په څو اړخیزو "پولاریس" کې د خوږ خوندور ځای. د پخلنځي ترکیبونه

په روایتی روسیې خواړه کې، "هډګپوګ" د موټرو سوپ په نوم یادېږي چې د غښتلي کب، خښتو او غوښې ورور په کې پخیږي. د ډوډۍ اړین اجزاء د مسالې وړ خوړلو وړ موادو لرونکي دي. دا کیدای شی زیتونه، قابلیان، کیپونه، نیبو، سیرورکراټ، خړوب شوي مشران او حتی کفاس. سولیکا په څو اړخیزو "پولارس" کې ډیر ساده او پرته له کومې ستونزې سره مخامخ دی. دا بسیا ده چې ټول اړین توکي په پام کې ونیسو او اړین موډل بدل کړئ. خواړه خورا غذايي او غذايي مواد دي. او دا غوره ده چې دا ډوډۍ د خټکي کریم سره خدمت وکړو. د دې مقالې څخه به تاسو وپوهیږئ چې څنګه په سمه توګه د څو پولیوس "پولاریس" کې د حلالیا چمتو کولو لپاره، او یو څو ډیری ډیری ډیزاینونه کشف کړئ.

سوپ سره مچھلی

درې کوچني کچالو، دوه روميان، ګازو، يو پیاز، 500 ګرامه د غالۍ جعلي پاڼې، 3 اچار، د زیتون نیم نیمه، تازه جریبونه، مصالحې او سبزیانې هغه غوړ دي چې زموږ سوپ به پکې شامل وي. سولیکا په ګڼو "پولاریز" کې به په ځانګړې توګه خوشبین او بډایه وي.

ریکارډ

لومړی، سبزيجات چمتو کول. گاجر، کچالو، کچالو، کچالو او پیاوړتیا د اړتیا په صورت کې په پیاوړتیا اوبو کې پیاوړی کړئ Defrost د مچھلی فیلټونه. دا کوچنۍ ټوټې پرې کړئ. په "Steam cooking" موډل کې، د لسو دقیقو وروسته، د حاکم څخه تاو وهل. پایله لرونکی وروره جلا جلا کڅوړه وچ کړئ.

د 20 دقیقو لپاره "بیکنگ" فعالیت بدل کړئ. تېل په څو ډوډۍ کڅوړه کې وخورئ او په روښانه ډول غوړ ټیمونه او گاجرونه. بیا کڅوړه اضافه کړئ او سبزيجاتو ته دوام ورکړئ (10 دقیقې). د پروګرام په پاى کې، مچھلې، کچالو ټوټې ټوټې کړئ او وروره د پخلنځي د وسايلو په کانتينر کې اچوله. د خوړو فصل د مالګې او مرچ مرچ سره. د 50 دقیقو لپاره پروګرام "سوپ" پیل کړئ. تقريبا په پاى کې، زيتون د دوه برخو برخو ته راکم کړئ. سولیکا په څو اړخیزو "پولارس" کې چمتو دی. د بون اشتپټ.

په سبزیجاتو کې د سبزیج لرونکو پوټکي "پولاریس"

د دې ډوډۍ پخلی کولو لپاره ترکیبونه ډیر توپیر لري چې حتی ډیر غوښتي ګورمټونه د ځان لپاره یوه زړه ښه لاره موندلی شي. نو د پخلی لپاره، تاسو 500 ګرام تازه او ډیر سیرریکراټ، گاجر، 300 ګرامه غوړیو ته اړتیا لرئ. تاسو به د سبزیجاتو غوړ ته اړتیا ولرئ، 150 پیاز پیاز، د لیمو جوس، شین، شکر او یو څه لږ مالګه.

چمتووالی

ورو ورو تازه قابله وتړئ، ګاز یې واچوئ. چمتو شوي اجزاء مخلوط، د شکر، نیبو جوس، مالګې سره موسمي کول او په یخنۍ ساعته کې نیم ساعت کې. Kvasshenuyu ګوبوګانې غلا کوي، او بیا په اوبو کې مینځ ته راوړي (په غوره توګه په شپه کې). بیا یې په ډنډر کې فلیپ کړئ او مایع ته تیریږي. د multivarka په پین کې د سبزیجاتو غوړ کې اچول کیږي او د "گرم" فعالیت بدلوي، پیاز په نرمه توګه خړوبوي. وروسته بیا زېرمه له اچار څخه غلا شوې او د نورو دقیقو لپاره د اجزاوو اجزاء یې واخیسته. په پاى کې، گوبان (خامه او تازه) واچوئ.

