څنګه کولای شو چی کڅوړې چې د اصولو سره سم د وريجو پخوي؟

دا اوس هم غير معموله او weird (په ځانګړي ډول د ځوان د کور) په تناسب د (اوبه او اوربشې) نسبت اړخ لوښي پخلي کله کله د دې فرصت د Culinary عمل بدلون لري هغه حقیقي ستونزه دا ده: د دمیوه slipnetsya او لکه د رب شي، دا به سوځوي، دا اوس هم ډیر مایع په ثبات تر لاسه . څنګه کولای شو چی د خوښې friability او چمتو لوښي تر لاسه کړئ؟

بسته غلو

نن، د صنعت په وړاندې د دې حالت څخه د يوه ښه لاره - بسته غلو. په ځانګړې توګه، دا وړاندیز او د وريجو کڅوړې - هر ډول. خو په داسې يو دکان محصول اخلي، لومړنی پخلي باید په روښانه توګه پوهېږي چې څنګه په دغه کڅوړې چې نه دي چې د بند پاتې شي وريجې پخوي. البته، تاسو ښايي وايي: ټول د سپارښتنې معمولا د بسته بندۍ لیکل کېږي، خو اوس هم هلته د رازونه چې کولای شي د آمر د novice د چمتو کولو او جوړولو اسانتیا يو څو دي! څنګه کولای شو چی د بورۍ وريجې پخوي؟ راځئ چې نن زموږ په مقاله کې په دې اړه نورې خبرې.

څه د وريجو ژانر دلۍ؟

دا غله کولای شي معمولا په سوداګريزه درې ډولونه پوره: سپینه kruglozernisty (steamed یا عادي)، اوږدې غلې سپين، نصواري اوږد غلې دانې. څنګه کولای شو چی د وريجو پخولو په کڅوړه؟ دا بايد لومړی د ټولو چې د يادونې وړ ده parboiled د وريجو د نورمال حالت څخه ډېر ژر له امله دا حقیقت چې دا لا د مخه چلند سره د يو څو (چې دی، هغه، په حقیقت کې، لا پخوا په د کلام کلاسيک احساس نيمايي کار) پخوي،.

د bundling ګټې

د قانون په توګه، تر ډېره په دې وروستيو کې د پخوا په، د دې بهیر د وريجو د پخلي په لاندې ډول پيل شو. د اوبو اړونده اندازه، چې په پام کې پخوي - په لومړي سر کې د غلو کره اندازه، نو په کلکه اندازه کړي. هم د پام وړ پاملرنه شوې وه ورکول د مخه د پريمينځل د وريجو د پخولو دمیوه نه وګوره په ګډه ايسار پاتې دي. یو ډیر کره او نور د کور د پخلي وروسته د وريجو ومينځل. په اوسني عصري بسته ټکنالوژۍ ته اجازه ورکوي چې د وریجو د دغو کړنلارو او يا د پخلي پړاوونو کې لرې. پوښتنه دا ده چې څنګه په کڅوړو د وريجو د پخولو، د حیرانتیا خبره نه ده، لکه څنګه چې مخکې.

د ټولو په شان په رښتيا روان؟

دغه خبره دا ده چې د د بسته وريجې د (او هر ډول نورو غلو، بلد په توګه garnish یا جلا لوښي استعمال) په دقت سره غوره غلې دانې د توليد د بهیر، دوی هم ومينځل او مخکې مالگه او بیا steamed. Neophytou-خاوند کولای شي یوازې په سمه توګه سره د اوربشو کڅوړه جوش. سربیره پردې، د بسته بندۍ پخپله پخلي لپاره ډېر مناسب: یوه کڅوړه لپاره د وریجو د یو خدمت طرح، خو د بسته بندۍ سره په ټوله سيمه کې، چې، په خپل وار، تاسو ته اجازه درکوي په ترڅ کې د پخلي د محصول د لندبل مناسبه اندازه واخلي کوچنيو سوريو یو چاپیریال دوستانه مواد دي.

مثبت اړخونه:

• د محصول د چمتو کولو په وخت ژغورل.
• موږ د اوبو / غلې کوم تناسب شائسته garnish لاسه (البته، که تاسې د يوه ساعت لپاره د بورۍ نه ايشوئ).
• دا ثابت ولولو ته اړتيا نه لري د پخلي په داسې حال کې: په اوبو کې واچول - او انتظار.
• کیف نه د پژواک د دمیوه امسا کوم چانس ورکړي او يا اور روان دي، او د ظرفيت په کوم کې چې پخه وريجې، تاسو يوازې پرېولل.
• ډیر عصري تشيخص ګډ اړخ لوښي وړاندې کوي: د مثال په توګه، سره مرخیړی، سره د وريجو د وريجو سابه، چې کېدای شي د غورنۍ توپير لري. لپاره ناندرۍ روانې ورته يو پلی پروپیلن نه خوند enhancers یا colorings لري - د ټولو طبيعي.

