په د پان خوندور او چټک کيک: په ځانګړي ډول د پخلي، د غذا او کتنې

نن مونږ به تاسو ته ښيي چې څنګه د کيک پخولو کې د پان. زموږ غذا سره به مرسته وکړي چې په چټکۍ سره د یو خوندوره ډوډۍ پخوي کړي، چې د ناڅاپي مېلمنو په مناسبه توګه پوره کړي او د بومي اصلي ډيش حیران.

په د پان چټک کيک

څنګه ژر ګرانه، پخولو لپاره د چای pie؟ موږ غواړو چې له تاسو سره د پخوئ او د پخلي معمولي لاره د بېلګه وي شریک کړي. تاسو کولای شي چې د تېلو د بدلون او یا د یو چې موږ سپارښتنه کوو، که مطلوبه ګټه واخلي. نو د يو تنور پرته په پان کيک کړي، دا به لازم وي:

• سره د ترش cream او mayonnaise څلور tablespoons د پخوئ مخلوط، دوه هګۍ او د اوړو نهه spoonfuls اضافه کړي.
• په دوه مساوي برخو په پایله ډله وویشئ.
• پرته د تیلو د پان ګرمۍ، او بیا د تودولو کم کړي. وروسته له هغه، چې د پخوئ نیم کېږدي او برابر دا.
• نو تاسو کولای شی د تېلو خپور: لومړی - په لکیو کې حام، نو - کړيو روميان، زيتون. د کمکیانو لپاره د چکنی نری بڼلي، او د هر څه په سر د اودو پنير يوه طبقه کړي.
• سره پرانيسته د پان پوښ او تر هغه وخته چې د پنیر په بشپړه توګه ذوب د pie پخوي.

په همدې ډول، د دوهم pie چمتو کړي.

په د پان خواږه کيک

چمتو یو چټک dessert لپاره چای کولای شي هره ښځه وي. او د دې هدف لپاره موږ ځانګړي محصولاتو ته اړتيا نه لري، او دا پوره شونې ده چې په وورکړی او د هغو کارونه وکړي. پخوي کې د پان يو خوږ کيک ډېر ساده دی:

• د مېوو او يا په لکیو کې توتان او د بورې توی د جوس په ګوته کړي.
• د ترش اوموندل 100 ګرامه، د بورې دوه tablespoons، لږ سوډا، د چرګانو هګۍ ګډيږي. په بشپړه توګه مخلوط او دا د اوړو شپږو tablespoons محصولات اضافه کړي.
• د ښه حرارت د پان او سره کوچ دا ګريس. وروسته له هغه، چې د پخوئ کېږدي او د ژر تر ژره د ګرمۍ بدل شو.
• ميوو يا توتان د هغه لاسونه د وایرنگ، په یوه frying پژواک او razravnyayte ته يې ورواغوستل.
• د ډيش پرانيسته وتړي او د 20 دقیقو پخوي.

د چرګانو pie

مخکې له تاسو - د برابريدو شرینی بل غير معمولي بېلګه وي. څنګه کولای شو چی د يو کیک پخوي کې د پان؟ د لارښوونې په غور سره ولولي او په خوندي توګه د کاروبار د ښکته کول:

• دوه چرګانو پښې واخلئ، له هډوکي غوښه پرې او په وړو cubes دا پرې کړي.
• پاک پياز او پري کړل، او د تیلو او کوچ مخلوط بيا Fry.
• کله چې پياز ده نرم، غوښه ور اضافه کړی او دا د ټولو لپاره د يو بل لسو دقیقو په ګډه پخوي.
• څو منځنیو کچالو او اسيديک او پرې په ډیره نرۍ يزي.
• چمتو اجزاو، سره مالګه او مرچ او فانينشيل موسم يې ونښلوي.
• له يوه پياله مستې يا ترش آيسکريم، درې پيالې اوړه، نباتي غوړي کاشوغه، د بورې کاشوغه، د ذوب مارګارين، دوه هګۍ، سيپې مالګې او د سوډا هماغه اندازه 50 G، د سرکه یو spoonful څښلولی چي خميرهشي.
• د بشپړ پخوئ بايد لږ تر لږه نیم ساعت په يخنۍ کې دروغ. بيا په دوه مساوي برخو دا وويشي. زياتره د پان او ملایم لاسونه ښکته کېږدي.
• بل، په یوه پژواک د ص ندوق ډک ځای او سره د امتحان دوهمه برخه دا پوښښ لاندې راولي.
• پخوي د نيم ساعت لپاره په کم حرارت pie، نو په نرمۍ دا باندې بدل او په همدې اندازه پخوي.

