څنګه کولای شو چی د یو خوندور په تنور د چرګ سينه پخوي، nourishing او په چټکۍ سره؟

څنګه چې د چرګ سينه پخوي په تنور نو دا بدل څخه جوس، خوندور او د داوطلبۍ؟ د دې پوښتنې په ځواب کې، چې موږ به تاسو ته د تفصيلي بېلګه وي، چې د وخت ضايع نه ده او نه د ګران محصولاتو د استعمال ته اړتيا وړاندې کړي.

ژر او په اسانۍ سره په تنور چرګ سينه د پخلي د

د ډيش آېت:

• تازه مرخیړی - 400 ګرامه؛
• خواږه پياز بلب - 3 سرونه؛
• سوړ چرګ سينه - 900 G؛
• تازه ګازرې منځني - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• غليظ اوموندل - 60 G؛
• شحمي اوموندل - 210 ليتره؛
• پنیر جامد - 155 G؛
• د مالګې د وړو، چې خوشبويه د دیګ، د ځمکنیو allspice - اضافه ته خوند؛
• د لمر ګل د تیلو - 55-75 ليتره (د frying).

د پروسس د چرګانو

مخکې تاسو په تنور د چرګ سينه پخوي، دا بايد په یخچالیز يا کنګل فورمې شته، او بيا ښه ومينځل، د هډوکو او د پوستکي د خوشې شي. بل، سپين د چرګانو غوښه باید پرې په پراخه برخه، د خوند جدول مالګې، aromatic د دیګ، چې خوشبويه مرچ او په داسې حال کې د تېلو د چمتو کولو marinate ووځي شي.

د مرخیړیو او سابه د پروسس

څنګه چې په د تنور د چرګ سينه پخوي ګرانه، او خوندور؟ د دې ننګونو Culinary نظرونه ترلاسه تاسو به د اړتیا د یوه تازه مرخیړی واخلي، دوی ښه ومينځي او بیا د پښې په اوږدو کې په ذریعه پرې کړي. تاسو هم باید د ګازرې او پياز، غزنی، په يوه grater يې سولوي او په چاړه سره د وچو شوو، په ترتیب سره.

په یوه پژواک د تېلو د تیاري

په تنور غوښينه چرګ سينه به اړوي خوند او خوندور، که دا ده چې سره د سبو او سلګونو ترکیبی مرخیړی پخوي. د دې منځه وړل مرخیړی باید په یوه saucepan شي، د مالګې د پخلي او په خپله د 12 دقیقو په خپل جوس. نور فنګسونه اړتيا توی پياز، ګازرې او تر د broth بشپړ تبخير يې اور مړ. وروسته له هغه، د ټولو اجزاوو تر سرو نصواري (7-10 دقیقو) د لمر ګل د تیلو او Fry خوند وي. د ګاز په بخارۍ ته مخه پړاو د ګاز په سټيشن ته باید د غليظ اوموندل اضافه او په دقت سره ګډ وروسته.

سامل او په تنور لوښي د کامبینات

څنګه کولای شو چی د رخصتي جدول د تنور د چرګ سينه پخوي؟ دا سپارښتنه ده چې د یو ډیر ښه ډيش انتظام. په دې ډول، دا اړتيا ده د پخولو د (موجودې ګيلاس) يو ژور فورمه واخلي، د مرطوب او د و کالت pickled سينه کړي. بل، غوښه باید سره مرخیړی د سبزيجاتو د ساس پوښل شي، سره په اسانی ووهلم اوموندل پوښښ او سره اودو پنير وشيندي. په دې جوړښت، دا ضروري ته په preheated تنور د ډيش لپاره په اړه 35-42 دقیقو کړي ده. دې وخت کې د چرګانو د ده په بشپړه توګه propechetsya او جذبوي خوند د تېلو په ترڅ کې، دا به د جوس او ډېر خوندور وي.

څنګه ته د وړاندې کولو د يو غوښه ډيش د میز ته

د چرګانو fillet پاخه سابه، مرخیړی لاندې، او پنير خولۍ باید ګرم خدمت وکړي. دا لوښي کولای یوه بشپړه ډوډۍ په توګه وکارول شي او یا دا سره د هر اړخ ډيش وړاندې کړي. په هر صورت، دا سپارښتنه ته برسیره ډوډۍ، تازه بوټو او د خامو سبو سلاته درخواست. ښه اشتها!