Mishel Montinyak: د بریښنا رسولو سیستم

Mishel Montinyak (1944-2010) - د اغیزمن وزن له لاسه د خلکو نظام لیکوال. هغه د ټيټې کچې کالورۍ غذاي مخالفت درلود. د ګليسمک ارزښت - چې د ده په توګه په پام کې Montignac د قدرت د تمرکز اصلي پروګرام. د نامتو فرانسوي nutritionist د برېښنا رسولو د سیستم ګڼل د د د تېرې پېړۍ تر ټولو بريالي غذاي یو. دا څه دی څخه ډیر نور څه توپیر لری؟

"بد" او "ښه" شکري

ټول د کاربوهايډرېټو میشل Montignac بریښنا د انرژۍ سیستم کې چې د تر ټولو مشهور يو، ښه، د ورکولو د انرژۍ، او د بد وېشل - سره یو لوړ ګليسمک (50)، چې د وزن، د ستړيا، ورو ميتابوليزم او داسې د راغونډېدنې اصلي لاملونه بولي. ګټور شکري د منرالونو، ويټامينونه او مصرفه عناصرو د پام وړ اندازه شامل دي. ريښتيا پر بدن منفي اغېزې نه نه لیدل کیږي. "ښه" شکري یوازې په قسمي توګه هضم، نو په وینو کې د بورې په کچه يوه نښه زیاتوالی نه سبب شي.

د تش په نامه د ناوړه شکري شامل ګلوکوز، پاخه کچالو، سپين ډوډۍ څخه د سپين اوړه، شات، ګازرې، جوړ جوار پلي، بوره، پروسس غلو، چاکلېټ، جوش کچالو، بسکټ، جوار، سپين وريجې، نصواري ډوډۍ، چوغندر، کيله، خټکي، مربا، مکروني، اوړو او نور.

ګټور شکري سره ګليسمک شامل دي: فرکتوز، له سره د شفافی او ټول غنم، نصواري وريجې، نخود، غلو، د تازه ميوو شيره، مکروني، (Durum)، رنګه لوبيا، لبنیات، نسک، جودر ډوډۍ، د تازه ميوو د غنمو د اوړو د ډوډۍ ، بورې پرته د کنسرو میوه، تياره چاکلېټو (60٪ د تلوسې)، سويابين، شنه سابه، روميان، lemons، مرخیړی.

په بریښنا د انرژۍ سیستم غوړ

میشل Montignac بریښنا د انرژۍ سیستم چې موږ په پام کې، اجازه نه ورکوي چې له غوړو "بد" شکري په ګډه کول. که نه نو، د منل شحميات کې د پام وړ فیصدي په بدن کې پاتې شي. هغه د وازګه دوو ډلو څخه رابېل کړای: د حيواناتو او سبزيو د (دوی په کبان، غوښه، پنیر، کوچ، او نور ... موندل شوي دي) (مارګارين، غوړي، او نور ...). د هغوي يو شمېر په وینه کې د بد کولسټرول اندازه لوړه کړي. دا په عمده توګه غوړ، چې په غوړ، غوښه لبنيات، د خرما د تېلو موندل کېږي، څکاوه او مشبوع.

که څه هم، هغه کسان چې په خپل جوړښت کولسټرول يا اصلا کوم نفوذ په کمولو کې شتون لري. د مثالونو په ګډون د پوستکي، هګۍ او د چرګانو oysters پرته. دا غوړو په سابو غوړي موندل شوي دي: د زيتونو، د لمر، نولا، د سويا، جوار او نور. ژوند کبان - sardines، herring، tuna، salmon او mackerel. د کبانو د تیلو لري په هره لاره د کولسټرول اغېز نه لري، خو دا وړتيا لري چې د وينې د triglycerides د کچې د کمولو، د thrombi د جوړېدو د مخنيوي او د زړه څخه ساتنه کوي.

