څنګه سلاته چمتو "خالداره چرګې"

لپاره د چرګانو د غوښې د سربیره salads ډیرو غذا شتون لري. او کېدای شي هره ښځه پوهيږي چې څرنګه د يوه خوندور سلاته پخوي په مختلفو توپیرونو "خالداره چرګې". کلاسیک سلاته څخه د چرګانو، مرخیړی، هګۍ، او سخت پنير کړې - نن چې موږ به په تفصیل خپل فورمول.

سلاته "د چرګانو" Ryaba ": بېلګه

موږ :. Champignons په اړه د درې سوه ګرامه، د چرګانو د يو نيم کيلو، پنیر 100 ګرامه، یو ګازرې، څلور جوش هګۍ، mayonnaise، رڼا، د هوږه یو clove، بوټي (دل، parsley) د محصولاتو لاندې اپارتمان ته اړتيا لري.

موږ پرمخ د چمتووالي پړاو ته:

په وحشيتوب د اوبو · دانې چرګ (تقریبا 15 دقیقې)، ارام او پرې په julienne

· اودو جوش ګازرې، سره غوښه ګډ

· مرخیړې ومينځي، د وچو شوو او Fry

· کله چې د مرخیړیو Fry باید د جوش fillet او ګازرې د هغوی ضمیمه

· دوی هم د هوارولو کړي جوش هګۍ، اودو پنیر، هوږه لمده او په لکیو بوټو په لکیو کې - mayonnaise. کاهو سره د دل، لیمو او یا د انارو تخمونه په sprig د سينګار.

· د يوه ساعت لپاره په يخچال کي د وليږئ.

سلاته "خالداره چرګې" په نورو توپیرونو چمتو ده، سره د بيلابيلو عناصر د سربیره - سره وکتل:

1. الوبخار. د چرګانو يو پونډ به د 150 ګرامو ته اړتيا لري. لوی الوبخار، یو رومي بانجان، پياز، دوه جوش هګۍ، pickled gherkins کې د لس ټوټې، mayonnaise، بادرنګو، دل، parsley، زيتون په اندازه، pitted.

د غوښې ته يزي پرې او د الحاقايه په تودو اوبو الوبخار، په کوچ پياز passaged prereacted زياته کړه. Gherkins (تاسو کولای شی هر واخلي اچار) ، د هګۍ پرې په cubes سره په ګډه، د خوړو سره ګډ، چې ورته هوارولو په لکیو کې بیخونه یی واستوي، mayonnaise - ډله يوه سلايډ جوړوي. غوره هنري ناروغي د خپریدو زيتون.

د اساسي بېلګه سلاته "د چرګانو Ryaba "کیږي د دغه ميتود له خوا چمتو، خو د نسخې د ځينو محصولات، لکه طبقو اچولو لپاره نورې لارې موندلي. د ولسي layer- واېښول غوښه، بيا الوبخار، مالگه په پياز، هګۍ، اچار، mayonnaise. د سينګار هر بیخونه وکاروي.

2. د کنسرو جوار. د چرګانو fillet په اړه 200 ګرامه. دانې او د سپڼسی disassemble. د دوو تازه روميان، دوه بادرنګو (تازه او marinated)، د کنسرو جوار يو نيم مومن، دوه جوش هګۍ د diced fillet اضافه کړي. د تېلو تاسو باید: 20 ګرامه. اوموندل، 150 ګرامه. رڼا mayonnaise، د هوږه، Curry، دڼيا، دل دوه cloves - د ټولو محصولاتو سره ګډ او د ساس، چې salads ډکه شي. په سر کې راځي سره د سمسورتيا او اغوستل زيړ سينګار.

3. سلاته "خالداره چرګې" سره crab غوښه. پخه چرګ غوښه درې سوه ګرامه، 4 هګۍ، ګازرې، crab غوښه، دوه سوه ګرامه (تاسو ولري کولای شي)، د کنسرو نخود او جوارو سوه ګرامه، د هوږه، دل، mayonnaise یو clove.

اودو جوش هګۍ حرج سره په لکیو کې crab غوښه، کنسرو لوبیا، په لکیو بوټو، اودو جوش ګازرې، جوش غوښه، پرې په لښتو، extruded هوږه او mayonnaise يې سره ګډ. ornament کولای شي د اودو پنير يا زيتون ته خدمت وکړي.

4. کوکتل سلاته "خالداره چرګې" سره ميوه. ساده، په عامه توګه او خوندور - خورا په اسانۍ او چټکۍ سره چمتو کوي. دوه سوه ګرامه، دوه مڼې، یو نارنج، په اړه د چرګانو د غوښې غوزانو 100 جی.، د ليمو شيره، د parsley sprig.

موږ د واېښول جوش غوښه طبقو خپريږي، د لیمو جوس توی، بيا کېښود پختي موښلو مڼه، نارنج ټوټې، په اسانی مالگه په غوزانو - بيا په جامه کې له لیمو جوس. Garnish parsley sprig یا نعناع. سلاته لپاره د چټک لاس - چمتو!

وړاندې ستاسو پام د چرګانو سلاته دي خوندور، مغذی او د ټولو وختونو کې مناسب. ښه اشتها!