پنیر محصول - دا څه دي؟ څه کوي پنير محصول؟

د ټولو پنير مينه بد خبر دی. په دې وروستيو کې، د پروژی په روسي دوکانونو موندل کیدای شي - پنير د محصول د چا بڼه د معمول پنیر څخه د نه توپير لري. Unscrupulous جوړونکو ته لګښتونه پرې کړي او د عوایدو په ورته کچه وساتي يوه لاره وموندل.

په دې وخت، زيات شمېر خلک پوښتنه: پنیر د تولید - دا څه دي؟ د اشنا نوم سره سره، له د پنير د معمول ډېر توپير لري. موږ په تفصیل سره په پام کې د جوړښت، او همدارنګه د زيان او د د دغه محصول د استعمال په ګټه.

د سر شاوخوا پنیر

لکه څنګه چې ده، چې د یوه عادي تکرارېدې پنير د شیدو ترکیب شوی دی خو یوازې په یو لوړ غلظت. د ويټامينونو او امينو اسيدونو (ټرېپټروفان، ليسين، methionine) ستر مبلغ لپاره پنير ده زياته کچه ګټور دي. د پروتينو د وينا له مخې دا هم د غوښې ځينې ډولونه هم اوښتی دی، نو د ډاکټرانو په کلکه سپارښتنه ته د ماشومانو لپاره، چې د زاړه او حامله ښځو پنير وخوري.

تر اوسه پورې د پنير او څنګه پخوي نو ډیر ډولونه موجود دي، او د هر هیواد د خپلو "پنير" دود لري. له امله د دغه تنوع ته یو سړی څوک پنير نه غواړي وګوري ستونزمنه ده. د دې امله، چې په اروپا کې څو کاله وړاندې، د پنير د محصول له تولید پیل شو.

پنیر محصول - دا څه دي؟

پنیر تولید کولای شي په خوندي توګه د پنیر یوه د ورايټۍ نوم. د عادي سړي په بڼه او يا د خوند توپیر دی تقریبا ناممکن. دا یوازې پاتې چې په احتياط سره په کڅوړه ترکیب ولولئ.

ته gost له مخې، د يوه پنیر د تولید لپاره د پنير د ټکنالوژۍ، خو د شیدو د (لږ تر لږه 20٪) او نه د لبنياتو د توليد دی. تاسو کولای coconut او خرما غوړي، او غیر شیدو د پروټین او نورو حفاظتي وکاروي.

خطرناکه برخې

د خرما د تیلو لیکل ډېر مقالې او مستند خطر لري. خو، له بده مرغه، دغه مواد اوس کولای شي په موندل نږدې هر محصول، حتی د ماشومانو د فورمول. کله کله جوړونکو په ساده ډول "د سبزيجاتو د وازګه" ښيي اند دي، چې د خرما د تیلو د ذکر شي ځینو د پيرودونکو سلنه مخه ونیسي. دغه ډول فريب تقریبا ناممکن کشف کړي ده، او ناوړه برخې چې موږ په لوی مقدار ګټه، زموږ د بدن په وړاندې د جګړې د پيل کوي.

ډاکتران وايي، چې د خرما د تیلو ميتابوليکي او د وينې د لخته هڅوی، د زړه د ناروغيو او د سرطان، د شکرې او په الزهايمر ناروغۍ د پراختیا ته وده ورکوي.

څه کوي پنير محصول؟ له خرما او coconut غوړي، د ډیر ټیټ کیفیت اکثره. ځینې جوړونکو نه تنګوي د دغو موادو د خوراکي کچه ونیول شول - ځکه چې د بشر د څو، څو ځلې د شامخو د زيانونو.

مطالعاتو ښيي چې د خرما د تیلو له خوا د محصول خوند زیاتیدو دی اخته. خلک دا ډېره مشکله ته د کچالو چپس، شيريني يا پخولو، چې د دغه خطرناک مواد څخه ترکيب څخه لاس واخلي. که څه هم، دا ستونزمنه ده چې په ورغوي کې د تېلو پرته د مغازو محصولاتو د له المارۍ څخه ترلاسه کړو.