منع محصولات

له هغه څه چې د توليداتو غږ پرېږدي Mishel Montinyak کمولو او یا؟ د بریښنا رسولو سیستم په داسې يوه لاره چې باید سره یو لوړ ګليسمک پوستونو شامل نه دی جوړ. د مثال په توګه:

• د شکری. ته nutritionist له مخې، ده د تر ټولو خطرناکه محصول. څنګه، بيا، چې په وینه کې د ګلوکوز د لږ تر منځپانګه وساتي؟ دا د - د اصلي رازونو یو. Montignac موږ ته یادونه کوي چې د انسان د بدن د قند او د ګلوکوز مصنوعي اصلي اړتیا نه لري، دا په مېوې، حبوبات او دانه په اسانۍ سره پیدا کولای شي.
• سپینه ډوډۍ د اصلاح شويو اوړو څخه چمتو کړو. که څه هم دا د کاربوهايډرېټو لرونکی او محتویات یو تغذیوی ټکی څخه د انرژۍ په ټاکلې اندازه ورکوي زموږ د بدن، دا محصول دی په بشپړه توګه بې ګټې، او د کجهورو څخه دا ده، چې د ناوړه.
• کچالو. بل په سيستم "رټل". کچالو د ويټامينونو او منرالونو ډېرې لري، تر ډېره یوازې په پوستکي کې، چې په ندرت سره خوري. دا د ګلوکوز په ډېره لوړه سلنه برابروی. 95. د مقايسه، د سوچه ګلوکوز د شاخص دی 100 - Puree د 90 ګليسمک، یو پاخه کچالو لري.
• مکروني. هغوی نه یوازې د غنمو د اوړو، خو د هغوی په وينا د غوړو، غوړي، کوچ، پنیر، هګۍ نوعه. ، هغه Montignac فکر دا د دې لپاره جلا د برېښنا پر بنسټ برعکس، پرته چې د اضافي کیلوګرامه بېغمه ممکنه نه ده.
• د بریښنا رسولو سیستم شراب هم شامل ندي، لکه د دې لامل هم غږوي په وزن کې مهم رول لري، لکه څنګه چې د يو elementary اشتها ګرځي (له nutritionist د غذا کتاب په ډیرو انتخابونو د توليداتو لپاره ګټور ترکيب وړاندې کوي).

ګټور اشارې

د څېړنې dietician د څو کلونو په اوږدو کې زه د ميتابوليزم او په خپل ګليسمک سره سم د توليداتو د کارولو زده کړې. غذايي رژيم، چې مشوره Montignac (د برېښنا رسولو د سیستم، د ترکیب د محصولاتو په اصولو کې دا يو مهم رول لوبوي)، لري د نورو سره په عام څومره. دلته د ټکي چې کولای شي اکثرا په روغ خوراک مقالو شي موندل ځينې دا دي:

1. مه د "بد" شکري سره د غوړو ګډيږي.
2. د امکان په صورت کې يوازې د "ښه" غوړو وکاروي.
3. د سبزیجاتو، په عمده توګه د هغو دي چې په فايبر د لوړ وازګه په ترکیب کې.
4. نور اوبه وڅښي.
5. د اوړو، خواږه او داسې پرېښودل.

د Montignac رژيم نظري بنسټونه

د میشل Montignac د تيورۍ له مخې، د وزن زیاتوی که تاسو د شکري په ډیره اندازه، په ځانګړې توګه هغه کسان چې د يوه لوړ ګليسمک وخوري. دا ډول محصولات پر وینې د قند کچه منفي اغيز ولري، دا د پام وړ زیاتوالی. دا په خپل وار سره د انسولين د توليد اچول کیږي. دا يو هورمون چې د وینې د قند کچه ټیکاو ومومي. د وخت په تيريدو، د بدن په پيل انسولين مقاومت تولید کړي، په بل عبارت، دا قطع ته دا ځواب.

د لوړ ګليسمک خواړه زيات لګښت د وینې د قند کچه چې نه په طبيعي توګه د ثبات لامل ګرځي. دا تحریک د انسولین انزايم تولید - لیپوپروتین lipase چې د ده لپاره د شحم د ساتلو مسولیت لري، او تر ټولو مهمه - انسولین triglyceride lipase انزايم همدارنګه په شديده توګه د بدن څخه د ویش او د غوړ لرې کولو ته وده ورکوي. پر بنسټ د دغو معلوماتو، د فرانسې د nutritionist د بریښنا د انرژۍ سیستم جوړ کړي دي.

