نامعلوم او سالم هضمي. دا څه دي؟

دا نو پېښېږي چې خلک اکثرا په ژوند کې دا يا دا محصول اخلي او د خپل اصلي مال نه پوهيږي. واخلئ، د مثال په توګه، د هضمي. دا کلمه څه شی دی او څه چې ته اشاره کوي؟

د بريښنا په ګټوره

هرڅوک پوهيږي چې هلته تولیداتو سره برابر نه دي او هغه کسان دي چې په بشپړه توګه له يو بل سره يو ځای شی. دا پېښېږي او د حالاتو توپير لري: ترلاسه کولو ته د بدن، د هغوی يو يا بل خنثي، او يا د هغې اغېز لوړوي. خو دريمه لاره شته. د محصولاتو سره د خوراکي توکو د معدې د ننوتلو يو، دا ژر تر ژره په کوچنی ذرات تجزيه، چې د هضم. دا يو digestif په نامه ده.

دغه عنصر څه دی؟ د هغه په توګه د عمل یو محرک او د هضم په بهیر د کتلست عمل کوي. دا ملکیت دی بې له شکه ډير ګټور دي. دا وګرځي چې د "سمارټ" نامعلوم مواد د ډوډۍ کوي چې د معدې په څه دروغ نه او دا ژر ووځي، د ټول ضروري او ګټور په لاره کې د اورګانيزم وځي. د پایلې په توګه، د یو کس سره د انرژي د پوړئ او د ټول بدن ښايسته پکوالی احساس کوي. اوس دا څرګنده ده چې د ځينو محصولات دي ذاتا - digestif چې دوی په خپله خوښه مدد ګار کس.

د نوم تاریخ

ډیر خواړه او حتی د لوښي دي نومونه کولې. د هغوي يو شمېر د کورني اصلي دي، خو له نورو ژبو د کلمو تر ټولو پور کړي دي. په دې صورت کې دا سمه ده. که تاسو د لاتینې يو ژباړن وکاروي، چې دا روښانه شي، که موږ په اړه د هضمي خبرې، چې د ده یوه ځانګړې وسیله چې د هضم د اسانتيا رامنځته کوي.

له خوا په لاره کې، د فرانسې دا همدا مانا لري. Back په منځنیو پیړیو فرانسې، خلکو د يوه داسې موضوع په اړه ډېر پوه. ګرانه، اختر آشپز وروسته حتمي د لیدونکو ته وسپارل يو خوږ څښلو کړې د سره د مختلفو دیګ د سربېره د شرابو په اساس. نن دا دی د "کوکتل" په توګه. نو دا روښانه ده چې د "غير معمولي مرستيال" - يوه ګولۍ، نه دوا او نه د خوړو additive نه ده. د خپل طبيعت، دا د نورو په شان د خوړو د. هغه یوازې یو حیرانونکې توان په مناسب وخت باندې د انسان په بدن کې مثبت اغېز ولري لري. بايد يادونه وشي چې دا ضروري استعمال شي د ډوډۍ په کورس کې ده او يا سمدلاسه وروسته دا. نو په پایله کې به نه اوږد وخت ونيسي.

د opposites يووالي

ښه پخوونکي پوهېږي چې څنګه یو سړی د، اشتها ډېر خوري، او نه ټول د دې ناوړه احساسات وروسته رنځ وړي. د پټو ساده ده: په ميز باندې بايد حتمي د aperitif او digestif کې ګډون وکړي. د دغو کلمو مانا بنسټيز توپير، خو "د خوړو د" لري، دغو ډلو ته په یوه خبره سره متحد دي اړوند: دوی د انسانانو په ګټه. لومړی، راځئ روښانه کړي چې د aperitif - د یوه محصول طرحه د اشتها whet. زياتره اکثره دې د څښلو. دا ترسره کوي د ضروري او ګټور بڼې شمیره:

• quenches تنده؛
• ته وده ورکوي د معدې جوس ناس ترشح؛
• دا خواړه د بدن داصولو.

د یو appetizer د رول کولای شي جوس، Champagne (يا کوم بل شراب)، يا کوم بل د الکولو ته خدمت وکړي. په خپل جوړښت، aperitifs دي:

1) مجرد، چې د يوې مشروبات شامل دي.

