څنګه کولای شو چی د آيس ساس د چرګ سينه پخوي؟

پخوي د چرګ سينه کیدای شي توپير لري. نن موږ پرېکړه وکړه چې د اسانه لاره له خوا چې تاسو کولای شي د 80 دقیقو لري چې د جوس، د داوطلبۍ او ډېر خوندور ډيش خوند پام کې ونیسي.

څنګه کولای شو چی د چرګانو پخوي سبزیجاتو، مرخیړی او پنير سينه

آېت:

• بویه د لمر ګل د تیلو - 85 ملی لیتره؛
• سوړ چرګ سينه - 900 G؛
• منځني پياز پیاز - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• تازه مرخیړی کوچنۍ اندازه - 7 کمپيوټرونه.
• شحمي اوموندل - 140 ليتره؛
• تازه ګازرې د وړو - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• غليظ ترش اوموندل - 210 G؛
• د غنمو د اوړو - 2-3 dessert قاشق؛
• پنیر جامد - 250 G؛
• مالګه او مرچ - اضافه ته خوند.

د پروسس غوښه

مخکې پخوي چرګ سينه، دا بايد په ښه توګه چلند وشي. د دې، د fillet بايد ومينځل شي او له پوستکي، هډوکي او غضروفونه پاک. برسيره پر دې، دا شرط ده چې په لوی برخي پرې، او بیا سره مالګه او تور مرچ او يوې خواته د یو ښه معاينه.

سابه او مرخیړی د پروسس

چرګ سينو نان په تنور نه يوازې د غوښې د اجزاو، خو د اجزاو لکه پياز، مرخیړی او ګازرې د استعمال لپاره چمتو کوي. هغوی بايد ومينځل شي او پرې په وړو cubes.

د تېلو د تیاري

په تنور خوندور چرګ سينه پخوي، دا مشوره د هغې لپاره يو خوشبويه د پانسمان چمتو کړي. د دې، د پان د تودولو، د تیلو دا توی، سابه او مرخیړی کړي، او بيا په بشپړه توګه مخلوط، چې له مالګې، مرچ او Fry تر خرمايي قشر خوند.

د پخلي ساس

هم وړاندې يو لوښي شامل دي چې خوشبويه غوښینه ساس. د داسې يو قوي اړتيا سره میکسر قمچينو درنو آيسکريم د ډکولو لپاره جوړ کړي او بیا په تدریجي ډول د هغوی اوموندل، د غنمو اوړه، لږ مالګه او مرچ اضافه کړي. برسېره پر دې، دا په یوه جلا کاسې باید د پنير grate.

جوړښت کورسونه

وروسته ټول پورتني برخې دي چمتو، بايد د ژورې نان (بهتره ښیښه)، د تیلو په بڼه واخلي او روغن دا نرمۍ سره چرګ پخوا پروسس سينه کېږدي. بل، غوښه مواد اړ browned سابه، مرخیړی پوښښ او توی وازګه اوموندل ساس. د ډوډۍ بدل بهر نه يوازې خوندوره او ګرانه،، خو هم ښکلی ډیزاین، دا سپارښتنه هم دی چې د اودو پنير يوه طبقه پوښښ لاندې راولي.

د تودوخې د درملنې

له خوا د داسې يوه رڼا خو ډېر خوندور خواړه چمتو ټول پورتني ټکي په لاندې، تاسو ډاډه یو خوند، د داوطلبۍ او غوښينه filet ترلاسه کړي. د چرګانو د سینې په تنور پاخه بايد د منځني ګرمۍ په اړه د 35-45 دقیقو وي. په دغه موده کې، د غوښې نه عبارت ده ښه پخه کړي، چې د ډکولو او د آيسکريم ساس د خوند جذب. هم د يادونې وړ ده چې د پنیر، کېښودل د fillets په بشپړه توګه ذوب او سره یو appetizing قشر تر پوښښ لاندې سر، د ډيش ډیر ښکلي او خوندور کولو.

څنګه کولای شو چی د ډوډۍ غوښتنه

پاخه چرګانو سره سابه او مرخیړی په جدول کې په تاوده دولت سره او یا پرته garnish دا دنده. په هر صورت، د داسې يوه لوښي ته اړتيا ده د یوه تازه بیخونه، روب او سپين ډوډۍ وړاندې کړي.