په batter او نه يوازې Courgettes

Courgettes دي داسي يو د سبزيجاتو د. د هغوی کولای شي د مختلفو لوښي ډېر کړي. دا نه يوازې د garnish، خو هم د کدوانو په توګه د اصلي لوښي په کارولو سره ښه غذا. دا د سبزيجاتو د ده څخه دا پخه، مالگه، لیکورکرم، جوش د مربا او نورو محصولاتو زياته کړه. په batter Courgettes - دا د پخلي انتخابونو یو. یو څو دودیزو غذا او د معمول په يو څو پام کې ونيسئ.

Courgettes دي د ټيټې کچې کالورۍ، نو د لوښي څخه يې چمتو دي، د هغو کسانو لپاره چې غواړي د وزن له لاسه مطلوب. برسېره پر دې، د دې د سبزيجاتو لري د ګټور ويټامينونه ډېر. کدوانو په اسانۍ سره جذب او د بشر د مصرف، هم د وړو ماشومانو لپاره مناسب.

په batter Courgettes په څو لارو چمتو. سره د يوه ساده لاره پيل کړي. کيلو courgettes واخلئ او د په پرتله یو نه یو سانتي ضخامت ټوټې پرې کړي. د batter، دوه هګۍ، د ترش اوموندل یو tablespoon، 3.5 tablespoons tablespoons اوړه، مالګه او مرچ ګډ ته خوند کوم او څه (1 clove) هوږه. ټول اجزاوی ښه بازار ته لوټی ډډه وکړي. د اوړو مقدار زیات شي، له دې امله چې د batter د ثبات په شان غليظ ترش اوموندل وه.

بيا په frying پژواک د batter کدوانو او Fry هر ټوټه کې غوټه کړي. آيا د يو اړخ ډيش يا ساس دنده ترسره شي.

د دې لوښي په برابرولو کې وکارول شي، او نور عناصر. په batter کدوانو په پخلي سره د بوټو.

تاسو ته به یوازې یو tavern ته اړتيا لري. د خپل کوچني ضخامت ټوټې پري کړئ. بيا سره د مالګې په موسم او د يو څه مودې لپاره پرېږدي. دا ضروري ده چې د ټوټې سره د مالګې ټکیدلی شوي دي او د جوس اجازه. د batter باید دوه هګۍ واخلي او دوه قاشق (tablespoons) اوړه يې کړئ. بيا لږ مخلوط whisk او د مالګې يو غونج کړئ. دا په لاندې ډول چې په batter لوټی ډډه وکړي. د کدوانو په ويناد واخلئ، چې موږ ته د اضافي مایعاتو د نم، او په batter دا غوټه کړي. Preheated پژواک او يو نباتي غوړي يې توی. په batter په یوه تاوده پژواک او Fry هر طرف د کدوانو په کیږدی. بايد يو غوره قشر ترلاسه کړي. سر ګرم کدوانو او وشيندي سره د هوارولو په لکیو کې بیخونه. موږ parsley یا دل وکاروي که غوښتل.

اوس، د اصلي بېلګه وي. په batter Courgettes ډک سره غوښه. موږ به د 2 کیلو ګرامه د سبزيجاتو، د واېښول د غوښي 500 ګرامه، ښه غوښين، د پياز 300 ګرامه، د هوږه یو کوچنی مشر، د ځمکنیو breadcrumbs او seasoning يو څه ته اړتيا لري.

د کدوانو د پختي څرګن د او د په اړه یو سانتي ضخامت ټوټې دا پرې کړي. د تخم له لرې او په اسانی سره د مالګې وشيندي. موږ لپاره وګرځۍ او کدو خوندي دي. اوس موږ باید د تېلو چمتو کړي. د نباتي غوړي لږ څه واخلي او د پان، چې د اور د زیاتولو خبره. بل، دوه کوچنیو پياز او هوږه سر نیم پرې کړي. موږ يې په نباتي غوړي Fry او بیا د لکیو کې کنسرو روميان 250 ګرامه اضافه کړي. پخوي تر ساس د پېړوالي. بل، د آيسکريم 100 ليتره توی او paprika، دڼيا، مالګه او مرچ ګرم کړئ. د ډکولو دانې ورکول او له ګرمۍ څخه لرې کړي.

اوس، پياز، ځينې هوږه او کدوانو په خميره د تخمونو پرته mince. سره غوښه او بسکټ په پايله کې د مخلوط مخلوط او د هر ډول اضافه مالګه او مرچ د خوند.

batter چمتو کړي. 4 هګۍ، د اوبو 100 ليتره، د اوړو د ښو او ځينې مالګې 180 ګرامه واخلئ. د ترکیب ټول.

چمتو کدوانو سره توليه وچ او د هغوی سره د ډکولو ډک کړئ. په چمتو batter او Fry هر طرف بيا يې غوټه کړي. په يوه نان پتنوس په batter د کدوانو د بدلون او د هغوی سره د پاتې اوموندل ډک کړئ. سر ته - ډک کړئ. په تنور په اړه د 50 دقیقو پخوي، نښلول د 200 درجو حرارت. خدمت وکړي او سره بیخونه garnish.

دا هم امکان لري چې له چرګ کدوانو په چمتو کړي. د دې، چې موږ کار اخلی واېښول چرګ. د ښوونځي دا، چې تاسو کولای شي لږ کوچ کړئ. Spices او seasonings ته sypem وڅکئ.