سره ګرم یا ساړه څښاک د میز ته خدمت وکړي.

سره د پنیر Pies

د کې د پان د pie پخوئ ډېر په چټکۍ سره پخه کړي، او په پایله کې ډیر نرم يو او نرم. د بېلګه وي دغه نان ډېر ساده دی:

• توی په پژواک 500 ليتره مستې، چې دا ځينې مالګې او د لمر ګل د تیلو د 50 میلی اضافه کړي.
• په سره د هګۍ د يوې کاسې، پر اور مستې وویشئ او ټکانونو سره پيل کړي.
• کله چې د پخوئ ده ملایم او په کافي اندازه ګرم شوي، چې دا د بخارۍ څخه کولای لرې شي.
• د اوړو د پان درې پيالې کيږدي او د خوړو د ښاخۍ تر ملایم ګډيږي.
• په ميز باندې د اوړو دوه نور پيالې او د پخلي سوډا يوه سيپې توی.
• د پخوئ غليظ لاسونه خميرهشي، يو توپ دا راټول، سره توليه پوښښ او د يوازې د لسو دقیقو څخه ووځي.
• د تېلو، د پنير د اودو پنير 200 ګرامه او دوه چرګانو هګۍ 200 ګرامه ګډيږي.
• بيا چي خميرهشي، او دا چې د يو ساعت "تنفس" څلورمه اجازه. بيا په څلورو برخو کې دا وويشي.
• ته د برخو په همدې شمیر د تېلو وویشئ.
• پخوئ واخلئ، دا ورکړو، تر څو چې د workpiece ضخامت په پرتله یو سانتي مترو لږ نه ده. وروسته له هغه د تېلو د طبقه سر کېږدي. په مرکز کې د پخوئ څنډو او غونج سره نښلوي - بل د کيک باید د یو دبمونو په کڅوړه وګوري. په همدې ډول، د کلیمو د نورو برخو سره د ورته وکړل.
• ښکته په ميز pies غربه کیږدی، او د پنځو دقیقو وروسته، هغوی ته ستا د پژواک اندازه یو ټولېدونکې او PIN ورکړو.

کاڼ کې د منځني حرارت د تر سرو نصواري tortillas، نو فلیپ باندې. ختم شو غنمونو څخه اړوي ډېر خوندور، او د مېز ته يې وسپاري، تاسو کولای شي نه يوازې د ګرم، خو د سړو.

کچالو کلچه "چټک"

دا بېلګه به تاسو سره مرسته کوي کله چې ناڅاپي مېلمنو نازل. په ځانګړي ډول ښه ته په اوړي دا پخوي، کله چې د ګرمۍ نو تاسو نه غواړم چې د تنور تود کړ. د پژواک د pie مرکبونه، تاسو په لاندې پاتې شي:

• پاک د څلور منځني کچالو د پختي او په يوه grater يې سولوي.
• هوارولو د پيازو او د هر بیخونه وچو شوو.
• په یو لوی کنډولی اجزاو مخلوط او ګډ.
• د پخوئ چمتو کړي، يوه هګۍ، د چرګانو د پروټين، د اوړه، مالګه او تور مرچ يوه tablespoon ته خوند ګډيږي.
• په پایله ډک د تېلو توی او ګډ.
• د پان ګرمۍ، سره د تېلو دا برس او بيا په احتياط سره د راتلونکې کيک کېږدي او د يو ښاخۍ په ارامه د.

چمتو د يو ساعت اختر پدې ربع کې، او بیا دا فلیپ باندې. دا عمليات ډير مناسب سره د څادر نه. کله چې د کيک ته چمتو ده، چې د اودو پنير وشيندي او پرانيسته وتړي. لس دقيقې وروسته دا سره چای یا قهوه دنده ترسره شي.