2) ترکیب. دا ممکنه ده کله چې په عین وخت څو مختلف مشروبات او د کتونکی ښايي د ځان لپاره کوم مناسب انتخاب.

3) Mixed. په دې صورت کې د يو څو څښل په ګډه په يو ټاکلي تناسب.

د aperitif کیدای شي خوږ او يا ګرم، او دا تل د ډوډۍ مخکې دنده. په مقابل، د يوه هضمي للمي اختر په پای کې. دا معمولا د تیرو Beverage په پرتله غښتلې ده او موخه دا ده چې د ډوډۍ او د هغې د dessert راتلونکو لوبه پای ته ورسوي. دا ګڼل کېږي چې دا لپاره aperitifs digestives ضروري رڼا څښل انتخابوي، او تياره ده.

دا ضروري نه ده چې د مات

سرغړونه د etiquette اصول دی جنايي. په سمه توګه تنظیم یو اختر - دا يوه ښه سندره. لومړی چمتو، adjusts، او بیا تاسو کولای پړاو نه، او تاسې د نورو غواړي. يو ځوان سندرغاړي دې اصل ته د حاکميت لپاره د ځان کړ. د دې غټ ثبوت دی د هغه سندره "ليونتوب". Digestif - دا د هغه پړاو نوم. رښتیا په نوم خبرې کولې.

د هغه د کارونو د ښه تر سره ملګري ته غوږ، خوند ورو دي. یوازې د ډوډۍ پر مهال خوښوي. وروسته د ټولو، دا غوره ده چې په ښه شرکت شي د څښلو د flavored کوکتل يو ګيلاس، په توګه په ميز باندې نوي لوښي شته ننداره کوي، او دا مخ په زياتېدونکي توګه مطلوب. رڼا خوند یو aperitif لفظي سره د الوتلو په هوا کې ښکولاوو تر لارښود او هلته ده یوه غوڅ ارمان ته په چټکۍ سره په جدول کې د خپلو ترسره شي.

د ډوډۍ پر مهال، څښل بايد د بشپړونکو او ګټور وي چې د هر لوښي د خوند ټینګار. د اختر په پای کې په عمومی توګه دنده dessert. دلته د وخت digestives راځي. ګوڼې بدن غواړي چې د وروستيو خوند واخلي. دلته دا اړينه ده چې ټول جزئيات په پام کې. يوازې د يو څو پېړيو وړاندې په ټولنه کې دا ګرانه، د غرمې ډوډۍ او یا د ډوډۍ ګوند وروسته ته يوړل شو چې په یوه دوستانه خبرې اترې د ښه cognac يو ګيلاس وخت تېروي. دا هم لیمو، Brandy، وي غني د شرابو (بندر ډول) یا liqueurs. په هر صورت یو ښه مزاج، ښايسته aftertaste او ښه هضم تضمين.

لپاره د digestif د اوړو

په حقيقت کې، liquor - د دې غونډې د تکمیل لپاره یوه غوره انتخاب. د هغه خوند، tonic او په يوه سوله خبرې ښه تړون کاږه اغېز.

په دې صورت کې يو ښه انتخاب به د مشهور ائيرلېنډي "Sheridan" وي. دا جرګه د دوو برخو او په شیشه طبقو په ورته وخت کې واچول ده. په ښکته تاسو کولای شي د يخ يوه ټوټه کړي. ممکنه ته د متعارفې څښلو وکاروي او یا کنول له لارې د وون یو. لکه څنګه چې تاسو غواړم.

که تاسو دا يو غړپ وڅښي، نو د فرصت ولري چې يو د ښه خوند ټوله ډله تجربه لري. لومړی، د چاکلېټو او vanilla جز یو مخلوط رامنځته احساس دی لکه سره اوموندل قهوه څښي. بيا، په خوله ده سره د مغز د يوه ګرينوف، يو اعلان aftertaste. الهي احساس! دا کیدای شي غوره لپاره بشپړوونکي، که تاسو حق کې مصرفیږی وکاروي. دا ډول د څښلو لپاره د ایس کریم، چاکلېټ، کامل خوږه شرینی او یا بسکټ. په داسې حالاتو کې د هضم به dessert ځای. تر لاسه کول د اصلي او ډېر خوندور.