چارټوت: د قابلو سره ترکیب (عکس)

چارټوت په ډیرو خلکو کې واقع دي، په حقیقت کې، د مڼې سره. خلک مني چې دا ممکنه ده چې په نورو کې نورو میوو کې واچول شي، مګر په عموم کې دا د میوو په سترګه ګوري او د دوی ماشومانو لپاره ډیری وختونه ډک شوي. په هرصورت، یو سپیوری کارت شتون لري. د قابله ګانو سره لارښود، د بیلګې په توګه، نه یوازې هغو کسانو ته چې د عادي وزن پاملرنه وکړي غوښتنه وکړي. دا ډول ډوډۍ په خوښي سره حتی هغه څوک دي چې کولی شي په هره ډول کې گوبی ودریږي.

د دې بستې چمتو کول خورا اسانه دي، که څه هم ډیره چټکه نه ده، په ځانګړې توګه که تاسو چمتو یاست، نو خبرې وکړئ، "تازه" چارټوت - د قابله ګانو سره یو ترکیب، چې مخکې نه پروسس شوی. په هرصورت، د چمتو کولو هر ډول ډول ازموینې باید مستحق وي.

چارټټ د تازه قابلو سره

په جلا جلا توګه، موږ یادونه کوو چې په کوم ډول سره کرارټ چمتو کیدی شي : د قابلو سره یو ترکیب توپیر لري او د ازموینې اساس، او د بشپړولو چمتو کول. راځئ چې د پیل لپاره پام وکړو هغه بېلګه چې په هغې کې سبزيجات د مایع شوي غوښې لپاره په نوي بڼه کې ځي.

د قبوب یو کوچنی سر د وړو پښو سره پرې کیږی (تاسو کولی شئ د چوکونو کارول که چیرې تاسو خوښ کړئ). هغه څوک چې په بار بار د ګوبو د ګلوټ بسته بندي کوي، مشوره ورکوي چې په بیجینګ کې د دوی انتخاب مخه ونیسي - دا ډیره چټکه ده او چټک چمتو کوي. په هرصورت، معمولا سپینه سر هیڅکله خراب ندی. کټ شوي ګوبې ګنډل شوي، ښاسته شوي لاسونه او ټوټې یې په کولر کې ځای پر ځای کړې ترڅو اضافي اضافه جوس بند کړي. د فام په نیم کیلوګرامه کښت لپاره، درې هګۍ وهل کیږي. په تدریجي ډول، نیمې خواړه اوړه یې اضافه شوې، د یو نیم نیم ټنه ټوپک لرونکي پاؤډر سره مخلوط شوي. د پایله په توګه، تاسو باید د معمول خواږه چارلوټ لپاره یو ټوخی ترلاسه کړئ. ډکول د مرغۍ سره یوځای شوی، د اډې سره مخلوط شوی، یو موټرو کې اچول کیږي، ټوټې شوي یا پوښل شوي، او د توری په 40 - 45 دقیقو کې وساتل شي. غواړئ چې پروسې چټک کړئ لږ څه فورمه د ورق سره وپلټئ؛ بس مه هیروئ چې چمتو یې تر 10 دقیقې پورې چمتو شي پاک کړئ، او بیا به پیلی رنګ بدل شي.

چارټوت د sauerkraut سره

راځئ چې د نورو ډک ډکونو ته لاړ شو. ډیر بریالیتوب د سیرورکوټ سره یو کارټ دی . دا نسخه د هغې لپاره یو ټوزه وړاندیز کوي څو لږ توپیر وکړي، د اضافي اضافو لرې کولو لپاره. دوه هګۍ د چرګانو شکر، پخه شوې مکھن (100 ګرام) سره وهل شوي، او ډله یې بیا وهل کیږي. sauerkraut ساتل کیږي - دوه شیشې، بریتان نه خنډوي. هلته، هم، د بلغاریا مرچ کوچنۍ کیوبونو کې کم شوي او د هر شنه شنه کڅوړې کڅوړه اضافه شوې ده. راتلونکی چارټیټ غوړ شوی دی، او دا د ډوډۍ د کڅوړی سره یو نیم نیمه اوړو کې اچول کیږي. په چټکۍ سره خبرداری ورکوي: ټوټه باید مايع نه وي. دلته د قابله ګانو سره یو ځانګړی چارټی دی! د عکس سره لارښوونه یو ښه پایله تضمینوي، نو له دې امله شک نه کوئ. شکل ټوکيږي، د اوړو سره ژور شوی، ټوخه ټوټې ټوټې شوې او په هغې کې ډوب شوي او په نیم ساعت کې د توری لپاره. کیدی شي چې بڼه ډیر ژوره وي. د میچ یا ټوتپیک سره چک وکړئ.