پنیر تولید، چې د ترکیب د شامل د خرما او coconut د تیلو، په روسیه کې پلورل کيږي، سره د معمول پنير په اوږدو کې. له همدې امله، داسې حال کې چې د مصرف د مالونو د لیبل زده نه پیل، unscrupulous جوړونکو زموږ په ناپوهۍ preying دي.

ضروري اقدام

په اروپايي دوکانونه دي اوږدې مودې راهيسې د پنیر د تولید او پنير زيرمه په مختلفو له المارۍ څخه. برعکس پيرودونکو ته بايد د لوڅ د سترګو د لیدو وړ وي - نو پر بسته بندۍ د ښه چاپي لوستل یا ترکیب پوه ته اړتيا نه لري. خو ولې، نو، زموږ په هېواد کې شته داسې عمل نه دی؟

د په روسیه کې د کرنې د 90 کلونو په کمیدو دي. فارم وتړي، او د محلي خامو موادو بيې ته دوام لوړه شي. د يو موقت اقدام، د حکومت د يو ځای ناستي نوعه د تولید وده پرېکړه وکړه. د نندارتون د مسلکي ليدونکي، چې د لومړي پنير محصول، د ترکیب چې شامل ښکاري د سبزيجاتو د غوړو، بدعت پر ضد وو. که څه هم، د يوه کال د اقتصادي حالت ته اړ دی تر ټولو جوړونکو او اضافی وکاروي.

موافقین او مخالفین

د کارپوهانو په وینا، د powdered شيدې، د سويا او يا د سبزيجاتو د غوړو د کارولو د 30٪ په اوسط ډول له خوا د لګښتونو کچه راټیټوي. برسېره پر دې، د بدلولو سره کولای شي د ضرورياتو ته د ژوند زیات کړي او خوند ته وده ورکړي. د امریکا د یو څو دي فکر، څه چې په پنير محصول، او د مختلفو او اضافی د شتون په سترګه کتل کيږي خورا اسانۍ سره. دا به ممکنه وي چې دا ستاسو د سترګو وتړي، که نه د يو "خو."

د زموږ په هېواد کې د پنير او پنير د توليداتو لګښت د پام وړ توپير نه ده. دا وګرځي چې د جوړونکي کړې لګښتونه کم او په هغه بيه ورته پاتې دي، او په ځینو مواردو کې هم لوړه شوې ده. د اروپايي ټولنې د خلکو د ټاکلو دي پنير محصول ده چې د ناوړه دی د اقتصاد خورا خبر. په دوکانونو د روسیې د پيرودونکو لپاره د شيدو او د خرما د تیلو د محتوا ورته پیسې ورکوي. رښتيا ده؟

د یادونې وړ ده چې د صادق تولیدوونکو اوس هم په ټول راځي. راځه چې په ټولو په پام کې مشهوره برانډ، یو پنير د محصول د تولید.

"Fetaksa"

د شرکت Hochland څخه د "Fetaksa" شامل دي پنير ګرڅی، عوض د شيدو د غوړو، د خالصو شیدو وازګه، او د مختلفو او اضافی (ثبات، مالګه، وچ buttermilk، سېټريک اسيد). د انرژۍ ارزښت - 261 کیلوکالوری. د بسته 400 ګرامه په اوسط ډول 160-190 روبله لګښت. د مشتريانو د کتنې له مخې، ذوب پنير محصول "Fetaksa" سره د تازه سابه، مناسب په یوه اندازه prosolen او په تالو نرم بسته salads مطلوب دی.

ARLA Apetina

ARLA د خوړو د شرکت توليدوي ARLA Apetina - رڼا پنير محصول. دا څه دي، او هغه څه چې د ناوړه اجزاو کولای شي په توپوهنې سره وموندل شي؟ د جوړونکي نه د سبزيجاتو د غوړو په شتون نه پټوي. څخه د خرما د تېلو پرته، د بسته شيدې، اشاره rennet، د خوړو د اسيدي تنظیموونکی او مالګه ده. د انرژۍ ارزښت - 243 کیلوکالوری. د محصول سره یو crumbly جوړښت او د کم مالګې منځپانګه سپين و. marketers ARLA د خوړو په توګه د مرغانو، او همدارنګه د salads یا د رب پنير محصول سپارښتنه. د کم لګښت (په هر 500 ګرامه په اړه 150 روبلو) دا امکان لري چې د سبزيجاتو د غوړو لوړ محتوا په اړه نتایج ترسیم کړئ.