په وختي ډول محاصره کول، د پنځلس دقیقو لپاره اجزاوو ډکول. له دې وروسته، دا وسیله د "چټک" موډل کې وساتئ، موسمي برخه اضافه کړئ او د بریښنا بندولو بند کړئ. نیم ساعت وروسته به په څو اړخیزو "پولارس" کې د سولیان چمتو شي. دا کیدی شي په تودوخه او ژمي کې وخوري. د بون اشتپټ.

خواړه سوپ

د دې خوږو ډوډۍ پخاطر، تاسو ته د 300 ګرام مرغۍ او د غوښې ورته مقدار، 300 ګرامه چرګان، یو سګرټ هام، درې سایجونه، دوه سایجونه، د نیم زیتون غوټۍ، او ورته زیتون، دوه اچار، 2 پیاز، گاجر، روميان ته اړتیا لري. ، بلغاری مرچ، مالګه، لوروشکا او نیبو.

د چمتو کولو میتود

د غوښې اجزاوې په کوچنیو کیوبونو وویشئ. د "بیکنگ" موډل (تقريبا دقیقې) په کارولو سره، د څو اړخیزو او سپینې برخی ظرفیت ته انتقال کړئ. غوړ حتی اضافه نشي کولی، ځکه چې غوښه به ډیر جوس ورکوی. کښل شوي پیازونه کیبونه، ګازونه - تنګي سبزيجات غوښه ته لېږدول او د لسو دقيقو لپاره تغذيې ته دوام ورکوي.

د هډوکو او هډوکو څخه خوشبین هام پاک. غوزې په کیبونو، او سایټونو او سایټونو کې کټګوري. ټامتو او غوټیو مرچ په یو مخلوط کې. زيتون او زیتونه په کڅوړو کې کم شوي دي، کڅوړې - غالۍ. ټول عناصر د څو کثافاتو کښت ته لیږدول کیږي، موسم، مصالحې، مالګې او د بیری بیب اضافه کول. ګرم شوي اوبه شوي ډیری اوبه ته ټیټ کړئ. د "بڼې" اکر غوره کړئ. په ډله ایز "پولارس" کې د ټیم سولیکا به په یو ساعت کې چمتو شي. د پخلی پای کې، د لیون یو څو بوټي شامل کړئ او اجازه ورکړئ چې سوپ یوڅه لږ وي. د بون اشتپټ.

سوليکاکا د دويمې درجې لپاره

اړین محصولات: د 500 کیلوګرامه ګیټی، بڼ پاڼه، نیم کیلوګرامه د انګور تورینګین، د ځمکی مرچ، ګاز، پیاز، سبزی لږ، بلغاری مرچ، رومي، مالګه او تور مرچ.

څنګه پخلی کولی شی؟

د انارو ټوکي په بشپړه توګه د ښایسته اوبو لاندې لرې کول. د اندازې په اندازه د اوسط کیوبونو سره وویشئ. د Multivarka په پین کې لږ سبزيجات تېل راوړي او د انارو سور په هغې کې لیږدوي. فنکشن "تیریدل" ترتیب کړئ. غوښه د دواړو خواوو په سرو زرو کې رنګ کړئ. پاک کړئ او بیا ګاز په اوبو کې وسوځوئ. په تدریجي توګه یې د سږو سره پرې کړئ. له دې وروسته، پیاز پیاوړ کړئ او هغه یې وخورئ. سبزيجات د غوټيو لپاره يو ساسټين ته انتقالوي.

هرڅه سره مخلوط کړئ او د خوړو دوام ته دوام ورکړئ، ځینې وختونه د لرګي چڼ یا نرم نرم سلیکون سپتولا سره ډډه کول. د دې سره موازي سره، د قابلو چوپړ کړئ، او خورا لوی. دا، او همدارنګه نور سبزيجات، دا د وسایلو په کڅوړه کې اچوي. په وړو کیوبیو کې، د بلغاریو مرچ ټوټې کړئ، وروسته له تخمونو او پیروچلو څخه. د روميانو سره مخلوط کولئ. ټول برخې اجزاوې بدلوي. مصالحې او لږ مالګې شامل کړئ. د "چټک" اکر بدل کړئ. شپیته وروسته وروسته، د غوټ سیلینکا په څو اړخیزه "پولارس" کې به چمتو شي. د بون اشتپټ.