څنګه کولای شو چی د آلوبالو د مربا د پخولو

ګيلاس د مربا په ژمي کې - د نړیوال محصول چې ښه دواړه په توګه خوندور dessert دی، او لکه څنګه چې په کيکونه او يا ګرم چای یو additive. تاسو کولای شی دا سره د تخمونو په توګه پخوي، او پرته يې. په لومړي پورتني، یو dessert انحصاري د خپرېدا يوازې وخوري، خو لا pitted کولای شي د کيک وکارول شي. پردې برسیره، د ګیلاس د جم کولای شي د دواړو په کلاسیکه غذا چمتو، او نږدې پرته جوش، چې به ډېر ويټامينونه او منرالونه وساتي. په لنډه توګه، د مختلف انتخابونو. د هغوی یو شمېر غوره تاسو ته.

په کلاسیکه بېلګه د پخلي د جم

په دې پورتني، سره کندو آلوبالو اوږد دي رسم او په ځانګړي ډول خوندوره یو. تاسو به د توتانو درې کيلو او د بورې هماغه اندازه، د اوبو يو نيم ليتر ته اړتيا لري. لارې ته لاړ شئ او د اوبو څخه د آلوبالو ومينځي او د بورې شربت پخوي. د دې هدف لپاره، د اوبو باید د یو دانې ته راوړل شي، نو توی بوره او دقیقه دانې. ته چمتو شربت شي سره د توتانو ډکه شوه. د دولس ساعتونو څخه آلوبالو د مربا د پريږدئ ترڅو اجازه توتان جوس، نو د پان باندې منځني ګرمۍ او د يوه دانې بیا راولي. پنځه دقيقې وروسته، يو ځل بيا له ګرمۍ لرې او د پخوا په څېر ځل لپاره پرېږدي. يو ځل بيا ايشوئ. تل د پخلي کاشوغه په ترڅ کې په دقت سره د فوم لرې. د دريم ځل لپاره، او د يخچال د مربا د دانې لپاره، په لسو دقيقو په بخارۍ وساتي، نو د بانکونو باندې کېږدي. د هغوی سرچپه اړوي، سره شړۍ کې تر پوښښ او د يخ څخه ووځي. کلاسیکي جم ګیلاس سره کندو ته چمتو دي. دا ډاډ له تاسو سره د خپل خوند اوږد ژمې په مياشتو کې د خوشحالولو لپاره.

انتخاب نرمې

که تاسو د برابريدو کيکونه مينه، بايد د الوبالو د مربا، چې کېدای شي دا زياته شي ته ځانګړې شي. دا په دې مانا چې تاسو د تخم څخه ځانونه بېغمه کړو. برسېره پر دې، د دې بېلګه وي نه د اوبو نه کاروي. يو کيلو او دوه سوه ګرامه په اړه - تاسو به د توتانو او يو کيلو لږ نور بورې ته اړتيا لري. ووينځل او د آلوبالو ونیول شول، چې د بدلون یوه enamel کاسې، بوره برخودنه. تش جوس پرېږدئ. کله چې د بورې کړې منحل، په راتلونکې جم ولړي. د کاسې په بخارۍ او دانې کیږدۍ، د ټکانونو سره کله ناکله د ټولو. د نيم ساعت لپاره جوش وروسته، له ګرمۍ لرې. يو ځل بيا ايشوئ او بیا د یو نیم ساعت دوه ځله لرې. وروسته چې د بانکونو توی او سره د فلزي lids يې ټينګولو. البته، سره د توتانو د پاکولو تېروي - نه يوه آسانه دنده، خو دا له آلوبالو د مربا د ده لپاره د کيکونه او pies ډېر ګټور دي.

چټک انتخاب

نه د ټولو د کور لپاره د اوږد پخلي وخت لري. دا هم د ډیرو ګټورو موادو په اړه ډېر اندېښمن دي. د داسې قضيو کې، له آلوبالو مطلوب چټک جم، چې دا به نه تاسو څومره هڅو ته اړتيا لري. د توتانو يو کيلو او د قند د یوه پوند واخلئ. په بشپړه توګه آلوبالو کنګال، پاک د تخمونو ده اختیاري. د بورې توی او يو لنډ داسې حال کې ووځي. په پايله کې د جوس نم، د بخارۍ ايشوئ ته شربت توليدوي. په توتان کښېښوولې او د لسو دقیقو لپاره په بخارۍ ايشوئ، او بیا ژر تر ژره یو مرتبانونو مخکې تعقيم انتقال، رول کړ.