Montignac: د بریښنا رسولو سیستم

مرکبونه کتاب، لیکلي او Mishel Montinyak، لپاره د بندیز غوښتنه کوي، بلکې د خپلو لوستونکو ډیرو انتخابونو متوازن غورنۍ وړاندې کوي. دا اړينه ده، چې د تولیداتو د هر ډول د لوړ کیفیت غوره: د کاربوهايډرېټو، غوړو او پروتين. دا ضروري ده چې د تغذی د ارزښت او د وینې د قند د کچې د اغېز په پام کې ونیسي. د ټینګار په ډېر خوراکي کلتور او خوړلو عادتونه، چې نه يوازې د وزن له لاسه، خو هم د خپلو د ثبات، او همدارنګه د 2 ډول شکره د مخنیوي لپاره او د زړه او رګونو د ناروغیو د خطر د کمولو د اجرا وړ ده.

د غذايي رژيم، چې Montignac وړاندې دوو پړاوونو کې شتون لري. د بریښنا رسولو سیستم (1 مرحله - د بدن يو غسل، مرحله 2 - د پايلو ساتنه) - دا نه کټ مټ د يوه رژيم، بلکې د ژوند یوه لاره ده. شیبې چې ارزښت ته پام عبارت دي له:

• د سباناري، غرمې ډوډۍ او د ډوډۍ سم انتخاب. په لومړي پړاو کې تاسو باید بد محصولاتو څخه لاس واخلي او په یوه ښه خواړه دي. دا ښئي ساده سپارښتنه به د سيسه د بدن د پاکولو کې مرسته وکړي او د اضافي وزن له لاسه ورکړي. که څه هم، نه د حقیقت عیار نه چې له دې رژيم، تاسو کولای فوري پايلې ترلاسه کړي.
• د دوهم پړاو په ترڅ کې به دا ممکنه وي چې لږ استراحت. بريښنا ته اړتيا لري لږ ټینګ، تاسو کولای ان د یو شمېر خوراکي توکو د آزادۍ، معقول حدودو وس، البته.

د جوهر او د رژيم په کتلواو

د فرانسې د ډوډۍ پلان شامل دي:

• د لوړ ګليسمک خوړو د مصرف (لبلبو، کچالو، ګازرې) چې د وینې د قند د کچې د زیاتوالی او د خوړنې او وزن سره مرسته د محدودیتونو.
• له رژيم incongruous ترکیب او جالوالی: د څارویو د پروټین او کاربوهايدريت څخه د غوړو او بوره، او داسې نور ..
• سره د يو جلا خوړو د اوصولو په رڼاکې د.
• د توليداتو پکې بورې کارولو کې باید په اونۍ کې دوه یا درې څخه زيات ځله څخه زیات نشي.
• په رژيم په وار وار او په هر اندازه د پروتين او غوړو روغ شمولیت، خو د هغوی د استعمال د ډوډۍ د نورو څخه جدا.
• د ميوي په توګه د خوړو تر منځ د مرغانو.
• د غلو او دانه یوازې خام مصرف.
• د polyunsaturated اومېګا 3 شحمي اسيدونه (د ساري، د کبانو د تېلو او يا flaxseed د تیلو) او monounsaturated شحمي اسيدونه (لکه د زيتونو تېل) د غوراوي.
• له افشا څخه يا د په کارولو محدودیت د مشبوع شحمي اسيدونه په خوړو لکه کوچ، شحمي خوندور لري.
• دغه ډول حاکمیت: د غوره شکري - هغه چې د ټیټ ګليسمک لري.

د ورځې لپاره تقريبي غورنۍ

چای کولای شي د ميوو د هر ډول، سره ټیټ وازګه پنير يا مستې unsweetened، decaffeinated قهوه د سبوس لرونکې ډوډۍ جات شامل دي. Avocado ډوډۍ د زيتونو د تېلو او سرکه ساس، steak، پخه لوبيا، پنير او منرالي اوبو څخه جوړه ده. د ډوډۍ سوټ د سبزيجاتو د ښوروا، شين سلاته، سره مرخیړی او هګۍ scrambled ټیټ وازګه مستې. خلک مزمن طبي شرايطو بايد يو ډاکټر د محصولاتو چې Montignac وړاندې کیږي ټولګه په کارولو سره د مخه مشوره وکړي. د بریښنا رسولو سیستم (په هره ورځ د غورنۍ، موږ به په لاندې وړاندې کړي) جوړ شوی دی په داسې يوه لاره چې یو روښانه فرقې د جواز او د هغو د توليداتو د چا د مصرف بايد محدود وي تر منځ شتون لري.

