هغه څه چې تاسو کولای شي په خطر کې خواړه چمتو کړي؟

د تودوخې د درملنې په بهیر کې د اور د کشف راهیسې ده اوس سړی شته. لومړی لوښي په يوه اور چمتو و، او په ساده توګه د مالگه خواړه ټوټې. له هغې وروسته د پخلي د ډيرو مختلفو بدلونونه. شته وو برقي کوره، کوره، او Multivarki aerogrili خو اوس هم لوښي پخه په اور، د خوندور خواړه ریښتیني د connoisseurs په منځ کې ډېر مشهور دي.

فیچر

د د دې د خوراکي توکو د چمتو کولو اصلي ځانګړنه دا ده چې معمولا په طبيعت کې سرته، ځکه چې یوازې هلته یوه دریښتینو اور نسل ته وس. له همدې امله، د خطر لپاره د ډوډۍ د ټولو اجزاو باید له مخکې د حاصل وي، نو ته له دې د رخصتۍ معامله نه کوي، چې کله کله مه د اړين شرايط نه لري.

د لوښي انتخاب

اصلا په طبیعت barbecue پخوي. نوموړي له اوږدې مودې په ميلو يو منظم او د وخت یادونه کوي د می د رخصتیو، او د رخصتيو. په garnish الحاقايه ښايي چمتو شي هګۍ توربانجان او سره lard پاخه کچالو.

اجزاو

څرنګه چې دا ګمان کیږي چې د ډيش ماهیت به په کې د دوی د هر برخې باید ترجيحا د بل متمم په يو، د ټولو نه وي. په په خطر کې ورته خواړه باید په یو لاړ چمتو شي، نو په توګه د قیمتي وخت لرې نه.

Barbecue:

• spareribs - 2 کيلو؛
• مالګې؛
• مرچ؛
• پياز - 1 کيلو؛
• بیخونه.

Caviar:

• نباتي غوړي - 2 tbsp؛.
• توربانجان - 1 کيلو؛
• روميان - 1 کيلو؛
• پياز - 2 ولايتي شوراګانې؛
• مرچ سلاته - 2 ولايتي شوراګانې؛
• هوږه - 2 cloves.

کچالو:

• ومينځل کچالو - 2 کيلو؛
• وازګه (موجودې مالګې) - 250 G؛
• زرورق.

د روزنې

دا ګام بايد په کور کې ترسره شي، لکه څنګه چې دا به د ډېر وخت وژغوري. يوه campfire roasting ټول خواړه ښيي، خو دا کچالو په ايري پخه کړه. له همدې امله، دا بايد وساتل شي، نو کله چې د میز ته کارول، هغه ډېر چټل نه وه. د دې، دا بايد ښه ومينځل شي او په نيمايي پرې کړي. د هغوی په منځ کې، د بیکن یوه کوچنۍ ټوټه، لږ prisalivaem کې واچول او زرورق ونغاړئ. په سره مالګه، مرچ او په لکیو کې د پیازو په همدې شېبه اچارو ضلع. د caviar سابه يوازې په کمپ کې سره کباب او کچالو تاو په اوږدو کې کڅوړه کړي.

په طبيعت

طبیعت پیل شي د اور په جوړولو ته په یوه اور خواړه پخوي. غذا، انځورونو او ويډيو لارښوونې توصیه یوازې د ډبرو سکرو په کارولو سره، خو په دې صورت کې موږ ټول د سوځولو د پروسې ته اړتيا لري.

caviar

کله چې د اور يوازې پیل هرشپه، خو په لرګي پوره سکروټې بدل نه وي، دا توربانجان، روميان، مرچک او کاهو وسوځي. بيا داچي د سبزيجاتو د پوستکي او د سره پياز او هوږه یو grater د دوی درې اسيديک شيره لري. په پایله مخلوط د دیګ او نباتي غوړي کړئ.

shashlik

کله چې سکاره شو سره د سپين ايرو ډکه، دوی کولای شي پيل وکړي او د غوښې Fry. معمولا د دغه لوښي په اور skewers په کارولو سره، خو کولای شي راشي او کاڼ barbecue. Fry تر داوطلبۍ د غوښه، بیا یو لوی کنډولی خپور او بوټو وشيندي.

کچالو

کله چې د سکاره خوارۍ ولري، نو بايد چې د ځای تاو په زرورق کچالو. په دې ډول د سکاره سر طبقه بايد د يوه څخه د زياتو سانتي وي. کله چې د ايرو په بشپړه توګه ارام او ګرمې شي، د کچالو کولای شي د رسېدو او خدمت وکړي.