په زېرزمینی چوغندر د ذخیره کولو، او يا څنګه د خپل ځان سره د ټول کال لپاره تازه سابه برابروي

محصولات چې اړین دي تر څو د اوږدې مودې شته دي. د بدن په ساده ډول له وخت په وخت ته اړتيا يې خوري. د هغوي يو - د معمول چوغندر. هغه د ډېر نامتو او د خوښې خواړه غړی دی. په يوه لاره د خلکو چې دا امکان په هر وخت کې چې په لاس کې چې اساسي محصولاتو لپاره د پخلي اړتيا لري، د مثال په توګه، سلاته يا سور borscht په منځ کې تر ټولو مشهور - د چوغندر د ساتلو په زېرزمینی ده.

کامل خونه

د پېړيو کارول خلک د راتلونکې تر ټولو ضروري خوراکي لپاره ځانګړې شي. هیڅ څوک فکر نه غوښتنه نه وږی پاتې شي. همدا لامل دی چې د اوږدې منل شوې چې د محصول برخه وځنډوي او د بل حاصل تر يې وساتئ. دا په عمده توګه له سابه دي چې په نامه د يوه موسمي طبيعت لري اشاره کوي. تجربه څرګندوي، چې په زیرمه اطاق د حرارت درجې ممکنه نه ده. له همدې امله، د همدې موخې لپاره بايد يوه جلا کوټه وي، د ځانګړو اړتیاوو. څو شاخصونه چې د له خوا د یوه ځانګړي ودانۍ او یا د کوټې په توان لپاره د چوغندر د کامل ذخیره وي ټاکل موجود دي:

• د حرارت درجه (له 0 تر +3 درجو)؛
• تازه هوا او د خپرونې امکان (حتمي دي)؛
• رطوبت (85 تر 90٪)؛
• د د لمر د وړانګو د شتون (په دې صورت کې بايد نه وي).

کله چې په زېرزمینی د ټولو دغو شرايطو د چوغندر د ساتلو خورا یو څه وخت لپاره د ممکنه ده. په ځانګړي ډول د هغې یو لوی "او سوابقو د ساتنې کیفیت" درلود، او دا خورا سبزيجاتو لپاره په یوه نادره توان.

د ساتلو طريقه

د هر محصول بايد په يوه ځانګړي ميتود زيرمه شي. دا ضروري ده چې د ټولو حالاتو کې چې کیدای شي د پروسې اغېز په پام کې ونیسي. نو، په زېرزمینی چوغندر ذخیره د سبزيجاتو د چمتو کولو سره پيل شو. هر ريښو ته پاکولو پيل، چې د ده د خاورې او د خاوري د پاتې شونو د سطحي څخه لرې. دا بايد وچ وی، د اوبو د مرستې پرته. که نه نو د رطوبت حتمي ته مړاوي، ټوکیدنی سبب، او وروسته، ښایي، چې د محصول پانگه. ته تيره شيانو چې د پوستکي ته زیان کولای شي د تعذیب لپاره کله چې د پاکولو ناشونی دی. او نه هم بايد د بل یوه محصول حرج. دا هم د اودقران مرمۍ د بشپړتيا له خطر سره. بيا دا ضروري د چنګکونه پرې دی، چې له امله یوازې د 2 سانتي متره کوچنۍ لکۍ اوږدوالي. اوس د محصول یوازې د لمر د لاس رسي پرته په باد وچ او تاسو کولای شي چې د زېرمه پیل شي. په زېرزمینی د چوغندر Storage - اسان نه وي. د دې مطلوب لوښی ګڼل ته د لرګيو په صندوق کې وي. د امکان اضافي رطوبت سيند کارول شګه، له peat moss او يا بور پر وړاندې د ساتنې. د ریښی په طبقو 3-4 او وکارول او ټاکل filler دلۍ دي واچول.

اجباري شرايط

د سبزيجاتو د زيرمه په زېرزمینی ځينې پوهه او چمتو کولو ته اړتیا لري. دا کار نه شي غيراختياری. هر څه لري چې له مخکې څخه فکر شي. په اوړي کې cellars د تیاري پیل شوه، کله چې دا نسبتا آزاد. لومړی تاسو ته اړتيا ده ترڅو د ټولو د له المارۍ څخه راوړي، او د کوټې په خپله يو ښه پاک او ventilate. بيا تاسو ته اړتيا لري چې آيا د ترميم ته اړتيا هر المارۍ يا compartments وګورئ، او دا ورکوی که امکان لري. وروسته له هغه فلزي د اوسني جوړښت په انځورګري او هر څه يونت د. ډاډه اوسئ چې د مږکان د شتون لپاره د کوټې وګورئ او کلک د Mink نقطې مهر. دا په زړه پورې، البته، په خونه تعقیم او د پوړ پوښ پورتنۍ برخه freshen کړي. چیرته په تیره یوه میاشت کې دا لا ممکنه ده چې تازه شګه، بور، او نور کومکي مواد راوړي. هیلې سره سم، هر زېرزمینی ښه په درې ويشل شوې: د کچالو، سابه او ميوه، او په يوه ځانګړي ميتود يې انتظام. په زېرزمینی د سبزيجاتو د ذخیره معمولا په مختلفو لارو ترسره شي. که په صندوقونو د ګازرې لوند شګو راغلل، نو د چوغندر دا باید په بشپړه توګه وچ شي. برسېره پر دې، د سبزيجاتو د حرارت منفي چال چلند لري، نو دا غوره ده چې د ولسي پوړه لري، که د کوټې ده تظمین وکړي. او د کورس څخه وخت په وخت دا ضروري ته مخه وکړي او د هغوی د توليداتو کتنه او د وخت کشف او بيا سره څرګنده ميوه لرې ventilate ده د زيان نښې.

