څنګه مستې کیک پخوي؟

سره ميوه ټوټې رڼا او خوند مستې کيک به له تاسو سره د خپل نازک خوند خوښۍ. د دې لپاره چې دا، چې تاسو ته اړتيا لري چې:

اجزاو

د چمتو بیسکویت پخوئ نو تاسو به اړتیا:

-1 نابشپړ جام اوړه (100 ګرامه)؛
-5 هګۍ؛
-1 نابشپړ جام بوره (180 ګرامه)؛

د آيسکريم چمتو کړي، نو تاسو به د اړتیا:

-400 جی. vanilla چکه ډله؛
-200 جی. cream 30-35٪ غوړ؛
-4 د صندوقونو ګڼ او ټيټ وازګه مستې په 115 ج.
-1 - د gelatin 10 G 2 پلی پروپیلن. او د بورې ته خوند؛

د کيک د سينګار:
-2 جیلې یا بسته؛
د خپل خوند -frukty؛

چمتووالی:

1. د مستې کیک چمتو کړي، تاسو د کور کيک ته اړتيا لري، او تر لاسه کړي، نو تاسو د لاندې اړتيا: هګۍ سره یو میکسر (فوم د دولت) ته ماتې ورکړه زياته کړه، چې په تدریجي ډول د شکری. کله چې د پخوئ جوړه بايد د اوړو ته زياته شي، مخکې sifted یو غلبیل له لارې. سره کاشوغه په بشپړه توګه د پخوئ مخلوط په پخوئ د اوړو منحل.

2. Lubricate د سړې کوچ، نو سره د اوړو وشيندي د مخه ستا په بڼه چمتو او په سمه توګه د پخوئ تر لاسه جوړوي. دیوال بڼې سره د اوړو يا breadcrumbs وشيندي (تاسو باید د ارتفاع کې فورمه پخوئ ¾ ډکولو، ځکه چې دا به د پخلي په ترڅ کې زیات کړي.)

3. سملاسي د پخوئ ګډولو وروسته تاسو باید پخوي. 40 دقیقو کې د 180-200 درجو د تودوخې - سفنج کيک دی په 25 یو ویو پخه کړه. د لومړي 20 دقیقو په ترڅ کې دې ته اړ نه د تنور دابرخه دکتابتون، ځکه چې پخوئ کولای شي د حل او بدو propechsya. د دې لپاره چې بهر که مستې کيک ته چمتو دی د موندلو، د يو toothpick د کيک دملنګ: که toothpick وچ شی، نو د محصول ته چمتو دی.

4. د تازه سفنج کيکونه دي سخت پري کړل، او د هغوی د شربت نه جذبوي، نو دوی باید په یوه وچ ځای کی لږ تر لږه 8 ساعته وروسته نان مقاومت. په دې وخت وروسته، د بیسکویت، خالي څنډو پرې او په دوو برخو وويشي دا. د سفنج سره ګيلاس شربت او يا کوم بل کيک Saturate او د آيسکريم ورکړيدي.

5. د آيسکريم نرم چمتو قمچينو اوموندل تیریږي دولت ته (اوموندل باید سوړ وي).

تاسو باید د لومړي ځل لپاره په له کنسرو هلو یا کوم ميوه (د خپل خوند) د شربت د gelatin د پاشلو، نو د پاړسوب او نرمۍ سره په ویف هغه وخته پوری تودوخه منحل ورکړي. ښه rastortuyu پنير د ولړي او مستې اضافه کړي. نرمۍ سره په مخلوط ولړي ووهلم اوموندل، منحل gelatine حل کړئ او تر یونیفورم ګډيږي. خپریدل په پایله چکه اوموندل باید د بیسکویت مخالف لوري وي.

اسانه او ډېر مناسب د آيسکريم خپور کارولو pastry پېچکارۍ. که تاسو دا هم ډېر څه، تاسو کولای شی د کیک طبقو سر کیښود او په مساوي توګه خپريږي.

6. ضروري دا ده، چې په کې د د یخچال د مستې کيک واچوي تر څو یو ښه غوښینه کنګل مخلوط ترلاسه کړي. بيا تاسو کولای خوب او د مختلفو ميوو د رنګه جیلې ټوټې د کيک د سينګار.

تاسو کولای شی د کیک د خواوو سره coconut، بادام د ګلابو او یا کوم توتان د سينګار. په مرکز تازه نعناع پاڼي کړي - دا به ستاسو د dessert رڼا او ماتې نظر دی. په تېرو "تماس" وروسته په یوه ارام ځای د کيک کړئ.

دا بېلګه وي مستې کيک اوس ډېر دثبت. د دې ورته بیلګه شي مستې کيک ټکیدلی ميوو شربت چمتو شي. د پخلي پروسه به د ستونزو سبب نه تاسو او به څومره وخت نه اخلي.

Dessert کولای شي د هر ډول ميوې چمتو شي - چې دا کیدای شي bananas، تازه توت، kiwis بهر، خوږ کېنو او يا نارنج، currants، او داسې نور، په کتو ستاسو د خوښی او ستاسو د ميلمنو کمزوریو باندې.

يوه هڅه وکړي د خلکو د تړلو، د لومړي ځل لپاره ورکړئ رڼا dessert چمتو، او هغوی به ستاسو د Culinary مهارتونو ستاینه کوو. د بېلګه وي ښه دی ځکه چې دا کولای شي د هر خوب، کيک هر تازه او کنسرو ميوه ښایسته وي. تاسو هم کولای شی مستې کيک چې به تاسو او ستاسو د کورنۍ یو په زړه بوی او نه هیریدونکی خوند خوښ کړي. سره خوښي پاخه کړئ!