لیکورکرم کدوانو: بېلګه

د یوه اوږده ژمي وروسته زموږ د میز ته څه سابه راځي؟ البته، دا ښه مشهور دی او د ډیرو کدوانو په درناوی.

کدوانو په يو ډېر ارزښتناک د خوړو د حاصلاتو. ميوي د کاربوهايډرېټو، غوړو او پروتين ډېر لري. زياتره جنتونو او منرالونه، په ځانګړې توګه پوتاشيم، چې د مالګې په بدل کې ښه والی، او د اضافي اوبو او کثافاتو د محصولاتو د بدن نندارې.

له امله دا حقیقت چې د میوو لږ فايبر، کدوانو په اسانۍ سره د بدن په وسیله جذبیږی او له همدې امله ده چې د خوراکي رژيم ډيش ګڼل. کدوانو په جوش، پاخه، مالگه، لیکورکرم او ډک. د ځوان ميوه د لوښي بیلابیلو چمتو کړي: هغوی جوش دي، لیکورکرم، پاخه، مالگه او ډک. سره د ګازرې او پياز لیکورکرم کدوانو په بېلګه وي کولای شي د یو garnish وکارول شي.

د خواړو په دي یوازې د ځوان کدوانو په کدو stew بېلګه په لاندې اجزاو لرونکی د: د کدوانو په 500 ګرامه، ګازرې - 2 ټوټې، پياز - 2 مشران، دل او parsley، هوږه - 2 cloves، مالګه او مرچ د خوند.

د ډيش کدوانو په ومينځل او پرې په يزي چمتو، ګازرې په يوه زيږه grater، هوارولو په لکیو کې د پیازو دبارولو. په یوه تاوده پژواک پر هغه د سبزيجاتو د تیلو او Fry توی پياز او ګازرې. کله چې د پيازو د سرو زرو رنګ ترلاسه کدوانو په زیاتولو، ډاډ لپاره د 20 دقیقو پرانيسته او stew وتړي، د ټکانونو سره کله ناکله وي. په یوازې په یو څو دقیقو تر پخه کدوانو په مالګه، مرچ او د اضافه د لکیو بوټو او هوږه.

د تر ټولو خوندور خواړه يو دي سره غوښه کدوانو په بېلګه لیکورکرم. د ډيش بدل بهر خوشبويه او شتمن، تاسو باید په یوه لوښي دا پخوي. څلور برخي چمتو تاسو باید د غوښې 600 ګرامه، 2 ځوان کدوانو، 2 روميان، ترش اوموندل 4 tablespoons بوټو، د هوږه، مالګه او مرچ 2 cloves ته خوند، نباتي غوړي واخلي. روميان او کدوانو په پرې په ټوټې، او غوښه - په توګه goulash. ټول اجزاوی تاسو باید په طبقو په جلا تیلو لوښي Fry، سره مالګه او مرچ وشيندي او انتظام، په لکیو بوټو او هوږه برخودنه. لومړی، په هر لوښي د غوښه، courgettes يوه طبقه او بیا د بانجان طبقه يوه طبقه ځای. تروه اوموندل سره د اوبو په يوه کمه اندازه پورته رقیق، په لوښي واچول او د 30 دقيقو په تنور او چنډه کړي.
لیکورکرم - په تلوار کولای شي په يوه اسانه اوړي د سبزيجاتو د ډيش چمتو شي کدوانو په بېلګه سره کرم، چې په سړه او توده هم کارول کیږي، او هم د يو garnish کارول او يا د بشپړولو دا.

کامل د سبزيجاتو لپاره د چای اړخ ډيش تنور پاخه کدوانو دي. دا لوښي په ويټامينونه، چې دا به د ټولې ورځې له پاره په تور ورکړي او آسانه او په ورته وخت کې د پوره مغذی، شتمن. مرکبونه نینی کدوانو په پنير د لاندې برخې لري: اودو پنير - 200 ګرامه د غنمو اوړه - 100 ګرامه، کوچ 1 tablespoon، کدوانو - 0.5 کیلوګرامه اوموندل - نيم جام مالګې ته د خوند. ځوان کدو د پاې ته ټوټې 0.5 سانتی مترو په پنډوالي لوېدلې اوړه او تر څو د سرو زرو د سرو زرو نصواري باندې د منځني ګرمۍ دواړو خواوو مالگه. لپه کدوانو په پېر پاڼه کوچ، ترش اوموندل هوارو ryadochkami خپور او واچول په مساوي توګه سره د اودو پنير وشيندله.

د تنور دی چې د 170 درجو په اوردجهنم او د لسو دقیقو لپاره پاخه کدوانو. ذوب پنير راپورونه کدو ځينې بې ساری او ډېر خاص خوند مګر ایټالوي خواړه او نور بهرني نسل وصفی. تروه آيسکريم هم کولای شي کدو يو کامل (جوس)، حساسیت او السوري د حیرانتیا خبره نرموالې ورکړي. په لومړي نظر په اندازې عجيبه، سره د کدوانو د لبنیاتو د ترکیب دی په حقیقت کې ډیر خوندور، مغذی او سالم.

دا یو ډیر ښه ډيش - لیکورکرم کدوانو په غذا په کور کې دي د هر ډول hostess په اسانۍ سره چمتو کړي، به په هر میز د سينګار. په زړه، د تنور پاخه کدوانو په کیدای شي پوره اوږد چې په وورکړی وساتي، او تاسو کولای شي چې دا غوښه لوښي، دواړه ګرم او سړه یو اړخ ډيش خدمت وکړي، خو تاسو کولای شي چې دا په یوه جلا ډيش وکاروي.