سره به څنګه مرخیړی او لوبيا، squid او لوبيا يا لوبيا او herring يوه سلاته چمتو؟

لوبیا - محصول سره د لوړ غذايي ارزښت (د نباتی پروټین لوړ محتوا له امله - 24٪، مګنيزيم، کلسيم، او B ويټامينونو)، دا دسرو سره مرخیړی، squid، herring او نورو محصولاتو. د تخم او د ميوو، او د ګلانو د ځينو نوعو له امله د زښتې لوبيا، د ترکيې لوبيا په نامه. د هر ډول د برابرولو لپاره د عمومي سپارښتنې سره لوبيا د salads: د پخلي وچ لوبیاوی تخمونه مخکې باید ساعتونو کې پر 10. دا مرسته کوي چې د پخلي د پروسې د کمولو او د لوبيا indigestible شکره (oligosaccharides) چې اسکوریوت او هضم ستونزمن لامل د ځينو لرې ټکیدلی شي. لوبیا کولای شي په (شوربا) او يا نورو لوښو وکارول شي. د مثال په توګه، سره مرخیړی او لوبيا او يوه سلاته سلاته سره herring یا squid - خوندور خواړه سره د غذايي یو لوړ منځپانګه.

ستونزمنه خبره نه ده چې له مرخیړی او لوبيا يو ډېر اسانه او مغذی سلاته کړي. د دې لپاره چې دا، چې تاسو کولای شي د وچ تخم او يا د شنو د ريبلو واخلي شنه لوبيا. د سلاته پیرودل محصولات:

• 4 جام د ريبلو لپاره شنه لوبيا، تازه يا کنګل (دوی کولای شي قطع شوي وي)؛
• 2 پيالې مرخیړی (تڼۍ)، پرې په 4 مساوي برخو؛
• 1 مشر سره پياز، پرې په نيمايي کړيو؛
• 2 zubochka هوږه، هوارولو په لکیو کې (مطبوعاتو ته مطبعې ته لازم نه دی)؛
• د زيتونو د تېلو 2 tablespoon؛
• 4 پخه ګيلاس روميان پرې په دوو برخو؛
• مرچ او مالګه وڅکي.
• د 1 لیمو جوس.

سره مرخیړی او د غذایی لوبيا سلاته ترلاسه، لکه څنګه چې ده پرته mayonnaise يا cream پخه کړي وه. ځکه چې وازګه ده د frying فنګسونه د تېلو د يوه کمه اندازه وکارول. د ريبلو لپاره چمتو شنه لوبيا، د دې پاک لږېدلي (که وي)، او پلاربه جوش، مخکې وحشيتوب د اوبو. ځوان د ريبلو لپاره د 10 دقیقو لپاره اېشول شوې دي، که د لوبيا لا پوخ وي، نو په اړه د 30 دقیقو اوبه وچوي او په هوا کې چې په لاندی توګه او وچو څخه د لوبيا څخه ووځي. چې د ريبلو وروسته په دوو برخو پري کوي. په داسې حال کې د لوبيا يخ ښکته، په سره لوړ حرارت، Fry مرخیړی او پياز ګرم د زيتونو تېل یو لوی skillet او هوږه (د پياز يوه کوچنۍ برخه وکاروي)، ولړي، له ګرمۍ لرې، يوې خواته او د يخ اجازه. پر یو لوی وغولو د چمتو شنه لوبيا شيفټ، پر لوبيا پياز کېږدي بهر، ټوټی ټوټی په نيمايي برخه ده. څخه ګڼل سره مرخیړی، مالگه سره د پياز او هوږه. د نیمایي برخې د سينګار الوبالو د روميانو. موسمي سره مرچ، مالګه، د ليمو شيره اوبه ورکړې. سره لوبيا او مرخیړی چمتو سلاته، نو کولای شي د خدمت.

لکه څنګه چې د سبزيجاتو د لوښي سره squid سلاته او لوبيا چمتو. دا لوښي هم په توګه د اصلي د میز ته ورکول شي. چمتو تاسو باید:

• 2 پيالې سپين لوبیاوی تخمونه وچ، د شپې دآیسلنډ سره يخې اوبه باسي.
• 3 zubochka هوارولو په لکیو کې هوږه؛
• د پخلي د مالګې؛
• د زيتونو د تېلو څخه 1/4 ښیښه tumbler؛
• د پاک کوچنۍ squid جسد پرې کړيو 625 G، tentacles پرې په برخو کې (په اوږدوالي د 2.5 سانتي مترو)؛
• 12 لوی سيګي له پاڼو، د خپل اختيار پرې؛
• د کاغذ د (نرمې) روميان 1؛
• کاشوغه نيم سيپې وځپل سور مرچ؛
• 1 کاشوغه په لکیو کې parsley؛
• مالگه په ډوډۍ (راوړو)، سره هوږه دبارولو او smeared سره د زيتونو تېل.

په یوه لوی پژواک 2 لیټره اوبه توی او په هغې کې د لوبيا ايشوئ، د هوږه اضافه کړي. ته د دانې راوړئ، نو په معتدله حرارت څخه تر 30 دقیقو، سره د مالګې موسمي او نور لپاره په اړه د 10 دقیقو کې د اوبو څخه د لوبيا نم پخه، د وتلو د مايع headroom 1 نيم پيالې پخولو ته دوام ورکړي. په یوه لویه ژوره frying پژواک ګرمۍ ټولو د تېلو، خپور دا squid او سيګي. له منځلارو ګرمۍ Fry، د ټکانونو سره، تر squid نه سپین نه شي (تاسو به په اړه د 5 دقیقو ته اړتيا لري). د بانجان، سره مرچ او مالګه وځپل کړئ. تنده ماته په نسبتا کم حرارت، ولړي د ساس باید لږ څه (نږدې 20 دقيقې) thicken. ددې لپاره چې په یو پژواک لوبيا مخلوط اضافه شوی دی او د بياودانولو د مايعاتو او 10 دقیقو تنده ماته (squid نرم دي او ساس شي غليظ)، parsley واچول. په يو پليټ کېږدي څخه د ډوډۍ چمتو. په هره ټوټه سلاته ایښودل.

لپاره روژه د خوړو د مناسب - سره herring او لوبيا د يوه سلاته. خو دا کولای شي په عادي ورځو کې لري. د دې لپاره بېلګه وي، د اجزاو د اړتیا:

• 1 کیلو کچالو؛
• نيم کيلو وحشيتوب herring؛
• د سور يا سپين کنسرو لوبیا 1 CAN؛
• 1 ترش مڼه پاک او لرې اصلي؛
• 2 اچار څخه چې ونیول شول پړاو د پوټکي؛
• 1 پياز؛
• 2 جوش هګۍ؛
• 1 zubochek هوارولو په لکیو کې هوږه؛
• د زيتونو د تېلو (په پوست) او يا mayonnaise 3 tablespoon.

Herring پاک، په اوبو کې د يو داسې حال کې چې که دا ډېر مالګينې، کېږدي. که steeping مالګې نه غوښتل، نو کولای شي په آسانۍ سره د سړو اوبو ومينځل شي. د پوستکي لرې او هډوکي دي لرې. دانې په خپل پوستکي د کچالو، بيا پوستول دا. Diced کچالو، herring، هګۍ، پياز، مڼې، بادرنګ. وځپل هوږه. موسمي سره مرچ او مالګه، د ټول شو طلبانه. سره د تېلو او يا mayonnaise ډک کړئ.