څنګه کولای شو چی د محصول په ژمي کې وساتي

يو ښه کوربه بايد د حاصل مخکې د توليداتو په اړه پروا پیل شي. دا اړينه ده، چې د کوټې له خدمته مخکې، انتظام او په پام کې څنګه دا به په يوه او بل د سبزيجاتو لري. د مثال په توګه، په ژمي کې د چوغندر په ذخیره کې د مختلفو لارو ترتیب شي:

1. د پراخو له المارۍ څخه، پرځای محصولات سالیډ.

2. په يوه ازاده پلاستيکي کڅوړې.

3. په صندوقونو او یا په ځانګړي ډول سمبال لوښی، توی محصولات شګو او يا نورو Hygroscopic مواد.

4. په یوه کوچني اوږه د زميني یا زېرزمینی د پوړ.

5. د ميوې د يوه نرۍ طبقه عصری، لکه د کچالو يوه پرده.

6. په کې د ساتنې په بڼه د بانکونو.

د دغو انتخابونو هر ګټي او نيمګړتياوي لري. په هر صورت دا ښه یوازې د کیفیت ميوه وساتل شی دی. همدا لامل دی چې يوازې په هغو چې څه شک نه په دوستۍ هغوی باید د هګۍ مخکې په دقت سره غور او ووځي. که نه نو، آن يوه کوچنۍ یو چوغندر کولای شي د ټول حاصلات ویجاړې شي.

هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري چې د سبزيجاتو د ساتلو په اړه پوه

له ياده ونه باسي، چې د باغ څخه د محصولاتو په پرتله خورا زيات پېچلی دی، د مثال په توګه، د کنسرو د غمنو. که د بسته محصول د ځانګړو د حرارت درجه په کافي اندازه مقاومت، د سابو د زېرمتونونو د شرايطو ډېر سره سمون ستونزمن وي. دلته باید دوه عوامل تړلې دي: د انتخاب لپاره د Bookmark غوره، او د کور دننه د اقلیم د. دا باید په یاد ولرو چې په تازه خواړه (بیخونه، سابه، ميوې) د بيولوژيکي پروسو ته لاړ دوام ورکړي. ميوو نه مري، دوی تنفس او په قسمي توګه جوړ کړي دي. کله چې تاسو په ګودامونو کې د د سبزيجاتو د ژوند په ټولو پروسو د مطلوبو شرايطو رامنځته قسمي ورو. په دې وخت کې، دوی په بشپړه توګه د دوی د تغذيې د کيفيت او خوند وساتي. يو څه وخت وروسته، د محصولاتو به په طبيعي ډول پيل زاړه او د هغوی په ګټه مال له لاسه ورکړي. نور ذخیره آن د هغوی بڼه بدلوي. له همدې امله، د سبزيجاتو د هيڅ نامعلومې مودې نه ساتل شي، خو دا ممکنه ده چې شرايط د حد اکثر د خپلو مثبتو ځانګړتياوو ته دوام ورکړي، د مثال په توګه رامنځته کړي، د بل د د حاصل تر.

څنګه کولای شو چی د ژمي د چوغندر ذخيره

د سبزيو د حاصل معمولا لپاره یو دلیل وړاندې کړې: د بوټو د محصولاتو په طبيعت کې موسمي دي او نه شي کولای چې په کې د وحشي په ژمي کې وکري. په دې ټول خلک کوي چې د ځانګړو خونو کې چې سابه کولای شي یو څه وخت د خپلو شتمنيو د ساتلو سمبال کړي. که موږ له چوغندر په اړه خبرې وکړي، دا لومړی ضروري څو عوامل چې د محصول د خپل ځان د ساتلو بهیر د پام وړ اغېزه پوه دی:

1. د محصول د کیفیت د. هر د چوغندر نه د اوږد مهاله د ساتلو مناسب. ښه ناوخته د حاصل او د منځنۍ طبقی.

2. د شرطونو او د کښت conditions. د ودې موده ته مطلوب لګولو اکر څارنه ضروري په اوږدو کې. دغه عامل دی او د اصلي لاملونو د محصول او سوابقو د ساتنې په کيفيت باندې تاثير یو. سره په زېرزمینی کافي اوبه چوغندر به ډېر ژر وچ شي. او برعکس مرستيال - ښايي پیل سره ګرزنده ژر پانگه.

3. د په زېرزمینی د ژمي په چوغندر زيرمه باید د کوټې يو د حرارت او رطوبت ترسره شي.

د دې لپاره چې د حاصل د تل لپاره وساتي، ټول پورتني شرايط بايد پوره شي. د یوازینۍ لاره چې تاسو کولای شي د بدن د کیفیت او د توليداتو د خونديتوب ضمانت وکړي.