څنګه کولای شو چی د تنور د چرګانو fillets پخوي؟ يو څو ټکي

د چرګانو غوښه ده چې په چمتو کولو ډیر ګټور او د unpretentious محصول دي. دا کولای شي د دقیقو خبره په دا وي چې په یوه خوندوره ډوډۍ يا ګرانه، ډوډۍ اړوي. د کور په منځ کې په ځانګړي ډول د خلکو د چرګ د سينې څخه برخمن دي. دا د ښه داوطلبۍ غوښه پرته هډوکي او عصب او د يو جامد ټوټه. دا غوښه کولای شي نه يوازې په يوه frying پژواک ايشوئ يا د Fry، خو هم چې له هغې څخه د تنور يا د کابینې تنور په کارولو سره یو خوندور لوښي جوړ کړي.

په تنور د چرګانو د Fillet کولای شي په مختلفو لارو پخه شي. تاسی کولای شی یو Culinary masterpiece جوړ کړي، په يوه ازموينه کې د غوښې پخوي یا سبزیجاتو دا stew. تاسې کولای شی چې شيکه julienne پخوي او يا يوازې د غوښې پخوي کې د پان. د غوره څنګه چمتو کړي د پورته کورسونه د ټولو، او به په دې ليکنه کې بحث وشي معلومات.

د fillet پخوي په تنور چرګ، تاسو کولای تازه پخوئ ته چې د پخلي pizza یا ravioli کارول ورته وکاروي. پخوي کولای شي ډېر آسانه وي - يوازې د اوبو د اوړو د ګډ، چې دا زياته کړه چي هګۍ او لږ مالګه، او بیا په دقت سره vymeshivaya ته مطلوب حالت راولي. غوښه هم اړينه ده، چې پرې په وړو ټوټو، مالګه او مرچ په بشپړه کړئ. که غوښتل، د چرګانو ټوټې سره په لکیو کې د پیازو او یا هوږه وشمېرل شي. "بسته" په پخوئ چرګ، پر یو نان د پاڼې په پایله ليکلو خپريږي، اسايس، او د یو نیم ساعت لپاره په preheated تنور کړي. د چرګانو fillet په تنور ازموينه پخه کړه، تر څو د دواړو ګرم او ساړه دنده ترسره شي.

ددې لپاره چې په سبزیجاتو او مرخیړی د تنور چرګانو fillets پخوي، دا ضروري ده وچ او پرې په لوی cubes لږ پرېمنځي. نږدې د ماين خښوونکو د کچالو، مرخیړی او یو منځنیو توربانجان ورته ټوټې. وحشيتوب غوښه، سره په یوه نان ډيش مرخیړی او سابه سره ګډ دا، او بيا په تنور دا واستوي. د چرګانو د غوښې او سبزيجاتو د palatability پياوړتيا، تاسو کولای شي د هغوی الوبخار او زردالو، او همدارنګه د ځينو په لکیو کې مغز اضافه کړي. په رښتیا، د ترکیې د سینې په تنور هم په یوه ورته لاره چمتو شي.

ځانګړې پاملرنه باید د یو انتخاب په توګه julienne د تنور چرګانو fillets پخلي وي. د دې لږ Culinary معجزه رامنځته يو چرګ سينه، د مرخیړیو درې سوه ګرامه، د پړاو يوه ډوډئ (ترټولو غوره جودر ډوډۍ)، د آيسکريم او يا ټيټ وازګه ترش اوموندل يوه پياله د پنير سل ګرامه، د کوچ پنځوس ګرامه، يو پياز او د اوړو یوه tablespoon ته اړتيا لري .

غوښه په منډه د اوبو ومينځل او پرې په وړو cubes. مرخیړی هم په بشپړه توګه ومينځي او ايشوئ تر تقریبا پخه کړي وه. پياز باید تر دې کچې چې دا شفاف شي په سره د سبو د تیلو یو پژواک Fry. بيا تر څو د پياز د پان د مرخیړی، او د یو څو دقیقو خپور ته غوښه cubes واستوي. احساساتي کله ناکله، simmer په پايله کې د ډکولو له لسو څخه تر پنځلسو دقیقو.

په ورته وخت کې دا ضروري پر بل تاوده frying پژواک د کوچ هماغسې وشول او دا سره د آيسکريم او اوړو سره ګډ دی. کله چې د ساس دی لږ په شریانونو کې، دا د ص ندوق ډک کړئ او توګه مخلوط شي. ډوډۍ بايد له سر پرې شي او نرمۍ سره د د د د کاغذ په منځ څخه بيرون شي. موږ په پایله جوف د غوښې د تېلو خپور او زمونږ سره په يوه زيږه grater اودو پنير "لوښی" وشيندي. Julienne په تنور دا واستوي او پخوي تر پنير د ده په بشپړه توګه ذوب. پر مېز خدمت کولای شي سره بیخونه او mayonnaise garnished شي.

چرګ fillets په څېر داسې يو محصول، چې تاسو کولای شي په تنور او په نورو لارو چارو پخوي - په یوه پژواک وسوځي، په marinade د پاشلو، او د لږ کباب یا په ساده ډول پاخه سبزیجاتو جامې. اصلي خبره دا ده چې لږ د سوکالۍ او وښيي او د راسپړلو لپاره د تصور - د یو رښتیا حیرانونکې او بې ساری ډيش جوړولو يوازينۍ لاره.