Hine (Brandy): د خوند Description، کتنې

په منځ کې په فرانسه کې د اړونده قانون څښاک، لرلو حق لري چې Cognac شي له الرې تنظیمیږي، دا حقه د عزت خپل ځای نیسي. Hine - فرانسوي cognac، خو سره د انګلیسي ریښو. ښايي چې دی ولې د جنگسالارانو د cognac کور یوازې په سیمه کې په رسمي ډول د حقونو السلیک کړ ترڅو خپل محصولات د شاهي محکمې هم تامين کړي. او په فرانسه کې، په کور کې، دا د څښلو د ايليټ د هیواد د اوسیدونکو په منځ کې یو.

تاریخ. پيل

Hine cognac کور په 1763. پخوا په دې کال کې زېږېدلی، د Voltaire فرانسه په دوره کې، د انګلیسي موضوع Tomas Hayn په راتلونکو اولمرين هېواد ته واستول - فرانسه. هغه د Jarnac ښار ته ورسېد چې په فرانسوي ګرامر ته وده ورکړي. خو دلته د ګاونډيو هېوادونو تر منځ د جګړې پيل کوي او د ځوان ونیول شو. د ازادۍ د يو (لنډ) موده وروسته راځي، هغه يو Frenchwoman Francoise چارو، د چا پلار cognac کاروبار کاوه واده وکړ. ژر-in-قانون ملګری شي، او په 1817 توماس لا د خپل تولید مدیریت او د دغه شرکت نوم، د "هی" په ورکولو سره پيل کيږي. تر هغه وروسته دا دی د کارونو د څه ناڅه دوه پېړۍ دي سخته ځي، او Hine - cognac له خوا د روح ریښتیني د connoisseurs ګران. د نامتو لوګو - يوه هوسۍ، چې اوس د کانتينرونو د لیبل ایښوول - په 1866 شته.

د کور تاریخ

Hine Cognac کور - د لومړي چې د نړیوالو جایزو وګټله یو. د مثال په توګه، په 1859. سیالیو کې د متحده ایالاتو او د تېرې پېړۍ په منځ کې د شرکت "هی" مستحق دی چې د بریتانیې د شاهي محکمې (رسمي لاره) ولادتونه کړي. د د د ونډې د ترسره شرکت Louis Vuitton، د بدنامه "هنسی وويل:" ته انتقال کاروبار برخه reformatting په پایله کې. خو په کور کې د "Hein" د کریدت ته، دوی وکولای شو خپل د تولید او د جوړښتونو د اساسي سازمان وساتي. نن د شرکت Bernar Hayn، د توماس، د شرکت د تاسيس پلار، 6 نسل یو مستقیم ورثه، اداره کوي.

برنارد او ځلي-

له خوا په لاره کې، د اوسني واکمن - د cigar کلتور يوه لويه مينه. نه په سپارښتنې څنګه Hine (cognac) وکاروي هيڅ لپاره، دومره ځای دی ورکړل سره د ځلي- اصلي ډولونه چې د cognac د شرکت د ديکتا او خوند کیفیت یوه نښه شي د پخیدلوموده وڅښي.

تولید

د "Hein" کور عملي نه خپل د انګورو. دا به داسې ښکاري چې دا حقیقت باید د لوړ کیفیت Beverage د تولید پېچلې کوي. خو د حل لاره دا ده ساده: د الکولو څخه د Grand او Petit Champagne (زياتره ځوان distillates) باور جوړونکو پیرودل. د خپلو محصولاتو د توليد او هم د یوه اندازه فنګ-Bois پیرودل.

د شرکت د کیفیت د کوډ

د تعریف د لوړ کيفيت توليد، قواعد چې په جدي توګه په نږد اسانګر تعقيب خپل اصول هم شتون لري.

• د bagasse feedstock یوازې افقي پريس استفاده وکړئ.
• د بشپړ طبيعي vinification کې جوړه شوه.
• دا يو اجباري ازموينه تقطیر، او تر ټولو مهمه - د ښه ذراتو تعلیق.
• د اقتباسونو یوازې بوشکې کارول، په لاس جوړ بلوط سیمو Tronse او ليموسن.
• لپاره د زړښت کانتينرونو scalded سره د جوش اوبو او ورسولاي چمتو cognac. يو مخ shutter شرابو تر 60٪ قوت اوبلن دي.
• رطوبت cellars او خونو - 80٪ او د پورته.
• کیدل دی لپاره لږ تر لږه 8 میاشتو کې د نوي بېرله ترسره کړل، او بیا د خامو موادو په زاړه واچول ده.
• Assambliruyutsya وڅښي يوازې شراب مخامخ دی بشپړ.
• ته چمتو cognacs د يوه کال لپاره، او په شیشه چاڼګر لا دستګاه کې مخکې په وړو بېرله عمرونه دي. سمیع بوتله مخکې سره cognac ډک کنګال دي.