چارټټ د میوه ګوبو سره

د ډکولو لپاره، پیاز په ښه توګه کټ شوی او مکھن کې ورکول کیږي. کله چې روڼتیا ته رسیدلی وي، ککړ شوي قابله په هغې کې اچول کیږي او د 10 دقيقو لپاره یې په ژړا سره تغذیه کړې تر هغه چې یو خوشحاله غوټکی. کله چی دا مینځ ته راځی، دری کنده شوی هګۍ سره یی یوځای کړئ. غوړ وړاندیز شوی چې د لومړۍ نسخې په څیر کار واخیستل شي - 3 هګۍ د مالګې سره وویشئ او په اوړو کې یې د پکاو په کولو سره پداسې حال کې چې دوام ته دوام ورکړئ. غوړ او نرم کارټ ترلاسه کړئ. د قابلو سره دمخه ریستوران، مخکې له مینځه وړل شوی، سره له دې چې د خټکو نور ډولونه کارول کیږي، ترڅو تاسو غوره انتخاب ولرئ. ټوخه د ډکولو سره مخلوط شوی، د ګنډلو پین یا موټی ته اچول کیږي او یو خړوب کریس ته پکی شوی.

چارټوت د میګیسیس په ګوبو سره

د دې ازموینې ډکول اکثرا د تازه سبزیجاتو څخه جوړ شوي، مګر نور انتخابونه هم د منلو وړ دي. سر بیره پر دې، د دې لپاره تاسو سایج، غوښه یا مایه اضافه کولی شئ - د دوی سره ټوټه په بشپړه توګه همغږي کیږي. په بل پاتې کې - موږ دمخه د ګوبو سره د کرارټو پیژندنه. د هګۍ نسخه: څلور هګۍ د شکر او مالګې سره وهل شوي (د یو یا بل سره یې زیات نه کړئ: بیکار بیکاره نه ده، ډیر ډیری ډیری ډیر ښه دی، او میونیز تناسب دی، نو تاسو باید محتاط یاست). کله چې جبه ټوټه شي، په منځ کې د منځنۍ تغذیې 250 میټره ټیوب میونیزس په ډاګه کیږي. د خوندیتوب ترلاسه کولو وروسته، د بیکار پوډر نیم نیمه اوړو غوړ کړل شوه او بیا یې مخلوط شوه. بل قابله یا په ټوټه کې راپیژندل کیږي، یا په خاوره باندې ایښودل شوي او د هغې لخوا یې اچول کیږي. نيم ساعت - او تاسو کولی شی وخورئ.

چارټټ د ګندو سره د خولې کریم په اړه

د ډکولو په اړه، هرڅوک د پخوا په څیر پاتې دي، یوازې یو شمیر متخصص ماهرین سپارښتنه کوي چې یو څو غصی خامې ټوټې، ککړ شوي او ککړ شوي ګوبو کې اضافه شي. د دې چارټوتو او قابلو ترمنځ توپیر څه شی دی د خولې کریم سره نسخه دی، کوم چې ټوخه ننوځي. وهل د هر نوی جریان اضافه کولو وروسته بیا تکرار کیږي: لومړی د هګۍ او مالګې سره یو هګۍ، بیا د منځنۍ غوړ کڅوړې شیشې په کې راوړل کیږي، بیا د بیکار پاؤر (یا سوډا) سره یو اوړو شیان ډک شوی، مګر ډیری ډوډۍ د دې بدیل سپارښتنه نه کوي: سوډا د سرکو سره مینځل کیږي، او که تاسو په غلطۍ سره دا اضافه کړئ ، خړ کریم کولی شي په نسبي ډول وخوري). هغه هګۍ چې هګۍ یې په فارم کې ایښودل کیږي، لومړی یې د پخه شوې مکھن سره (په 2-3 چمړو کې په یو سخت حالت کې د سلوی سره) او بیا د ټوټې سره. عین نیم ساعت په تیو کې - او ستاسو پائی چمتو دی.