"د پاریس د Burenka"

دا د پنير د تر ټولو مشهور د توليداتو يو. لرونکی د شيدو د عادې، د سبزيجاتو د وازګه، اسيدي تنظيموونکي، مالګې. دا د د د د د شیدو د coagulation د microbial اصلي یوه ځانګړې انزايم د چمتووالي په کارولو سره کړې. د انرژۍ ارزښت - 232 کیلوکالوری.

ځينې کاروونکي ډېر نرم ثبات، چې اجازه نه ورکوي چې په salads "د پاریس د غواوو" اضافه راپور ورکړي. ښايي، د شهرت اصلي پټه خبره نه ده د جوړونکي - Flechard SAS، یوه فرانسوي شرکت او د نوم تر اوسه هم له پيرودونکو باور الهام. که څه هم، د روغتيايي خدمتونو "پاریس Burenka" نقطې نظر څخه د - پنير محصول زيان چې له پامه نه شي کولای.

"Delissir ترځنګ د"

: له افسانوي مسکو نبات "Karat" محصول د اجزاو لوی لست لري پنیر، پنير، پنير، اوبو، کوچ، د شیدو دغوړیو عوض، د خالصو شیدو پوډر، مالګه، او د اضافی او حفاظتي ټولګه. د انرژۍ ارزښت - 240 کیلوکالوری. د 75-90 روبله 180 ګرامه بسته لګښت.

څنګه کولای شو چی د "دوه" اصلي توپير

د راتلونکي وخت تاسو په دکان طاق د پنير د ټاکلو، په احتياط سره د ليبل ولولئ. زموږ ټکي به مرسته وکړي چې تاسو د يو طبيعي محصول غوره کړي.

1. د بیې. په دوکانونو پنير محصولات marketers معمولا په د لړ ډېر پیل ځای. ټیټ بیې د لیدونکو پام ځانته را واړوي. د دریښتینو پنير بيه له هر کيلو 300 روبله پيل کوي.
2. جوړښت. وړیا د محصول د لېبل معاينه احساس، ډاډه اوسئ چې د عينکو يا يو ذره غصب - تر ټولو "زړه" تل کوچنۍ چاپ کې لیکل شوي. په منځ کې عنعنوي پنير برخې باید وي: د خرما د تېلو او يا د لمر ګل، د سویابین، خوند enhancers، flavorings او حفاظتي. که تاسو په بازار کې يو د اخیستلو لپاره، پلورونکي څخه د سر د لېبل، څخه چې د پنير د يوه ټوټه پرې وښيي.
3. نوم. د اصولو له مخې، تولیدوونکو نه شي پنیر محصولات پکې د سبزيجاتو د غوړو په نامه. په حقیقت کې پنیر، پنير او چکه محصولات، سره يو ګټور پنير لري په عام لږ.
4. په لابراتوار کې یوه څېړنه. باوري د مضره برخې کوالی شی یوازی د ځانګړي تحلیل د شتون ثابت کړي. په خپلواکه توګه د داسې يوه ازموينه ترسره خورا ګران دی. موږ کولای شو یوازې د پنير د مشهور تولیدوونکو باور. برسېره پر دې، ګڼ شمیر سرچینې د ځای کې چې تاسو کولای شي د دا ډول څېړنې د پايلو د موندلو شتون لري.

د خپلواک د ازموینې د ټاکل شوي توکي، لکه پنير محصول ګوري (چې دا ده، چې په کې د بې نظمۍ د تولید مضره موادو د شتون، وايي مطابقت برخو)، او په پايله کې د معلوماتو په دعامه ښکاري.

نامتو غذا

که تاسو په شعوري لپاره د اقتصاد د دلایلو څخه یوه پنير محصول انتخاب، نو موږ به په يو څو مشهور غذا د کارولو سره شریک کړي.

نو، چې څه پنير محصول څخه پخوي؟ د میلمنو ته خواړه اسانه لاره ناڅاپه راځي - رڼا سلاته. د لکیو کې روميان او سرو پيازو ټوټې پنير محصول اضافه کړي. په دې صورت کې دا په زړه پورې دا ده چې د يو اچارو "د پاریس د غواوو" غوره کړي. سره د زيتونو د تېلو او د خدمت چکنی.