سره د پنیر او کدوانو په کلچه

دا يوه موسمي هرغوښتنلیک د تر ټولو ساده محصولات ډېر په چټکۍ سره پخه کړي وه. هغه کولی شي چې د غرمې ډوډۍ او يا Afternoon tea درخواست. ددې لپاره چې په د پان يو کیک پخوي، تاسو باید:

• د ځوان کدوانو په څو سره د پوستکي grate.
• سره د اوړو، مالګې، نان پوډر 250 ګرامه او د منځه وړل پنير 150 ګرامه د هغوی مخلوط کړئ.
• په جلا، whisk دوه هګۍ، لږ مالګه او د کوچ 80 ګرامه whisk.
• د تياري شوې غذاګانې سره نښلوي او په یوه ووټونو-اوسپنې frying پژواک يې واچول. که تاسو غواړی چې په تنور یو dessert پخوي، نو د پرمختګ دا د پخولو د پوستکو له پوښ څخه.
• لږ حرارت سوکړک pie تر داوطلبۍ، نو اړوي دا او تر څو د سرو زرو پخوي.

کيک ځيګر

اصلي ښکارونه د دې له دغوميوو کيک - د filler لوی مقدار او د پخوئ يوه نرۍ طبقه. موږ ډاډمن يو چې ستاسو عزيزان به دا لوښي قدر، او زیات له يو ځل څخه وغوښتل چې دا د هغوی لپاره چمتو کړي. يوه پخه په يوه griddle کيک په لاندې توګه دي:

• چمتو د چرګانو د ځيګر 500 ګرامه - کنګال دا، وچ او ټوټې پرې کړي. وروسته له هغه، چې دا سره د مالګې او د هر دیګ ته خوند وشيندي، توی د سویا ساس. راتلونکې ډکول مخلوط او دا د وتلو د یوه داسې حال کې چې د marinate.
• بل، د پخوئ چمتو کړي. د دې هدف لپاره د چاقو د مارګارين اطاق د حرارت درجې یو بنډل په ګډه د وچو شوو سره د اوړو (پوره نيمايي جام). چې دا د ورته نیم Add د hydrated سوډا يوه سيپې، لږ مالګه او د ترش اوموندل درې tablespoons. په چټکۍ سره چي خميرهشي او توپ دا راغونډ شي. په پلاستيکي پوښښ خالي ونغاړئ او په وورکړی او د نيم ساعت لپاره دا ذخیره کړی.
• اسيديک او وچو شوو یو لوی پياز پخپل سر. وروسته دا په نباتي غوړي په ګډه سره د ځيګر Fry. کله چې غوښې ته چمتو دی، له ګرمۍ اړوي او د انتظار تر تېلو هم په کافي اندازه په لاندی. وروسته چې د غوښې grinder له لارې د ځيګر ورنکړی.
• په جلا، Fry هوارولو په لکیو کې د پیازو (درې يا څلور سرونه).
• چمتو ډکول - د ترش cream او درې د چرګانو هګۍ whisk 200 ګرامو ته ماتې ورکړه، نو دا په لکیو کې parsley اضافه کړي.
• د پان سره کوچ او برس تودوي. وروسته له هغه چې دا باید لږ ارام وي او یو هم د پخوئ طبقه کړي. bumpers برابر، او بیا د د نینی پياز ښکته کړي. د هغه وروسته، د بل د طبقه ځيګر ده، او د کيک سر باید راځي توی.
• سره پرانيسته د پان بندوي او د کم حرارت تر هغه وخته د تېلو کې نښتی دی. پخوي.

کتنې

تجربه hostess زياتره د غذا روژه کيکونه، په یوه پژواک پخه وکاروي. دوی استدلال کوي چې د دې ساده لاره، ځکه چې د میلمنو او خپلوان یو خوندوره میلمستیا پخوي اداره کړي. خپل خوند دی د تنور څخه د کیک په پرتله نور بدتره کړي او د هغوی د ساده نه.