کبان - تر ټولو سالم خواړه

کبان - د هغو کسانو لپاره د پروتين اړتيا ډېر، خو به د خوړو د کالورۍ د منځپانګې د کمولو او پر ځيګر د بار د کمولو غواړم تر ټولو ګټور خواړه. په خپله، دغه محصول - ډېر خوندور او د داوطلبۍ. سره د ځینو ساده تخنيکونو په مرسته د (سیمسم سره او د کوکنارو تخم دخاورو، steamed او grilled) کبان، تر ټولو ګټور پروتين خواړه، به هم د معمول. راځئ چې د تجربه پيل کړي.

څه کبانو د ده تر ټولو ګټور، او څنګه ښه لاره چمتو

د دې لپاره چې د ځوانانو اوږده کړي او ستاسو د مغزو ښه تغذیه کړي، شحمي سمندري ټولګي غوره کړي. دا کبان، لکه mackerel، salmon، herring او tuna چې په سړو اوبو کې ژوند کوي، په ضروري شحمي اسيدونه شتمن. هم مغذی halibut او trout. په شحمو، چې په اضافي کې يې شتون لري، ده لپاره د مطلوبو د زړه د فعالیت ګټور دي. د ډول هغه څه چې دغه سوال ته ځواب saltwater کبانو د ده تر ټولو ګټور، ستونزمنه ده. او دا ضروري نه ده. که ستاسو د منظم غورنۍ کبان څو ډولونه شته دي، او تاسو پوهېږي چې څنګه پخوي دا متنوع، تاسو کولای شي ستاسو د روغتيا په اړه ډاډمن. البته، د ټولو غوره حل لاره به دا وي چې مالگه په خوړو څخه ډډه او د steamer وکاروي. خو د يو څو د کبانو د زيات شمېر خلکو درک په توګه tasteless. له همدې امله، د خپل غورنۍ ډولونو، پخوي دا. تاسو به د کبانو fillet، پياز، دوه خواږه مرچ، دل، ليمو، د زیتون تیل او سپين د شرابو د پوستکو ته اړتيا لري،. دا د پخلي يو غير معموله او exquisite لاره. د پخولو د پوستکو، پرې په اتو برخو کې، د دوی د هر سره د په اړه څوارلس سانتي متره قطر د دايروي بڼه. د کبانو (د تر ټولو ګټور او خوندور، ستاسو په خوښه) باید پرې په څلورو برخې شي - هر دوه سوه ګرامه. پر پوستکو کړیو، سر سره د لیمو fillet کړۍ، ټوټی ټوټی سابه يوه ټوټه د پوښونو دا کښيږدي او له بوټو وشيندي. سره د شرابو وشيندي او د ټولنې د نورو برخو سره د پوښښ لاندې راولي. د پوستکو څنډو ته اړتيا کلک ونغاړئ او واچول په پايله کې "upakovochki" په يوه نان پاڼه. د پخلي د بايد د پنځلسو دقیقو اوږد نه شي. په پوستکو په مستقيمه توګه د خدمت، د هغه د منځنی crosswise چلنچ. پام د یو کاغذ پاکټ تود بخار، چې کېدای شي وسوزول شي ګوري.

کبان - د ټولو له دغوميوو خواړه، breaded

Unpretentious سيمولينا سره به مرسته وکړي چې د خوارک ډوډۍ رامنځته کړي. د دا د دوه سوه ګرامه اړتیا کبان fillet، د پيازو سل ګرامه او د سيمولينا درې tablespoons. مالګه او مرچ د خوند، واخلي، تاسو کولای seasonings اضافه کړي. کبان باید unfreeze، وچ، له هډوکو دا لرې، سره په يو مخلوط پياز د وچو شوو. Add د ترکیب د د سيمولينا یو spoonful ته. په یخچال قيامت د پاشلو دا ټول. د مخلوط لاس ته راغلي دي په کافي اندازه مایع. بيا په شپږو برخو کې د ډکول وويشي او په سيمولينا zapaniruyte، يوه پړاو يا کروي بڼه fishcakes ورکول. ته د تیلو د Fry محصول ګرم چمتو کړل. ډير خوندور او غير معمولي کتنه سور کبان steaks breaded د کوکنارو او يا سیمسم تخمونو. سوړ fillets سره مالګه او مرچ. په چمتو breading ترکیب رول. ډاډ ترلاسه کړئ چې د کوکنارو او يا سیمسم تخمونو له ټولو خواوو ته د کبانو د ايسار پاتې دي. Fry په لوړ حرارت، ګرم steaks خواړه.