Mushroom ښوروا پنير: لپاره خوندور او مغذی ډوډۍ غذا

mushroom ښوروا (پنير) یوازې د خوند د يو سوچه کول، خو هم په اسانۍ سره چمتو نه دی، په ځانګړې توګه که تاسو په پخلنځی کې multivarka یو hostess لري. د سره د مرخیړیو او ذوب پنير سربیره پردې د ډيش د هر مناسبت، د هغه د مينې، حتی د نرم ثبات او نازک خوند تر ټولو finicky لږ gourmets مننه مطلوب.

ګټور اشارې

mushroom ښوروا پنير په ټوله نړۍ کې مشهور دی. ډیرو مختلفو غذا شتون لري. د لومړي لوښي بوی او خوند به نه د چا پروا، او د پخلي به د وخت او هڅو تر لږه واخلي. که تاسو دا په غوښه له broth پخوي، د ډيش به اړوي خورا ګرانه،، او د یو روغ ژوند مينه، تاسو کولای سره بیخونه او زياته سابه ښوروا کړي. دا لوښي د vegetarians يا هغه روژه پوره.

لپاره یو خوندوره ښوروا د جدي

نازک ایستنی، د زړه د خوند او بوی، او دا د ټولو غوښینه پنير-مرخیړیو ښوروا. د دغه ډول خواړه چمتو اوموندل (60 ml) په کارولو سره مرکبونه د لاندې اجزاو شامل دي:

• د مالګې او د خوښې د دیګ.
• هر مرخیړی - اړه 300-400 g
• 2.5 ليتره اوبه.
• د کچالو 300 g.
• کوچ - 40 G
• پنیر - 200 ګرامه
• 2 ګازرې.
• 1 -2 غوزې.

دا لوښي تاسو پر بخارۍ يوه saucepan اړتيا پخوي.

ګام په ګام د پخلي

کچالو او پاک دي او پرې په وړو cubes او بيا وغورځول ته د ګرمې اوبه. د پختي پياز او ګازرې په تر kremooobraznogo دولت یو مخلوط منځه وړل شوي دي. مرخیړی بايد په ښه توګه protmyt او پرې په نرۍ ټوټې شي، نو دوی باید د څو دقیقو په تودو کوچ Fry. وروسته تر څو د ګازرې او پياز، دیګ او مالګه skillet مخلوط کړئ.

Grate پنير (تر ټولو ښه دا ده چې که د محصول به لږ څه کنګل شي) او د ګډ سره د مالگه په مخلوط. لوښي، چې جوش کچالو څخه بايد د پان لږ اوبه توی. له منځلارو ګرمۍ پخلي بايد په هغه وخت پورته لاړ شي، تر څو د پنیر په بشپړه توګه منحل. لیکنې ته چمتو دی. دا بايد د کچالو او لږ مالګه اضافه کړي. 2 دقیقو کې د مرخیړیو ښوروا پخلي پای مخکې زياته کړه اوموندل پنیر. پرانيسته لاندې وخت steeping - د 10-15 دقیقو.

او خوندوره ښوروا

پنیر او د مرخیړیو ښوروا سره په یوه ترکیبی مرخیړی - د hostess، چې د څومره وخت پخلي نه وقف يوه رښتينې اخیستی. يوازې دومره سابه پرې، هغوی هم د وچو شوو او ګرمې اوبه غورځوي. اصلي لوښي چې به د کورنۍ، کولای شي له لاندې اجزاو چمتو شي هر غړي ته د اپیل لپاره:

• پياز - 2 کمپيوټرونه.
• د چرګانو - 500-600
• تور مرچ او مالګه ده.
• سره مرخیړی پروسس پنير - 400 ګرامه
• ګازرې - 2 کمپيوټرونه.
• کچالو - 300-400، د
• د وريجو نيم جام.

دا مرخیړیو د ښوروا (پنير) پخه چرګانو broth: په اړه 3 له مرچ د اوبو او د دیګ l، چرګ. د پخلي د وريجو 20 دقیقو وروسته په اوبو واچول ده او د په اړه د 10 دقیقو جوش. زياته کړه واغوستل ګازرې، پياز او هوارولو نړېدلې، په یوه frying پژواک مخکې مالگه. غوښه او کچالو په وړو cubes پرې او د لوښي اضافه کړي. د ښوروا ده چې د يو بشپړ پخه کچالو پخه کړي. د پنیر په پای کې ده زياته کړه. ټول ولړي او له ګرمۍ لرې. دا پاتې ده چې د بیخونه د ډيش د سينګار.

