شپون د pie - ډيش-ترانسفارمر

د ښځو د کامبینات او د ګڼ شمېر - یو ډیر ستونزمن کار، چې زياتره خلک نه په ټولو ته معامله. په دې صورت کې تاسو بايد اندېښنه ونه کړي، ځکه چې هلته ډېر خوندور A او اسانه شپون د pie چمتو کړي. د دې ډيش بیلابیلو نسخې شتون لري، تر څنګ، چې تاسو کولای شي په خپلواکه توګه خپل ترکیب عیار.

مرکبونه شمیره 1. د معياري

شپون د pie، د کلاسيک بېلګه ډېره ساده ده، دا په فیصلو څخه ډېر خوندور او شافي. دغه ټوله پروسه به تاسو ته په اړه 15 دقیقې وخت واخلي. د دې لوښي، تاسو باید د mashed کچالو، چې تاسو د معمول په لاره پخوي 700 ګرامه واخلي. برسېره پر دې، چې د واېښول د غوښي په اړه 430 G، 1 tbsp اړتیا لری. نخود، په لکیو کې پياز، ګازرې او پنير (Durum).

ډکول باید په یوه پژواک وريته شي، او بیا د پياز، نخود او ګازرې اضافه کړي. د 15 دقیقو لپاره د stew ووځي، په داسې حال کې د ټکانونو سره کله ناکله. د mashed کچالو سر یو نان ډيش واخلئ په مساویانه او د ډکول کېږدي، او. د تر 180 درجو شپون د pie preheated تنور ده په اړه د 10 دقیقو چمتو. کله چې د ټايمر پر سر او ځای په تنور ته رسیږي لپاره بل 5 دقیقو کی کیږدی پنیر.

مرکبونه شمیره 2. mushroom

انګلیسي د شپون د pie، د بېلګه وي چې موږ اوس په پام کې، به د دواړه لویانو او ماشومانو له خوا د خوند شي. د دې ډيش چمتو کړي، د ځانګړو Culinary مهارتونو ته اړتیا نه وي، دا کولای شي حتی د novice اشپز سمبال کړي. د کيک ته اړتيا واخلي: 5 منځنیو کچالو، د مرخیړیو په اړه د 420 ګرامه او څومره غوښه. سربېره پر دې موږ په اړه د 400 ګرامه اړتيا سخت پنير نوعي، پياز، 2 کوچنۍ ګازرې، د چرګانو هګۍ، د اوړو يو نيم جام، د سابو غوړي، د هوږه، دیګ، شیدې او کوچ، چې د ده لپاره د mashed کچالو مناسب څو cloves.

د کچالو باید د عادي mashed کچالو پخوي. سابه باید پرې شي په وړو cubes او مرخیړی - په 4 برخو کې. پنیر باید grate وي. د منځني تودوخه، تاسو باید د پياز، ګازرې او هوږه Fry، يو څو دقيقې وروسته د مرخیړیو او پخوي لاندې د 5 دقیقو پرانيسته تړل شوي دي. بيا د واېښول سابه، د دیګ ته وړاندې کوي او پخوي، داسې بريښې چې په پرله پسې. د mashed کچالو باید د منځه وړل پنير نیم اضافه او په بشپړه توګه سره ګډ. په وچ frying پژواک تاسې باید د اوړو Fry تر دا بدلون رنګ، او مخلوط سره واېښول غوښه او سابه. اوس دا وخت د په بڼه په همدې ترتیب سره هر څه کړي: د ډکولو، mashed کچالو او پنیر. په 150 درجو د تنور پاخه به 20 دقیقو څخه زیات نه کيک.

مرکبونه شمیره 3. د C-یادونه

شپون د pie دی نور له دغوميوو لوبيا، او دا به د غرمې ډوډۍ او د ډوډۍ د یو ښه انتخاب وي. د دې لوښي، تاسو باید په عمومي توګه د mashed کچالو په اړه 700 ګرامه واخلي،، په اندازه پر فارم تاسو په کارولو پورې اړه لري. برسېره پر دې، تاسو به د 5 لوی مرخیړی، د پياز يو څو اوسط اندازه، یو لوی ګازرې، 1 tbsp ته اړتيا لري. نخود، هګۍ، د دیګ، بوټو، د زيتونو تېل.

نخود لومړي اړينه ده، چې د شپې د پاشلو او بیا تر پخه ايشوئ. د لکیو کې پياز، ګازرې او مرخیړی Fry Olive oil ضروري ده. په د پان یو څو دقیقو وروسته باید د 10 دقیقو لپاره د ډکولو ته واستوي، او داسې بريښې چې په دوامداره توګه، Fry. وروسته له هغه، هلته هم باید د اوبو توی، سانتي 1 د تېلو پورته او د يو ساعت لپاره stew، داسې بريښې چې کله ناکله ووځي. اوس تاسو ټولو ته اړتيا لري چې له نخود سره ګډ، مالګه، مرچ، د دیګ او بوټو اضافه کړي. تاسو باید د یو جوس د تېلو تر لاسه کړي، خو د اضافي اوبو پرته. mashed کچالو - دا فورمه باید د زيتونو تېل، پېر شي، د ډکول، د بل د طبقه کړي. د ټولو په سر چې تاسو ته اړتيا لري چې د هګۍ، چې د ده سره په لګښت د جدول-ګډ مخکې ګريس. د اوبو کاشوغه او د مالګې يو بدلوونکي. په يوه تنور ته د 220 درجو لپاره د 20 دقیقو preheated شپون د pie د پخيدلو. په پایله کې، د سطحي بايد يو ښکلی د سرو زرو نصواري جوړوي.

مرکبونه № 4. سره نخود

شپون د pie به تاسو ته لفظي "lifesaver:" کله چې د وخت د ماښام ډوډۍ هلته پخوي یا تاسو ناڅاپه پر میلمنو راښکته. د دې لوښي بايد د 0.5 کیلو واېښول، د غوایه 1 کيلو کچالو، ګازرې 2، ورته پياز او د شنه نخود یو بانک، د 250 ز سخت پنير، 2 هګۍ، لپه بيم، مالګه، مرچ، کوچ وکړي.

کچالو باید ايشوئ او د خوارکی، نو دا سره هګۍ، کوچ، د دیګ او اودو پنير ګډيږي. په یوه frying پژواک Fry د لکیو کې د پيازو ته اړتيا لري او د ګازرې. بيا ورته د غوښينو، د دیګ ته واستوي او د يو څه مودې لپاره simmer. وروسته له هغه چې تاسو ته اړتيا سره د نخود د ډکول ګډيږي. فورمه باید اسايس شي او طبقو کړي: د mashed کچالو، ډکول او د mashed کچالو برخه بیا. د ډيش غيرعادي، تاسو کولای شي چې د mashed په کارولو سر طبقه کړي pastry پېچکارۍ. په 200 درجو د تنور نیم ساعت لپاره د اړتيا د کیک پخوي. شپون د pie، د بېلګه وي چې موږ يوازې په پام، دا غوره ده، چې په کې د ګرمۍ په بڼه کاروي. که د ټولو ژر تر ژره د خوړلو لوښي کې پاتې راغلي، د نورو په ویف دا reheat.

په زړه پورې معلومات

تاسو کولای شی د کیک خپل سربرابري بېلګه عیار. د مثال په توګه، دا ممکنه ده چې د واېښول چرګ یا فیل مرغ ځای. برسېره پر دې، چې تاسو کولای شي :. ګندنه، روميان، او نور مختلف سابه وکاروي پوره غوښینه ترکیبی موادو او د مختلفو دیګ خوند ښه شي.