چټک ماښامنۍ - محرمیت تجربه hostess

، چې وويو هغه هلته په کار وروسته ماښام کافي وخت نه دی. زه غواړم چې په چټکۍ سره د کورنۍ کارونه مقابلې ته کورنۍ کې ګډون وکړي. همدارنګه، تاسو باید د خوړلو ته ډوډۍ چټک دی ځنډ نه - nutritionists د خوراک څخه 18 ساعته وروسته نه مشوره.

څنګه مقابله سره دغه دنده - د ډوډۍ خوندوره او په چټکۍ سره چمتو کړي؟

د پلان ارزښت

هڅه نه چمتو خواړه، په یوه پلورنځي اخيستي reheat، او څه تازه پخوي. نو تاسو د کورنۍ د روغتیا پاملرنه. د د ماښام تر ټولو غوره خوراکي توکو یو غږ شي د سبزيو سلاته سره ټیټ وازګه غوښه، کب یا چرګان.

د چټک ډوډۍ چمتو کړي، تاسو باید په دې اړه له مخکې فکر.

په مکسيکو مرکبونه د چرګانو

روميان، جوار او - د توليداتو د دودیزې مکسیکو ترکیب ګشنیزو مرچ - د چرګانو د غوښې کامل.

• تاسو بايد د دا ډول موادو لري: د چرګانو د غوښې (بهتره پتون)، 3 هوږه cloves، سيپې وچ د سور روميان د دڼيا د پوند، يو بلب، نیم سيپې سور مرچ 600 G، د مالګې سيپې او د کنګل جوار 125 G (کولای کنسرو وکاروي) .
• د چرګانو په ورنونو تر نصواري پر ټولو خواوو په نباتي غوړي Fry.
• له بلې خوا، د هوارولو هوږه، پياز او وچو شوو.
• د پان له غوښې لیرې کړئ او هوږه، پياز او تر نرم ته نصواري واچوئ.
• په همدې حال، سره بانجان د پوستکي، غزنی او cubes يې پرې کړي.
• په سره د پياز يو frying پژواک ګشنیزو او د دڼيا اچوي. سره جوس د روميانو د stew.
• په پژواک کې د چرګانو د غوښې ته راشي او د 20 دقیقو پخوي.
• د جوار ورزیات کړئ او د بلې 5 دقیقو پخوي.
• د مالګې ډيش.

چټک ډوډۍ چمتو دي. سره د وريجو يا سابه خدمت وکړي.

بله لاره دا ده چې په چټکۍ سره پخوي ماښامنۍ - کور pilaf

دا بېلګه وي په ساده نړیوال ده. دا چې په دقيقو چمتو دی.

• تاسو ته به يو غليظ خټین لوښي او يا ژوره frying پژواک ته اړتيا لري.
• ټولګه کې د محصولات: غوښه چرګ (په هره برخه کې) او یا د غوښينو stew په اړه د 0.5 کيلو، پياز، ګازرې یو لوی؛ د وريجو جام (تقريبا 200 ګرامه) او د اوبو 2 پيالې، نباتي غوړي (3 tablespoons). Spices - Curry، د pilaf seasoning او يا هغه څه چې تاسو غواړئ، ډاډمن شي د سور خوږ مرچ (يوه سيپې په اړه)، مالګې او هوږه مشر.
• د بخارۍ د پان کی کیږدی او په ښکته د تیلو توی.
• د پيازو له خرڅلاو او د نصواري واچوئ.
• اسيديک او وچو شوو ته لوی cubes او ګازرې او Fry سره د پياز. مه ولړي ونه باسو.
• Spices په ګازره او ترکیب توی.
• غوښه پريمنځئ او سوکړک کړي. خپل وار سره د قشر د ښودلو.
• 5 دقیقو وروسته، د پان وچ وريجې توی.
• د وچ وريجې 1 برخه کې د 2 برخو کې د اوبو سخت تناسب د اوبو د (ساړه شي) توی. آيا نه ګډيږي!
• ته د یو دروند دانې راوړئ، اضافه مالګه، پوښ او تودوخه کم کړي. Pilaf 12 دقيقې وروسته چمتو دی.
• له بلې خوا د هوږه او 5 دقیقو پوستول مخکې د پخلي وخت په پای کې د وريجو دا. مه ولړي.
• د پخلي د وخت په پای کې، له اور اړوي او د 5 دقیقو انتظار.
• مخلوط او ګرم خدمت وکړي.

دا بېلګه ده يوه ځانګړنه - ورته تکنالوژي کولای شي له هر ډول نورو groats (لوبیا، غنم، جوار) د يو چټک ډوډۍ پخه شي، خو د ذرو او د اوبو د 1 په نسبت واخلي: 3.

کلچه à la "چټک ډوډۍ"

.کارلوټا خوندور او ګرانه، کېک، چې تاسو کولای شي هر ډول د ډکولو کړي.

دا يو casserole سره ورته دی.

• polstakana مستې، د mayonnaise (د ټيټې کچې کالورۍ)، 4 tablespoons اوړه، 2 هګۍ، د پخلي سوډا نيم سيپې، د مالګې يو بدلوونکي يا 100 ګرامه: د اړتیا وازمايي. ټول په ګډه، whisking تر یو متجانس نرمی ډله.
• ډکول: جوش کچالو (3 ټوټې) هوارولو په لکیو کې، جوش چرګانو د غوښې comminuted (200-300) G، مالگه په مرخیړی او پياز (200 ګرامه). ټول برخې د فورمه او د مالګې د ښکته کړي دي.
• د ډکولو چټک ازموينه توی چې د روميان "ګيلاس" څو نوعي د سينګار او په تنور په اړه د 40 دقیقو پخوي.

دا کيک به مرسته وکړي چې تاسو ته د رښتيا د چټک ډوډۍ پخوي، او ستاسو د کور د پخلي لوښي يوه برخه ګرځي.