یو رخصتي لپاره د اصلي ډيش: سره shrimp وريجې

Seafood لکه oysters، shrimp، mussels او نور شو لپاره د روسیې د مصرف دومره اوږد وړاندې نه ده. خو د دوی اداره نه یوازې په ورځني غورنۍ، خو هم په رخصتي جدول کې يو قوي موقف واخلي. د مثال په توګه، سره shrimp د وريجو په څو طريقو سره پخه شي، خو په هر صورت د میلمنو به دا ستاینه کوو.

د دې لوښي تاسو به د وريجو په اړه د 200 ګرامو ته اړتيا لري، د پختي shrimp (تاسو کولای شي د هغوی د مرمۍ پرته د اخيستلو يا د خپلو Pre-پخه محصول پاک). د غلو دغه اندازه کافي ده چې 200 ګرامه، پياز، هوږه cloves، مرچ او د لمر د تیلو واخلي. د وريجو د چمتو کولو پيل وکړ. په حقیقت کې، د حبوباتو پخوي، نو هغې سست، نو ستونزمن شوي نه ؤو. له دې مخکې د يو څو ساعتونو کې (يا د شپې) په يخو اوبو د ساتلو په ارزښت uncooked وريجو. Macerated غلې ته ګرمې اوبه واچول او پخه تر کار، دا سپارښتنه نه لاسوهنه وکړي.

په نوبت سره، تاسو کولای شی د اخيستلو parboiled وريجې، چې آسانه ته چمتو شي دی او نه د مخه مشبوع ته اړتيا لري. تر دمیوه پخه، چمتو shrimp او سابه پرې کړي. ریبل پياز، هوږه او Bell مرچ په یوه frying پژواک کې د لمر د تېلو د یو څو دقیقو ولړي-مالگه. دا shrimp زياته کړه دي، د ډيش سره پرانيسته تر پوښښ لاندې او په اړه د 10 دقیقو د مخنيوني وروسته چې. پخه وريجې دی ایښودل شوی دی په یوه پژواک، د ټولو د اجزاو سره ګډ دي، او وحشيتوب، دیګ او د سویا ساس څو tablespoons اضافه کړي. تیر د پخلي د خوند کړي، چې د دا ډېر کولای شي د نورو اجزاو د خوند ووژني، نو تاسو بايد محتاط وي. سره shrimp ښه سره تازه سبزيجاتو د سلاته دا ډول وريجې.

د جشن جدول کې ، تاسو کولای شي د ځينو اضافي اجزاو د وريجو سره اضافه shrimp، د بېلګه ده پيچلې نه د جدول اصلي لوښي ترلاسه کړي. د مثال په توګه، په زنجبیل ساس د seafood پخوي، سره د وريجو دنده دا. زنجبیل (په اړه 5 سانتي متره) وځپل سره شنه پياز. Add 2 tablespoons وچ د شرابو او د سویا ساس، توی په پايله کې د مخلوط د چرګانو broth وه، چې د دانې او فصل کړي. 2 دقیقو وروسته، د اضافه prawns. دانې په اړه د درې دقيقو د ټولو. په پايله کې يو اوجالبو او خورا خوند ډيش چې کولای شي د سمسورتيا sprigs خدمت مخکې سينګار شي.

نه يوازې خوندوره، خو هم ګټوره توګه د ډيش ده سره د سبو د وريجو او prawns. تاسو کولای شی هر تازه او یا استفاده کنګل سابه، لکه ګلپي، شنه نخود، ګازرې، براکولي او نور. په سر کې تاسو باید د اجزاو په جلا چمتو کړي. سبزيجاتو لپاره په کم حرارت په اړه د پنځو دقیقو پري کيږي او stew. جوش shrimp د مرمۍ څخه پاک شوي دي. له غلو crumbly mess چمتو. بيا سره سابه او وريجې ګډ seafood کولای شي په يوه زيږه grater پروسس پنير د اودو بستو يو څو اضافه کړي. پخه وريجې په سبزیجاتو او shrimp، مالګې او seasoning، لږ د سویا ساس اضافه يوې کاسې دی ایښودل. په پایله مخلوط په يو تنور او يا د يو څو دقيقو لپاره ویف تنور ځای شو، نو په يوه لوښي خپور او سينګار.

دا وايي چې باید وشي چې د ډېرحساسیت خوند مينه وال کولای شي سره shrimp او نارنج وريجې پخوي. د دې، د بېلګه تعقيب په توګه پورته تشریح شول، د سبزيجاتو مساله ډوډۍ د يو څه مودې لپاره د نارنج جوس او stew يو ګيلاس، له دې امله چې د مايع vaporized ځای خو.

بايد يادونه وشي چې د جوړولو کوم لوښي لپاره اوناببره چمتو شي، دا نه په لاس تل دی کولای شي د حق محصولات لري. آيا د داسې يو حالت له ډاره نه وي. وروسته د ټولو، د مثال په توګه، سره prawns د وريجو ښه ګډه سره نږدې ټول سابه خوند او د زیاتولو خبره هر نوي مواد کولای شي د يوه لوښي لږ اصالت ورکړي.