د ګليسمک

سره سم، nutritionists د ځان لپاره یو د پیل ټکی، چې د ګليسمک په نامه. څه دا دی، چې د محصول دی د استعمال لپاره لږ مناسب. د لومړي پړاو په اوږدو کې د رژيم پر بنسټ باید په لوښي، اجزاو چې د ګليسمک (50 څخه کم) ولري. خوړو تر منځ باید په اړه 3 ساعته يا زيات تېر شو. شته اړتيا په ورځ کې درې وخته ډوډۍ، جمع دوه مصرفیږی ده. ترجيح په ورته وخت کې دا کار. سباناری باید کلک، د غرمې ډوډۍ او د ډوډۍ - معتدله، او د هغوی تر منځ ده چې مصرفیږی لکه ميوه غوره کړي.

یو رژيم بیا

یو رژيم څه ده؟ Montignac (د برېښنا رسولو د سیستم، چې موږ د غورنۍ کتلو)، څرګندوي چې په لومړي پړاو کې دا ډول موادو د ټاکلو:

• د پروټین-ليپيد پورتني: د غوښي، کبان، د چرګانو (ځيګر پرته)، پنیر، هګۍ، د سبزيجاتو د سلاته د رومي بانجان او شنه سابه، ترش اوموندل، یا کوم نباتي غوړي، unsweetened مستې شامل دي.
• د پروټین-کاربوهايدريت پورتني: د سبزۍ د ښوروا (ص نهاد 50 څخه لږ)، د شحمو لږ مستې، لوبیا (سابه، د شوربا)، سرکه او یا لیمو په توګه پانسمان جوس، مکروني څخه د غنمو د اوړو، oatmeal پرته د شيدو کړې - ږیدن، لوبیا، اومه د انځر.
• مختلط نسخه: لوبیا، د پښتورګو لوبيا، د سويا لوبيا، کم غوړ مستې، شنه سابه، روميان، مرخیړی او لیمو.

د انتقال د وخت او د دوهم پړاو د قواعدو

يو رژيم چې میشل Montignac بریښنا د انرژۍ سیستم وړاندیز وکړ، غذا - دا ټول د څه موقتي نه ده، دا بايد د يو ښه عادت، د ژوند په اوږدو کې روغ رژيم د چمتووالي شي. د دويم پړاو د لېږد ته اړتيا ده وروسته په وزن د لاسه ورکولو په لومړي پرمختګ ترلاسه شوي دي. د وزن د بايللو په ترڅ کې، دا اکثره پيښيږي چې د وزن پر ځي، دا سمه ده. دا مهمه خبره دلته د نهيلۍ نه ده، خو د غوښتل شوي هدف څه خبره نه تعقيب،. د بدن هم وخت ته د خوراک یوه نوي لاره تعديل ته اړتيا لري، د هغه پرېکړه کوي کله چې هغه به بخښنه نه وي چې اضافي وزن ورکړي.

د دوهم پړاو مشخصات

د دوهم پړاو د د توليداتو سره د لوړو نهاد 50 يوه کمه اندازه مصرف، په دې شرط چې سره سپين ډوډۍ، کچالو، جوار، وريجې سپين، مکروني ګډو دي شامل. په بل عبارت، که تاسو لا څه زيان وخورو، نو ښه دا ده چې دا له څه ګټور ګډه. د مثال په توګه، د مکروني به څومره زیان نه، که تاسو د هغوی سره د سبزيجاتو د خوړلو، ورته کولای دخوګ په اړه وویل شي. خو دلته دا ده چې په ګډه وازګه غوښه او نشايسته خواړه (کچالو) لازم نه دی. آیا دا چې د بورې Montignac بریښنا د انرژۍ سیستم د خوړلو روا؟

د وزن له لاسه دغه انتخاب په اړه د کتنې په مختلفو موندل کیدای شي، خو تر ډېره دا په پرتله زیان ډیر ښه ګڼي. د بورې د استعمال البته، په کمه اندازه سره ممکن دی، او همدارنګه په دې ورځ تاسو ټول د نورو "بد" شکري تیریدل ترې دې شرط چې. د مثال په توګه، د کيک يوه ټوټه خوراک او دا ومينځي سره خواږه چای دی خپل بدن په تړاو د دریښتینو جرم دی.