د Multivarki مفکوره: ښوروا

په وروستيو کلونو کې د crepe (شوربا) او mashed کچالو بیلابیلو ډېر مشهور دي. د مرخیړی د سربېره، د دغو لوښو يوه په زړه پوري بوی او خوند نازک شي. مرخیړی کیدای شي د مختلفو: کنګل، تازه، وچ او آن pickled (د مخه بشپړه مينځلو). د ډيش ستر خوند لاسته راوړنې په وچ فورمه د فنګسونو د کارولو له لارې ده. د mashed کچالو ډېر مفکوره له فرانسې راغی. پکوالی او حساسیت - د لوښي پر بنسټ. multivarku کارولو اعظمي سرعت پخلي ترلاسه کېدای شي. پنیر او د مرخیړیو په multivarka ښوروا سره پر لاس لاندې اجزاو چمتو شي:

• Spices، allspice، مالګې.
• مرخیړی تازه - 400
• قيماق - نه د 150 څخه لږ ML.
• 5 کچالو.
• د د پيازو د وړو دلیږدرالیږد له څو.

مرخیړی پاک دي او پريمينځل په بشپړه توګه، او بیا پرې په ذریعه. همدا کچالو، پياز طلوی او مزج crumb جريمه. ټول پاتې اجزاو (cream او د دیګ پرته) سره مرخیړی تيار په يوې کاسې Multivarki کېښودل، د ټولو د اوبو د (په اړه 3 پيالې) راځي. په "ښوروا" اکر کې د لږ تر لږه پروګرام وخت جوړولو ته چمتو خواړه.

په چمتو مخلوط د آيسکريم، مالګه او تور مرچ، چې له هغه وروسته د دې ټول لازم ته د مخلوط په کارولو سره د پخوئ راوړي ده کړئ. کله چې يو متجانس موادو د ترلاسه کولو پاتې یوازې سره تازه بوټو د بشپړ آيسکريم د سينګار. د یادونې وړ ده چې د چمتو کولو تاسو ته اړتيا لري، چې يواځې د آيسکريم پنير ونیسي، parmesan ښه د مخه په لپاره د زعفرانو د بشپړ ډيش زياته کړه.

ښوروا پر بنسټ د فنګسونو "Quenching" اکر (multivarka)

په multivarka پنير او مرخیړیو ښوروا د اجزاو حد اقل ته اړتيا لري، او په پایله کې د ډوډۍ نه ده، پکې د سوچه کول او اریانونکی خوند. بل ثابته بېلګه وي، د ډېرو د کور د خوښې، د محصولاتو لاندې لست د شتون په معنا ده:

• پروسس پنير - 2 کمپيوټرونه.
• تازه بوټو: دل يا parsley.
• د خوښې مرخیړی 300 g.
• د مالګې او د مختلفو دیګ.
• سابه: کچالو (3 ټوټې)، یو ګازرې، پياز او.

ګازرې باید پرې په يزي، پياز او څومره د وچو شوو شي. په "نان" اکر Multivarki باید د 5 دقیقو سره د نباتي غوړي د سبزیجاتو Fry، نو د مرخیړی اضافه کړي. دا ټول د ده له شیبې څخه د 40 دقیقو د آله مالگه.

پنیر باید په جوش اوبو او کچالو پرې په وړو cubes مایع دولت ته د اوبلن شي. د کانتينر بايد د د نینی سابه او پنیر، او کچالو، د خوښې د دیګ او مالګه اضافه شي. وروسته اوبه (نږدې 1.5 لیتره) واچول، او په "quenching" اکر ډيش په اړه 1 ساعت 20 دقيقې د چمتو کولو. د داسې يوه کوچنۍ ډيش د غنمو کلچی اضافه او سره د ځيګر د بنسټ يوه سلاته په ميز يې د خدمت لپاره مطلوب دي. ټول کورنۍ به خوښ شي!