يو بل په زړه پورې بېلګه - سره tuna طبقيي سلاته. په لومړي سطحه په سره tuna د تیلو د یوه ژور لوښي کېږدي. بل، بادرنګ، diced، او د پنير د محصول. په څلورمه کچه، دوه کوچنیو اچار، او بیا دوه تازه روميان. لکه څنګه چې بحېرې - د زيتونو تېل. برسېره پر دې، د يو سلاته مالګې لازم نه دی.

او البته، نه د یونان سلاته، چې له یوه پنير پورته محصولات ځي هېر شوی وي.

د مرغانو

نه لږ اسانه د مرغانو چمتو ده سره توربانجان شهرت لري. د ليکلو نرم 400g توربانجان، دوه هوږه cloves، د "Fetaksy" 200 ګرامه او د mayonnaise 100 ګرامه د اړتیا د چمتو کولو.

1. اسيديک او نرۍ ټوټې د توربانجان جات. سره د مالګې وشيندي او د نيم ساعت لپاره پرېږدي.
2. د وچو شوو یو grater په کارولو سره د پنیر د تولید، د mayonnaise او وځپل هوږه مطبوعاتي اضافه کړي.
3. توربانجان ضروري ته د سبزيجاتو د تیلو د دواړو خواوو Fry. کاغذ towels په کارولو سره، تاسو کولای شي اضافي وازګه لرې.
4. Add د توربانجان د ډکولو، د وړو ليکلو قات او خدمت وکړي.

پنیر ښوروا

سره د پنیر د تولید کولای حتی د بې تجربې hostess خوږ ښوروا پخوي. په هر مناسب پروسس پنير په توګه د اصلي عنصر.

• د ډکولو تاسو باید په کوچ د هوارولو په لکیو کې ګازرې او پياز Fry
• د Pre-پخه چرګانو broth، د کچالو اضافه کړي. دانې تر پخه، نو د اودو پنير او zazharku محصول اضافه کړي.
• د پنير د پروسس مالګه او مرچ بشپړ انحالل وروسته وڅکئ. بيا تر ملایم د پنير ښوروا مخلوط وسوځي او په ذریعه یو څه وخت لپاره ووځي.
• مخکې د خدمت د تازه بوټو او هوږه croutons اضافه کړي.

د لاغری

دا پنير د مغذی او له دغوميوو خواړه پورې اړه لري، له دې امله د ډاکټرانو پر رژيم وخت نه مشوره ته ورکړي دي. په کمه اندازه سره، او د وازګه پنیر یوه کمه سلنه به د ټولو dieters يوه رښتينې درملنه وکړي.

د عادلانه جنس شمېر، پرته پوه دا، چې ستاسو په رژيم پنير محصول، چې په پرتله د پنير، چې آن د ولسي کالورۍ شامل دي. د مثال په توګه، 100 ګرامه Camembert شامل 324 کالری، او د "دوه"، د څېره ده 236 کیلوکالوری. داسې ښکاري چې د توپير دومره لوی نه دی، خو د هغو کسانو لپاره چې د دوه زره کالوري محدود دي یوه ورځ ضروري ده.

د جاپانیان د مينه والو په منځ کې تر ټولو مشهور ترلاسه پنير محصول ترځنګ د پنیر ته ورته. دا خپره شي پر جودر ډوډۍ يا سره روميان يوه سلاته اضافه - ورکوي ډېر يو او نه داسې ښکاري چې د رژيم پر ضد دي. خو په دې صورت کې، د اصلي خطر سره مخامخ دی د خرما د تیلو، چې د شکر او چاغۍ د پرمختګ سره مرسته کوي.

حتی که تاسو ته په غذايي رژيم ولري نه، هڅه محصولات پکې د خرما د تیلو، او همدارنګه د مصنوعي او اضافی حفاظتي او خوند enhancers ډډه وکړي. دوی ميلان لري ترڅو د انسان په بدن کی ټولیږی او دا کولای شي لپاره یوه جدي ناروغۍ د کتلست وي.