څنګه کولای شو چی د بورۍ وريجې پخوي؟

موږ دا توصیه کوو د مخه خبردار سره د جوړونکي د ټولو لارښوونه. دا ته اړتيا ده، ځکه چې د مختلفو شرکتونو کیدای شي د خپلو نازکیو لري. په رښتیا، د بسته معمولا مشخص او د مايع د مطلوبو اندازه په کوم کې چې د محصول به ايشوئ. په په کڅوړه د دوديزې حقیقت (80-100 ګرامه غلو) سپارښتنه کمیت (ځکه چې د وريجو کولای tlish نه يوازې په اوبو، خو هم، د مثال په جوش شي - د شيدو يا broth) تر لخوا د یو 1 ليتر ده. ځکه چې که تاسو د يو کوچني اندازه واخلي، د شکل خطر يي په نا متوازنه توګه پخه، په يو ځای د بېلګې به نیم پاخه وي، او بل - هضم هم. خو که تاسو ته د سترګو د اوبو مناسبه اندازه وټاکي، دا د یو په کوم کې چې کڅوړه به په ازاده توګه وتللی. يو وړيا مايع بايد انځر پوښښ لاندې راولي.

ایا زه باید د تیلو کړئ؟

د پخلي د وريجو په معمول لاره unpacked، څو hostesses ته ترجيح ورکوي ترڅو لږ د تېلو اضافه - د سبو او یا کوچ، هغوی وايي، د یوه اړخ ډيش نور crumbly شي. په دې حالت کې، د بسته پخلي کله چې دا ګام ترسره اړتيا نه شته. او نو تاسو تر لاسه شائسته وريجې هر اضافی پرته.

څنګه کولای شو چی د وريجو پخولو په کڅوړه؟

د پخلي ډیر دقیق ځلې، ښايي، چې دا نه د تنظیم ضروري ده. د ټولو لاسونه، او د سوزېدلي-نښلول نیمه مسوول جوړونکي لپاره، او دا ضمانت! خو دا باید په یاد ولرو چې په پاکټونه ټولو اوږد د وريجو په اړه د 15 دقیقو پخوي، او د نصواري - 20-25.

دغه بهیر په خپله

1. په بېړۍ غليان مناسبه اندازه د اوبو.
2. سره د مالګې فصل.
3. د کڅوړه ته رسوم.
4. سره پرانيسته کلک د پان بندوي او ايشوئ تر داوطلبۍ (د ټايمر کولای شي په سره د مخکینیو سپارښتنو سره سم جوړ شي).
5. سره slotted کاشوغه د وريجو بوجی ونيسي او په يوه عظمت او راوايستل شي نو واستوي.
6. د کڅوړه پرې او په چمتو ډيش د وريجو توی، لږ څه سست. دا واچول شي د کوچ يوه کوچنۍ مکعب سر.

په یوه saucepan،

په حقیقت کې، د څه ډول چې په یوه پژواک، لویه مساله نه د وريجو بوجی پخوي موضوع. ټول تاسو ته اړتيا ده په ښه ډول د ظرفیت سره سمون لري چې د چمدان، د اوبو او د وريجو په شمېر. پاتې ټول - يو چل. خو دلته يوه څوکه: د اوبو د يوه دانې راځي وروسته سره د وريجو یوه کڅوړه، په توګه لږ تر ژره د ګرمۍ د کمولو - نو شمېره به تر ټولو نرم او crumbly.

په multivarka

دا په کوډو او آلې په نږدې په هر عصري پخلنځي نن موجوده ده. څنګه کولای شو چی د وخت multivarka بوجۍ وريجې پخوي؟ دا ضروري ده چې د مناسب اکر په سمه توګه وټاکي. او یا وړاندیز چې د يوه عادي غوره (سره د 15 دقیقو لپاره يوه ټايمر) يا روژه په چايو کې. د وروستنۍ ريږديدل ښه پخلي اوږد غلې parboiled وريجې، او بیا پوښتنه دا ده، څومره چې په بوجۍ کې د وريجو، خورا ساده حل پخوي.

پایلې

د انځر ترلاسه سره سم کولای شي په توګه د خوړو پیچلي او یا د کبانو غوښه او ګردې په توګه ساده garnish یو عنصر وکارول شي. ښه، موږ به له خوا تجربه پوهېږم چې څه ډول په یوه کڅوړه کې د پژواک د وريجو پخولو - که څه هم هيڅ ښکلې؟ هر څه ترسره لپاره د مصرف د آسانتیاوو: سره د دې پروسې کولای حتی د بې تجربې کور مېرمن او د وريجو په فیصلو crumbly او خوندور سره مقابله وکړی.