د محتویات ډول ټکي

د هغو کسانو د محتویات چې د میشل Montignac د قدرت نظام شریک ډیر شته، خو هلته هغه څوک دي چې نه شي سره ورته ټول محدوديتونه ومني. د یوه جلا خوړو زيانونه رښتيا شتون لري. د رژيم د دغه ميتود له خوا ده انډول پوره نه دی، له دې امله ځينې nutritionists زياته کړه ويټامينونه او brewer د خميره سپارښتنه. نه لکه د خوړو او هغه کسان چې (په خاصه توګه نارينه) د الکولو پرته نه شي کولای ژوند کوي، په داسې حال کې مصرف الکولي مشروبات دي تر ټولو غذاي په ترڅ کې اجازه نه لري. په لومړي پړاو کې بايد د 2 مياشتو څخه مخکې نه تکرار شي.

په ټولیزه توګه، د نظام قدرت دی اغیزمن او د هغه کس د انفرادي اړتياوو سره مطابقت. دا د دی فرصت راکوی چې خپل غوره توبونه په پام کې ونیسي او په ورته وخت کې د ځان سره د غیر ضروري محدوديتونه راځي، نه. Montignac رژيم د يوه روغ ژوند د اړتیاو د پوره توګه سره وکتل. د لومړي سړي ته د چا د هغې سره مرسته کړې، د مفهوم د لیکوال و، او وروسته له غذا خپل کتاب کې د ستر تيراژ پلورل شوي او په ټوله نړۍ کې dieters په منځ کې ستر شهرت څخه برخمن دي.

د ايډيانيو د لیکوال په اړه څه

Mishel Montinyak شو په 1944 کال کې د Angoulême (فرانسه) وزږید. د اضافي وزن د ستونزو د هغه د لومړي لاس پوهېدل، د خپل پلار 120 کيلوګرامه وو. میشل سياسي علومو د زده کړې او د ابوت لابراتوارونه، د امریکا د درملو د شرکت د اروپا د متمم په 1970 کال لپاره د استخدام د یو مدیر په توګه کار کاوه. د طبي زده کړو د نشتوالي سره سره، هغه د ورځنيو ډوډۍ د اغيزو د حل يوه لاره په لټه کې، او ته ورسيده چې د وزن ستونزه څومره چې تاسو د خوراک نه ده، بلکه تاسو هغه څه په مصرف رسوي. دا حقیقت دی چې له يوه لوړ ګليسمک خوړو په اغیزمنه توګه تحميل کيلوګرامه د مخنيوي په پوهېدو سره، هغه د ځان لپاره د خپل رژيم تجربه او د دريو مياشتو کې 14 کيلو ګرامه له لاسه ورکړ.

پر بنسټ د خپلې تجربې او څیړنې، Montignac وړانديز وکړ چې په ساده ډول پرې کالوري "علمي خوږاوه" دی، له دې امله له لاسه وزن ناشونی کار دی، ځکه چې ژر یا وروسته یوه نقشه هلته راځي. د وزن یوازې له خوا د څارنې او محصول انتخاب کنټرول شي. د هغه د رژيم پر مفکوره چې په رژيم کې د کالوري د کمولو د "د بقا instinct" چې د رژيم په پیل کې د وزن د بايللو وروسته وازګه پلورنځي د بدن ګرځي پیل پر بنسټ. په لومړيو کې 1990s، Montignac رژيم د دوکانونه او رستورانتونه چې په محصولات لکه د غوښينو، پنیر، چاکلېټو، foie gras، چې په دوديزه توګه وبلل متخصص یو لړ پرانيستل "د ترهګریزو hedonism سمبولونه."

د هغه د 1987 کتاب "وخورئ او د احزابو په کې پاتې شي!" په موخه د عامو خلکو او د 2005 کال په 40 هېوادونو کې د 16 میلیونه ټوکه د يو دوران ته رسېدلي. په 66 کلنۍ کې د لیکوال Mishel Montinyak رژيم د پروسټېټ په سرطان مړ شو، دا د اګست 22، 2010 وشول په Annemasse يو کلينيک. چارلز، Emeric او Sybil - د هغه د لومړي واده څخه د هغه درې ماشومان پاتې دي. جوزف او پیتر - د هغه د دوهم واده له خپلې مېرمنې له Susie دوه ماشومان دي.

