Going بېلګه لټ کرم سره واېښول غوښه ليکلو

ډیرو مختلفو لارو کرم پخوي شتون لري. کېدای شي چې تر ټولو کلاسيک - دا کله چې د وريجو د ډکولو په کرم پاڼي تاو. خو دا لاره - کافي وخت ضايع. يوه بېلګه وي - له همدې امله، سره يوه بېلګه ده چې له مخکې د نوم په خپله ښیي پورته راشي نو موږ لټ کرم ليکلو سره واېښول غوښه.

هوسا دوی څه دي؟ دا حقيقت چې د پخلي کرم ليکلو کولاي شي ډيش تقریبا وي: یو cauldron، frying پژواک، د تلې په تنور پژواک. راځئ چې د کلاسيک غذا او casserole پام کې ونیسي.

يو کلاسيک بېلګه

د جدي د خوګ غوښه او غوښي واېښول - 0.8 کيلو، تازه تيغه، کرم په صراحت - 0.5 - 0.6 کیلوګرامه، د وريجو - د دوو برخو د جام، آيسکريم - 0.5 کيلو، ګازرې پياز او - په یوه وخت یوه، د روميانو رب - درې tablespoons تور مرچ - 1/2 سيپې مالګې - يوه سيپې، ډوډۍ دخاورو معياري.

اوس هغه يوه بېلګه لټ کرم ليکلو سره واېښول غوښه. Add د واېښول غوښه ټوټی ټوټی پياز، مالګه، مرچ او د راپارېدو لامل شي. له دریو پر جريمه grater ګازرې پاک او هم سره د ډکولو کې لاسوهنه وکړي. په وحشيتوب د اوبو د وريجو دانې. اعظمي هوارولو د کرم د وچو شوو او توی د درې دقيقو لپاره ګرمې اوبه. د اوبو بيا راغلل او د کرم ص ندوق ډک کړئ، ويده انځر هم راځي. تر ملایم، سره مالګه او مرچ موسم هر مخلوط کړئ. اوس موږ بايد برګر sculpt، په breadcrumbs يې paniruem، په یوه skillet باندې لوړ حرارت يې Fry. لپه ډک په ژوره کې پژواک پخوا اسايس خپريږي، توی په تنور ساس (د اوبو د ګيلاس پوړ، د روميانو رب، آيسکريم او نیم سيپې مالګې) او د 45 دقیقو په 180 درجو پخوي.

دا بېلګه سره واېښول غوښه لټ کرم ليکلو ښه دا ده چې د ډيش به د خوراک لپاره خوښ وي، حتی هغه کسان چې کرم نه خوښوي. او د وړو پرې دا، د tastier د ډيش به وي.

لټ کرم بېلګه وي، خو د نوي لاره - د casseroles په بڼه

د جدي د خوګ غوښه او غوښي واېښول - 0.7 کيلو، کرم - 0.4 کيلو، 20-25٪ اوموندل - 0.3 کیلوګرامه، د وريجو - 0.15 کيلوګرامه، پياز - 2 ټوټې، د اوبو د - او د دوه نیم پيالې د روميانو د رب tablespoons - د بورې يو tablespoon - يوه سيپې، مرچ او مالګه ده.

اوس موږ چمتو لټ کرم ليکلو. د پیل، لپاره د ساس: د بورې او د روميانو رب سره د اوبو د دوو tablespoons ګډيږي. هوارولو په لکیو کې د پیازو سره مخلوط واېښول غوښه، مالګه، مرچ. هم دا تر ټولو هوارولو په لکیو کې کرم، که دا د ژمي په ټولګي - يوه دقيقه سره جوش اوبو نه ډک کړئ. د يو څو دقيقو، او د وريجو، ګرمې اوبه توی. د يو تنور خپريدو کرم بېخ، توی 1/4 ساس بله طبقه - ډکول، چې توی ساس د پاتیشونو - شکل بیا د پانسمان، نو impregnate. په تنور، چې د 40 دقیقو 200 درجو تاوده ده پخوي. سره د بوټو وشيندي خدمت ته خدمت وکړي.

د پورته بېلګه لټ کرم ليکلو سره واېښول غوښه - ډېر روژه، خو د پروسې د لا چټکه شي که د کرم او پياز په يوه غوښه grinder پري کيږي او غوټه. pig ځمکې د غوښينو، که غوښتل، کولای شي په عمومي توګه د چرګ یا د سبو بدل شي - له کچالو، celery.

په مختلفو cuisines ختیځې اروپا د هېوادونو د خپلو لپاره د مختلفو لټ کرم ليکلو خپل غذا لري. په Carpathians، د مثال په توګه، سایلج کاروي، او دا په فیصلو څخه ډېره خوندوره!