او دا دی - یوازې د اساسي اصولو په لست توليد، چې د لوړ کیفیت cognac توليد (عکس د بهیر، لاندې وګورئ).

nemassovoy د څښلو

دا روښانه ده چې دا ډول سخت قوانين، چې د دي په اړه سم او د شرکت د خاوندانو، او د داخلي او خارجي مړي کنترول اندېښمن دي، يو ډله صنعت وړاندیز نه. خو ښايي دا د ښه والي لپاره، د دې د څښلو، شک نشته، لري د خپل اصلي مخ. د همدې دليل Hine - VSOP cognac یا کوم د په کور کې "Hein" نورو استازي - نه تل د دوکانونو د مناسب توليدات پلوري، د المارۍ څخه يو ځای پيدا کړي. او اوس په هر کور کې د توليداتو په اړه لږ معلومات لري.

Hine: Cognac VSOP

د دا ډول تولید د اصلي توندرو کاروي. دا جرګه د د د GP Champagne cognac، 40٪ د توليد لپاره 60٪ الکولو - د خامو Petit Champagne. سربیره پردې، که په علمی او د الکولو کشر - 4.5 کلونو کې تر ټولو "مولدووا" - 15 کلن. د نقص ګټي له خوا preincubation شرابو په بیرلونو کې له يو بل سره په جلا ډول په ډاګه شوي دي. بيا لا فصلي مناسب خواړه د مخلوط، او په پایله Noble Beverage په وړو tarakh لا عمر - د فرانسې د بلوط بېرله. د پایلو: نرم او مونډ cognac (عکس لاندې وګورئ)، چې د ده پوره متوازن. دا له خوا د ګلانو او ميوو، یاسمین او د شاتو د رنګونو توپیر دی. د هغه سره ښه تل پاتې aftertaste او خوند پوخوالي. دا VSOP - په حقيقت کې، د وياړ د نښې او د خاوند او زېرزمینی بادار - ښه وړځای د سپينو زرو په 2000 کال په یوه نړیواله غونډه، روحيه ننګونه سیالۍ ترلاسه کړ. د Beverage شراب منځپانګه - 40٪.

Hine: Cognac اکس

Cognac Hine انتیک اکس - ډیر ډنګر او دليل د څښلو. دا تقریبا په بشپړه څخه د 50 څخه زيات ډول انډول cognac، د Petit او Grand Champagne مبدا. موجود 1920 کال راهیسې. دا يو خوږ سارونه چې د مطلوبو قوت او نرم حساسیت سره نښلوي. ورو ورو وڅکئ د vanilla، مرچ، سور او سپين، ستوري باديان او نعناع، cinnamon فام ټول مال تاسو ته په ډاګه کړي. هم موجود او د بلوط نوټونه، اشاره د خامو موادو، چې د اوږدې مودې د معروض. دا يو ډېر اوږد پای او پوخوالي آهنگی. د cigar پاتې مينه: Bernar Hayn په کلکه لپاره ځلي- دغه انتخاب سپارښتنه کوي "Montecristo" 1 شمېر او يا 3.

ټولګه

د کامل ډالۍ مین Noble او ايليټ څښلو - Brandy "Hein" دی. Hine Vintage ټولګې شمیره 1 درې ټانکونه سره Brandy 0.2 l، قوت شامل - 40٪. دا یوه اصلي سړي د څښلو. او د cognac هنر د ټولنې د الکولو ریښتیني د connoisseurs خورا ډاډمنه. د دود له مخې، په شان ښه شرابو، په vintage cognac خوند او کرکټر په پراخه توګه د دې محيطي شرايطو او يا دا چې د نبات کال، زړښت لپاره د شرايطو پورې اړه لري. د بالقوه څښلو اټکلونو، د کور له شتون څخه د ډیرو کلونو لپاره کار کاوه، اجازه درکوي د مطلوب خوند په اړه خبرې وکړي. Vintage Cognac Hine، چې بيه له په زرګونه ډالر د يو حقيقت ټولګه پيل شامل دي د شرابو ور اچوي درې مختلف عمرونه distillate، چې هر يو د ده بې ساری. دا ډول جعبې په محدود مقدار توليديږي او تل له خوا د مينه والو څخه مننه وکړه. له دریو millesime د شرابو لپاره - د بشپړ ملګری زما د زوکړې ورځ، یو بل سوداګریز شریک او يا د يو نارينه مشر لپاره د شتون لري.