د وزن له لاسه یو اغیزمنه لاره

د هغو کسانو ته چې د بریښنا د انرژۍ سیستم ځان درخواست پيل زياتره د حقيقت چې وزن نه دی د وخت په تېرېدو بېرته وغورځول ته اشاره وکړه. او دا د ډېرو نورو د Montignac رژيم تر منځ اصلي توپير. د هغې مننه، تاسو کولای شي د وزن له لاسه ورکړي او د وزن د ثبات، چې دا هم د ده د دوهم ډول شکره او د زړه او رګونو د ناروغیو د مخنیوي لپاره یو ښه میتود. د لومړي پړاو کې کولای شي چې د 15-20 کيلوګرامه پورې له لاسه ورکړي. د حق د خوراکي توکو مرسته کوي چې وزن له لاسه ورکړي او له ضروري ويټامينونو او مصرفه عناصرو د بدن شتمن. د بریښنا رسولو سیستم د دوو پړاوونو کې جوړه شوې ده. د لومړي کس او د آرايش د اورګانيزم د ځانګړنو پورې اړه لري. د لومړي پړاو کې دا ضروري ده چې د واک د جلا څو اصولو سره سمون لري:

• آيا سره کچالو، کبانو او مکروني، کبان او يا د غوښې او سابه اجازه ترکیب وازګه غوښه شکري نه خوري.
• که تاسو شحمي خواړه خورئ، يعنې د شکري کیدای شي په پرتله 3:00 مخکې نه.
• دغه نهاد محصولات باید د 55 څخه زیات نشي.
• bananas، کوچ، د اوړو په کلکه منع دي. که څه هم، د اجازه توليداتو د لست خورا پراخه، څو وکولای شي د دریښتینو Culinary masterpieces کړي.

د رژيم په دویم پړاو کې ده چې موخه يې د ترلاسه شويو پايلو له مضبوطېدو. د مثال په ډول، کله چې دا ګډ غوړو او د کاربوهايډرېټو. د دوهم پړاو دوام کوي په کافي اندازه اوږد. که د وخت په تېرېدو د پايلو ات د خوشحالولو لپاره، دا ضروري ده چې د لومړي پړاو کې بېرته پر شا تللای دی. کله چې د وزن لري باثباته، چې تاسو د عادي رژيم په تدريجي ډول بيرته کولای شي. خو په هر صورت باید نه شي رسوي محصولاتو ناوړه. وزن تل د یوه متعادل رژیم په پایله کې نه ده. د لامل ښايي د روغتيايي ستونزو نوعه وي. له همدې امله، د پيل د هر ډول خواړه تعقيب مخکې، دا تر ټولو غوره ده خپل ډاکټر ته سره مشوره او یو nutritionist سره مشوره کوي.

Montignac: د بریښنا رسولو سیستم، کتابونه، په ځانګړي ډول د ښځو او نارینه وو

Mishel Montinyak د تغذيې په برخه کې د يو مشهور کارپوه دی. د هغه کتابونه دي په 25 ژبو ژباړل شوي او په 42 هېوادونو خپور کړ. د هغه طريقه په ټول اروپا کې تصویب شو، او د هغه د نظريې پر نورو ليکوالانو چې په ورته ستونزو کې ښکیل شوي یو لوی نفوذ لري. هغه ثابته کړه چې دا ممکنه ده چې پرته د کالوري ځان بې برخې وزن له لاسه ورکړي. Montignac طريقه د کې د څیړنې او ازمايښت د ډیرو کلونو ميوه ده. دا د ګڼ شمېر علمي خپرونو او بریالۍ ازموینې سره د ډاکټرانو او څېړونکو د يوې ډلې ترسره په همکارۍ د يو ترکيب. د محتویات علمي ټکی څخه، د دغه ميتود په شک کې نه ده. آیا د ښځو او نارینه وو د رژيم هلته د ځانګړو مشخصاتو؟ د خوراکي توکو د کيفيت هيڅ توپير په اړه وجود لري، يوازې د servings په اندازه توپير لري.