چارټټ د ګوتو په غاښونو کې

ستاسو د خوښې پائی لپاره بل ښه اډه. کیفیر ټول خورا مناسب دی ځکه چې دا یو سپیوری کارټ چمتو کوي - د ګوبو سره. یاداښت هغه سبزیج ته مشوره ورکوي چې په وچې مکھن کې کارول کیږي، او د بیکار پوډی پرځای، د لیټر یووازې یو سوه نیم چنده کارول کیږي. لومړی، کیفیر او سوډا ګډ، مخلوط، او دوه هګۍ مايع ته معرفي شوي. د شيندلو وروسته، مالګې، د مېوې دوه دوه ټوټې شاملې دي - او ډله ييز مخلوط وي. د اوړو ټوټې د برخو په واسطه پوښل کیږي. کله چې یونیفورم ترلاسه شي، یو د لمر وړ ګل غوړ کې اچول کیږي. په پاى کې، د هر شي سره مخلوط کولو وروسته، د ټوټې نيمه برخه په ګړنديو ګوتو کې واچوله، د گوبو ايستل، دا د پاتې کېدو سره ډک کړئ، د بستر کڅوړي سره وخورئ او غوړ ته يې تر هغه چې چمتو وي چمتو کړئ.

غیر معیاري چارټوت

موږ لا دمخه یو شمیر لارو لیستلي دي، د کوبایټ سره د څه شی لپاره چمتو کیدی شي. پرته له میوییز پرته ریشینټ هم تشریح شوی: د ځینو هګیو، دانت، او خوند کریم په اساس. زه غواړم د پائی د بلې نسخې په اړه وغږیږم، کوم چې نه یوازې د ازموینې په جوړښت کې توپیر لري، بلکې د بشپړولو چمتو کولو کې هم شامل دي. تر ټولو لومړی، دا سیرورکراټ ته اړتیا لري (د کیلو یو ربع)، مګر دا په ځانګړي توګه پروسس شوی. دا ټکی دا دی چې ډکول د سلاد په پرتله د لوټرې په څیر دی. بلب او بلغاری مرچ د کوچنیو چوکونو سره ویشل شوي او لږ څه تړل شوي؛ لږ وروسته، دوی د قابلو راپور ورکوي، د غلو په مینځ کې یې پرېښودل. ټول په ګډه سره د رنګ بدلونونو څخه تغذیه شوي. پداسې حال کې چې "دقیقه" کولی شي، درې هګۍ د دوه چنده چینی سره د لچک وړ فوم سره ټکول کیږي. خټکی خپور شوی - تقریبا 100 ګرامه. یو نیم نیمه اوړه د اوړو د کڅوړو سره سره په یو ورو ورو سره په دوامداره توګه په مسلسل ډول سره ډک شوي. وروستی تماس: مالګه، مرچ، شنه، مصالحې - او ټوټې د ډکولو سره مخلوط شوي. وزن په معدنی موادو او په ډنډ کې لیږدول کیږي ترهغه پورې چې دا خړوبیږي.

کیبج چارلوټ په څو اړخیزه کې

په معجزه ماشین کې، دا په رواج تڼیو کې د نورو ستونزو سره چمتو نه دی. په هرصورت، د پخلی کولو وخت لنډولو لپاره او د ګوبو د احتمالي سختوالی مخه ونیسئ، دا سپارښتنه یا وړاندیز کیږي پنځه دقیقو په جذب شوي اوبو کې د سر سره، یا د مخه یې د کندې شونډې. ډیر ښه دی چې د ښه قابلو بیکټ کې کښینول شي یا د مرغیو اضافه کړئ، په جلا جلا سره. او تاسو کولی شئ - او بیا دواړه. ټوخۍ هر چا، خو چټک او ډیر ډاډمن چمتو دی - ساده: درې هګۍ د مالګې سره، مچۍ یا تور مرچ او د شین چایه کڅوړه، د بیکار پاؤر (نیم نیم ټاسپون) سره نیمه غوړ غوړ مخلوط کړئ، په یو ډله کې یې واچوله او دا یې مخلوط کړئ. کله چې د گوبو سره د چارټټ چمتو کول، په کثیرار کې ترکیب د ټوټې ټوټې او د لمر ګلابو غوړ کې واچول شي - دا به کیک جوړ کړي، او دا به دیوالونو لپاره کم پاتې شي. غوړ شوی ډله د ډکولو سره جوړه شوې ده، د multivarquet کڅوړې ته اچول کیږي او په منځنۍ انرژۍ کې د بیکنگ موډل چمتو کیږي. دا وخت ستاسو د آلې ماډل پورې تړاو لري؛ په اوسط ډول - څلویښت دقیقې، که دا بس نه وي، په یو وخت کې لس دقیقې زیات کړئ.

اجازه راکړئ چې د زړه ترټولو لاندې د ګوتو په څیر یو چلوټ کړئ! د انځور سره لارښود به تاسو سره د پخلی کولو کې مرسته وکړي.