څنګه کولای شو چی د batter پياز پخوي؟

په batter پياز - Great diner ډيش چې دا دی چې د هر ډول بير يوه غوره لاره ده. د لږ تر لږه د توليداتو سټاک - دمیوی مالگه په کړيو به له خوا په لاره کې راځي، که تمه دا ده چې د يوه ستره غړمبار شرکت څخه لیدنه، او په یخچال. سره د لوړ ټولګي ګرم د مرغانو او د تاوده هرکلي ستاسو د ملګري په ناڅاپي! نو، څنګه په batter د پياز ژر او په اسانۍ سره پخوي؟

څه ته اړتيا ده، د يوه خوندور لوښي جوړ کړي؟

• (bulbs) - 3-5 کمپيوټرونه. د دې لپاره چې غوره appetizer ته وګورو، ښه د منځني یا کوچنۍ اندازه د يو مشر غوره کړي. د تخم د تقريبي شمېر - دا د ټولو پر تمه ميلمنو شمېره پورې اړه لري.
• د هګۍ - 2-3 د ولايتي. تاسو کولای شی پخوي او نور که تاسو غواړئ چې د یو لوی برخه Fry.
• د اوړو - دوه يا درې tablespoons.
• د څښاک اوبه - د یو tablespoon.
• د لمر ګل د تیلو. پياز، مالگه په batter، چې په دغه تصفيه (deodorized) د تیلو د تر ټولو ښه اشپز. نو تاسو کولی شئ په پخلنځی کې ضروري وازګه ringlets او ناوړه بوی څخه ډډه وکړي.
• سرکه - یوه tablespoon.
• مالګه او تور مرچ - د خوند.
• Spices. تاسو کولای شی په یوه لوښي، paprika يا بل شی تيره لږ turmeric اضافه داسې حال کې چې نور رېبل به دمیوی چپس په څېر خوند.

ګام شمېر 1. د batter چمتو

دا به خورا په کوم کې چې د هګۍ، د سبزيجاتو د تېلو او اوړو يو نيم سيپې ته ماتې ورکړه د یوه ژور کاسې ته اړتيا لري. تېر اجزاو په موخه د لوټی د جوړېدو د مخنيوي په تدريجي زياته دي. د مخلوط باید په بشپړه توګه وشمېرل شي، له دې امله چې دا يوه مايع ترش آيسکريم په څیر. Batter په لومړي ځای چمتو ده ځکه چې هغه لږ frying د يخچال په ولاړ مخکې درلود.

ګام شمېر 2. کیداې پياز

کله چې موږ د پاکولو او د اوبو لاندی د هغه د رېبل ومينځي بهر، د قلمو د سر ته لاړ. د کړيو باید په سور په اړه 0.6-0.8 ملي متري اړوي. دا آسانه د سر پرې، له یوه اړخ د بلب لرې کړي، د هوارو خوا دا، او بیا دا ستاسو د لاس څخه نه تېرېږو او دایره وګرځي ملایم. بيا مونږ ټول د کړيو dissociate، او لږ مالګه وشيندي. د دې سپارښتنه کېږي چې د لکیو کې د پیازو نری پوټکی دننه څخه لرې او دا د سرکه او ګرمې اوبه يو tablespoon توی، که نه د batter ښايي وروسته راشي.

په frying ګام 3. د شمیر تر لاسه کول پیل شول

د پان تودوخې او په د لمر ګل د تېلو دا توی چې د په اړه یو سانتي یوه کچه. کړۍ_ګانې په batter مښلو مخکې، تاسو باید د اوړو ته ولویږي، نو مخلوط به د رېبل پړاو بهيږي نه. په mug د پان کی کیږدی تر څو چې د دوی واقعا هم د تېلو المبوزني کوي.

د پياز، په batter مالگه، ونه سوځول، د پان بايد په ښه توګه ترينګلې وي. د پخلي د اور په ترڅ کې لږ تر لږه کړي ضروري ده. دا ضروري نه ده چې یوازې د کړيو خورا ډیر د پورته کولو، د دوه او يا درې محدود وي. خو په پایله کې به زياته کچه خوندور وي: په batter پياز پېژ د سرو زرو راپاریدلی او zahrustit خوله.

ګام شمېر 4. د مېز ته د ډيش خدمت

د دې لپاره نه چې د وازګه لږښت د خوند ته بيايي اړتيا ليدله پياز کړۍ_ګانې يو frying پژواک څخه په یو په Napkin، چې جذبوي اضافي.

په batter دبڼوالې کېدای شي نه يواځې د بير، خو هم د steak یو garnish چمتو شي.

د دې لپاره چې د خوړو د خوند په بشپړ ډول خوند به غوره وي چې د هغه ترکیبی موادو د موندلو. سره د پياز کړيو، هوږه mayonnaise آهنگی غوره ده. په نوبت سره، تاسو کولای ترش cream او هوږه وکاروي. دواړه واستوي دي اسانه سره هوږه mayonnaise يا ترش آيسکريم د ګډولو او زياته بوټي او د دیګ ته د خوند په کور کې چمتو کړي. دا به ښه او خوږ او ترش ساس، چې دا به د دمیوی مالگه په کړيو د خوند ټینګار وي.

د خوړو د بل پورتني

بله لاره په batter د پياز پخوي شته - ده چې د ژورې fryer وکاروي. خو د برخه باید پراخه نه وي، ځکه چې د ډيش ده هم له خرابې. دا په زړه پورې بيا سره يو کاغذ توليه پياز کړيو ټکیدلی او لیمو جوس وشيندي.