• Hine Vintage 1957 لري نرم او قصرونه او خوند: ميوه، ګلان، یاسمین او زردالو. د پای دی د شتمنو او اوږد. سره د وچې ميوې او د ښه څرمن دباغی او مسلطې نوټونه بوی.
• Hine Vintage 1975 - د دیګ او د بلوط ټنه، تيزاب اعلان. د cloves او اوږد aftertaste لرې نوټونه احساس کاوه.
• Hine Vintage 1981 - د بېلابېلو میوو فام، د vanilla او شفتالو نوټونه.

Cognac Hine. کتنې

د Beverage د معلوماتو د راټولولو په واضح ډول د عادي او ډله مصرف او تولید نه جوړ شوی دی. Hine - cognac، اړتيا پاملرنې او درناوي. لږ تر لږه له دې چې دا په رسمي توګه د انګلیسي د ملکې محکمې ته وړاندې کړئ. او په زړه پورې حقیقت چې، د مثال په توګه، cognac Hine کورنۍ ریزرو، د وړاندې کور "هی" یو، دی په جدي توګه محدود مقدار په شمېر بوتله نيوله شته. Beverage له مختلفو توليد شرابو Grand Champagne جوړ مخلوط. یوه ځانګړنه دا ده چې د وروستۍ مشبوع ګام په وړو فرانسوي بلوط بېرله يې (د خامو موادو له ګډولو وروسته) ترسره کیږي. داسې یو سوپر-ايليټ cognac - د elegance او د ماڼۍ، "هی" دود د پورتني. دا سپارښتنه ده چې هغه لوی رخصتیو د احتیاط: د کورنۍ د لمانځلو، ودونو، د کليزې. د ميديان يزي پورته او، د حاکميت، یوازې laudatory منځپانګه په توګه - د cognacs د کارولو په اړه کتنه کوي. د څښلو تل خوښ اوچتاوه، میلمانه دی، لري مونډ خوند، ډېر اوږد and Noble aftertaste، د ښه کلن Brandy بوی: د ګلانو او د ځنګلونو، بلوط نوټونه. ته ډېر مينه وال (او همدارنګه د وړاندیزونو په یوه کوربه) په وینا، دا cognac ښه سره دومینیکن ځلي- همغږي، یو نازک بوی. او تر اوسه پورې، د مېلمنو له مخې د نوبل د خوب د څښلو cognac "Hein" ډېر ښه سره تياره چاکلېټو، نه هم خواږه desserts، د میوو او چاکلېټو بیسکویت وڅکله. دا د څښلو ده یقینا د لومړي او دوهم کورسونه لاندې د میز ته خدمت نه کوي. ته مينه وال له مخې، هغه د يوه ډوډۍ وروسته دوستانه خبرې اترې، په کافي اندازه ګرانه،، نو کولای شي د سره cinnamon او ښه ځلي- يا سګريټ د قهوې یوه پیاله ټینګار شي.

د زاړه cognac کور وروستي تاریخ

د 2000 کال له پيل راهيسې د پانې تاريخ "Hein". په پنځه ديرش اداري دندې م- کورنل، چې د cognac کور محصولاتو د توليد د ټینګار اودکره وټاکل شو. نو اوس تقریبا محدود شرکت د جوړولو Cognac Hine انتیک اکس او VSOP cognac. ټينګار هم د ډالۍ سیټونه، چې خورا ګران شرطونه د 0.2 ليتره vintage دستګاه کې د وړو ايليټ بوتلونو د تولید په لور ځي. د کانتینرونو سره د خوشې ليکنه cognac مختلفو کاله چې له فرانسوي ژبې ته وژباړل شي د هر پر شا ترڅو مونږ نه خورا ډیر مه کوئ، موږ د ښه یوازې! د شعار شاملول، د شرکت په خپله بدل د شيکه ډول په، "Brandy» د آسټن مارتین، د موټرو په صنعت کې د ايليټ. او د دې نوې ستراتیژۍ په پراختیا کې، د شرکت په انګلیسي Goodwood د سیالۍ د ګاډو د rarities يو سپانسر هم ده.