په پخوئ ساسج ساده غذا

په شړۍ خوګان دي آسانه نان، چې هم به د لويانو او ماشومانو څخه وغواړو. سره کوکوی Muffin تاسو کولای شي له تاسو سره د کار کولو او یا تاو په ټوکر، چې ښوونځي ته د ماشوم ورکړي. د آزموينې په غذا ساسج ده ډېر ساده، او د چمتو کولو کې ډیر لږ وخت ته اړتیا لري. البته، دوی لپاره یو بشپړ ماښامنۍ یا د غرمې ډوډۍ عوض نه، خو یقینا ستا د لوږې قناعت.

په پخوئ غذا کوکوی

په خوزیدو لپاره 7 ساسج او 300g puff pastry، هګۍ او اوړو: تاسو ته به اړتيا لري. Floured countertop او د هغې puff pastry پاڼه وغزول شي. بيا دا په وړو مستطيلونو پرې، د په اوږدوالي د ساسج او 6-8 سانتي متره سور په پرتله لنډه سانتي. هر مستطیل کوکوی يو څو کلک تاو چې په دواړو خواوو د خپلو پای protruded، او ځای پر ځای د يو نان پتنوس اوريند ښکته واچول. د appetizing ډوډۍ لپاره د رسم ليکلو ته چمتو یو چاقو کارول وګوري - نوار یا بڼلې او د هغوی د lubricate هګۍ سپين. کلیمو څلورمه ساعت لپاره په يو preheated 200 درجو تنور کړي.

په پخوئ ساسج ساده غذا

تاسو ته به اړتيا: د چمتو-خميره پخوئ، 5 ساسج او هګۍ یو پوند. يو نازکې صفحې پخوئ رول او په پنځو شانته مستطيل ټوټې وېشل شوی دی. هر کوکوی تاو په جلا برخه ده، هڅه کوي چې د هغې ټکي پر دواړو غاړو vygladyvali وساتي. د هګۍ د وقفې، ولړي او هغوی ساسج پر ټولو خواوو lubricate، بيا په يوه پېر نان پاڼه یې خپره او پنځلس دقیقو په تنور ته واستوي. مخکې د کامبینات او تاسو کولای کوکوی وسوځي وشيندي سیمسم تخمونو يا زيره.

په پخوئ ساسج نورو غذا شته

د وخت لږ تر لږه واخلي چمتو کړي، تاسو باید د پخوئ يو پونډ واخلي، د غوړولو 6 ساسج او هګۍ دي. د پخوئ په 6 مساوي برخې شو وېشلې ده، او هر سره د 1.5-2 سانتي مترو ضخامت نری تړانګه فشار دی. د هر کوکوی دوه (ether) ونغاړئ او په مات هګۍ لوېدلې. د تنور په کمپلې خپريږي په يوه نان پاڼه تر 200 درجو، خوګان په اوردجهنم او په تنور دا واستوي. د 20 دقیقو لپاره یې چمتو کړي.

له خوا په لاره کې، چې تاسو یوازې نه پخوي کولای شي. په تلوار دا ممکنه ده چې په شړۍ نینی خوګان چمتو کړي. د چمتووالي بېلګه ده خورا ساده دي.

تاسو کولای شی د پخوئ چمتو چټکتیا واخلي د بېلګه وي، خو تاسو کولای شي خپل ځان چمتو کړي دا. د دا ضروري ته د شيدو د يو ګيلاس، د اوړو يو پاو، د هګۍ په يو څو، د مالګې یوه سيپې دریمه برخه او د بورې 4 کوچنۍ قاشق، 30 د خميره G sachet دی. د شيدو لږ تاوده او د خميره په کې منحل، د اوړو، مالګې، هګۍ، او د بورې اضافه کړي. وروسته له هغه، د ټولو اجزاوو تر پرته لوټی یو متجانس ډله پکې ګډ دي. د پخوئ اجازه د نيم ساعت لپاره په ګرم ځای لوړه شي، او کله چې به د 2/3 په اندازه زیات کړي، تاسو کولی شئ د پخلي پيل کړي. د پخوئ يو غليظ plait فشار دی او ټول په توګه په ډېرو برخو په توګه چمتو ساسج پرې دا. هر سره د يو ډېر په سره د 10-15 سانتي. کوکوی پخوئ قطر ښکته تاو په يوه فعال اوريند د خپریدو او په يو پژواک، چې پخوا د هغه پراخه اوبه د تیلو یوه دایره وغزول شي. دواړو خواوو سوکړک ساسج چې د بېحرمتۍ، او بیا د کاغذ پر مخ towels خپور هغوی ته اضافي وازګه لرې.

د پخوئ کولای شي نه يوازې خوندوره کوکوی، خو غوښه Patty ونغاړئ.

په پخوئ د چرګانو بېلګه

د پخوئ به د شيدو د يو ګيلاس، د هګۍ په يو څو، د مالګې 1/3 سيپې، د کوچ، خميره 100 ګرامه او د اوړو 2 tablespoons ته اړتيا لري. ټول ګډ، په يو ژور لوښی د پخوئ خپريږي، سره توليه پوښښ او د يو ساعت لپاره لوړه ووځي. په دې وخت کې، چمتو کړي د ډکول: دوه اودو پياز، د ټکیدلی ډوډۍ crumb 200 ګرامه او د هګۍ يو څو واېښول غوښه له المارۍ څخه ګډ،، مالګې ته د خوند. کله چې د تېلو چمتو، د هغې د چڼاسکې patties، چې بيا وروسته په يوه skillet مالگه په بهر ده. کله چې د پخوئ ته ورسېد، دا فشار دی په یوه پاڼه، او په په توګه په ډېرو برخو په توګه رامنځ ته کوکوی وېشل شوی دی. هر cutlet لپاره په اړه د 15 دقیقو د پخوئ هغه ټوټه، ته د پان او چنډه په تنور ډک تاو تر پخوئ ته چمتو دی.