

مارک اوموندل وازګه څخه کم 25٪ نه ده، او بیا دا سره vanilla بوره سره ګډ. غوره ده، blueberry یا cranberry - لږ (berry) جم کړئ. او يا د لږ ذوب چاکلېټو. او د آيسکريم سر ترلاسه کړي چې په ټوله کې د ټول من توی او یا د هر جات په انفرادي توګه. د آيسکريم څخه راځي پرته دا په پرتله ډېر tastier.