Mackerel ډک. څنګه په اسانه او خوندور پخوي

عجبه خوندوره او نه لږ ګټور کبان mackerel يوازې په کې د تیلو او يا په خپل جوس د کنسرو په بڼه ډېر شهرت لري. خو mackerel - د هغو د کبانو ډولونه چې تقريبا د تل لپاره د تازه کنګل په بڼه زموږ د دوکانونو د کبانو د رياست کې موجود دي او له هغه چې تاسو کولای شي خوندور خواړه چمتو کړي. د هغوي يو - د mackerel ډک او په زرورق پخه کړه.

چې کولای شي د mackerel ډکولو د ډکولو لپاره ډولونه، څو - دا کیدای شي او سابه، او مرخیړی، او د بوټو، او نورو واېښول کبانو او سره ترش توتان هم ترغوږه ډک.

زه غواړم تاسو ته وړاندې کوي د ډک mackerel يوه بېلګه وي، چې کولای شي هر ډول hostess کړي، لکه څنګه چې په خپلو برخو ډېر ساده ده، او، سره له دې، دا ډېره خوندوره کبان سينمايي.

نو، mackerel ډک، په زرورق پخه کړه

واخلئ 1 لوی mackerel، او يا د وړو ټوټو په يو څو (د اهميت په اساسي وزن نه یوازې د ده د کبانو، د کتنه جشن څخه زيات د جامدو). د کب برخمنه دي، د gills، کولمې په جسد لرې، د فلم د دننه څخه په سر او لکۍ هر څه او چلنچ وپوښل له مينځه وړلو، نرمۍ سره د دننه (د خيټه په برخه کې د ټولو manipulations کار) څخه لرې، د هډوکي په انتخاب، د کبانو د ومينځي او د وچې سره یو کاغذ توليه.

پاخه کبان سره سر يا پرته - بيا په توګه تاسو ته غواړم، خو د سر د تل په رخصتي جدول ډیر په عامه توګه کتنه ده. بل تاسو باید د چمتو جسد وشيندي لپاره کبان seasoning، چې څومره دی موجود دي، او د لیمو جوس پسته اور. همدا راز تاسو کوالی شي د marinating یو مخلوط چمتو کړي، سره د نباتي غوړي د سربېره، جمع د يو نيم لیمو د جوس د سویا ساس وکاروي. او دا ټول د جسد سولوي، د 15-20 دقیقو د پاشلو اجازه.

د تېلو بېلګه وي نو مونږ به يو جوش هګۍ (که تاسو د يو لوی ماهي لري)، mayonnaise، مالګه او مرچ ته اړتيا لري، پنیر 50 ګرامه. د هګۍ او پنیر ته اړتيا لري چې په يو منځني grater حرج، mayonnaise، مالګه او مرچ د زیاتولو او د توکي چمتو mackerel، بطن چاړې د toothpicks ښه ولړي.

دا بېلګه وي کولای شي لږ بدلون موندلی شي، د دوديزې جامد ځای اخلي پنیر، پروسس پنير "Druzhba" نه هم په دې صورت کې چې د هګۍ وکاروي، يوازې اودو پنير سره د تور مرچ (يا سره اوجالبو او اضافی هم شامل مرچ) او mayonnaise سره ګډ شي، او دغه توکي سره mackerel، د ص ندوق ډک نری د لیمو نیم کړيو سر اچولو دا - هم ډېر نرم نوبت دی.

Mackerel ډک و کالت په زرورق سره د نباتي غوړي تاو، پسته اور، او پاخه کې په کافي اندازه ژورې يو په بڼه د يو تنور، په لپاره د يو ساعت په اړه د 20 دقیقو د 190-200 درجو د تودوخې.

د ډکول بل ساده د ډکولو لپاره کولای mackerel پياز او ګازرې په نباتي غوړي passaged وړاندې کوي. د دلته شمیره د کبان د اندازې پورې تړاو لري، دا د یو پر ځای لوی ګازرې په اوسط ډول او د منځنیو غوزې يو څو نیسي. جمع، د ډکول د سيمولينا قاشق څو اضافه شوی دی. پياز شي پرې په cubes، او دا ممکنه ده، او د نیم زرو کړۍ_ګانې که د بلب لوی نه دی، او ګازرې یو لوی grater له لارې وفات شو او په نباتي غوړي pripuskayut پياز او ګازرې تر داوطلبۍ وګرځي، perezharivaya څومره نه. Add دغه ترکیب د سيمولينا، مالګې ته د خوند، مرچ، ارام اجازه او يو شمېرغړو د سبزیجاتو د کبانو. بطن د mayonnaise يوه نرۍ طبقه، تاو په زرورق toothpicks، کبان کړی.او، د roasting په بڼه خپور، او په تنور دا واستوي، او د نيم ساعت لپاره. که تاسو د پورته 190 درجو حرارت جوړ، دا ممکنه ده او په 20 دقیقو کې هر څه دی zapechetsya جريمه. او که تاسو غواړئ چې ستاسو د کبانو یو طلایي رنګ بدل شي، چې دا معلوم کړي او د يو بل د 7-10 دقیقو توطيو د کبانو د کوره د وتلو ضروري ده.

Mackerel ډک او په تنور تیو په رخصتي جدول کې غوره ښکاري، که تاسو دا د لیمو ټوټې د سينګار په کړيو، او همدا شان د تازه parsley او يا د نورو د خوښې بوټو لونه له محدود ټوټی ټوټی. ، کولای شي چې د الوبالو روميان د روښانتيا زياته کړه او ډاډ تر څو د کاهو د پاڼو وغولو انتظام وي - به ډېر په عامه توګه وګوري.

کوښښ وکړئ ترڅو پخوي - mackerel ډک په ارزښت سره، تاسو به پښېمانه نه!