مرکبونه: grilled سابه. دوه پخلي انتخابونو

د خوراکي توکو د پخيدلو په اور يا سکاره په، تل لري برجسته خوند. کباب لپاره سره ملګري او د غونډو ښه دي نن د غرمې ډوډۍ سره د خپلې کورنۍ، خو د مرګ خوړلو ښه دا ده چې څه يو څه ګټور، لکه grilled سابه غوره کړي. په کور کې، دوی په یوه ځانګړې کاڼ پژواک پخه شي. له کدوانو ته مرچ: څه چې تاسو غواړئ سره برابرول. اصلي خبره ده چې بايد په پام کې خپل بېلګه واخلي - سره خوندور marinades grilled سابه. له همدې امله، د چمتو کولو په طريقه داسې ده چي اصلا واستوي، د پخلي په پروسه کې کارول ځانګړتياوو څخه دي. یو څو انتخابونه په پام کې ونیسئ.

مرکبونه: سره هوږه او لیمو grilled سابه

د دوو څخه تر څلورو servings د سبزيجاتو د کباب به تاسو د کدوانو، توربانجان، روميان، مرچک، پياز يو ته اړتيا لري، څو لوی مرخیړی، د هوږه، د ليمو شيره، د زیتون تیل، مالګه، مرچ او خوشبو يوه tablespoon cloves يو څو. ووينځل ټول سابه دي ټاکل شوي. توربانجان کړیو پرې د په اړه یو سانتي مترو سور. د مالګې په اوبو کی کیږدی. کدوانو په همدې کړۍ پرې کړي. مرچ او اسيديک او پرې ټوټې. د روميانو او پياز، وېشلو په ربعو کې. په يوې کاسې د بانجان پرته ټول سابه کیږدی، د مرخیړی، مالګه او مرچ او پسته اور سره د زيتونو تېل، فانينشيل، موسم اضافه او د پنځلسو دقيقو ولاړ شي. د مالګې د بانجان او سابه په skewers په هر نظم هر ډول نښې چاپولو. که تاسو په توګه بېلګه په ګوته کوي چې څومره خواړه واخلي، grilled سابه به په اړه پنځه skewers واخلي. د پخلي په اړه د شلو دقیقو نیسي، مخه کله ناکله. تر هغه وخته چې ګرم سکاره موجود دي، د تېلو چمتو کړي. هوارولو د هوږه د وچو شوو، د تازه لیمو د جوس ځبېښل دي. کله چې د سبزيجاتو ته چمتو دي، د هغوی سره په هوږه وشيندي او توی د جوس. د بوی په ساده نه هیریدونکی دی. او په دې لوښي د کالوري ده ډیر، ډیر کوچنی، له دې امله چې تاسو کولای شي له وېرې ملا پرته وخوري.

مرکبونه: سره marinade grilled سابه

دا لوښي په توګه په خوند ښه دی د یوه خپلواک او په توګه سره يو barbecue یو اړخ ډيش ښه نه خوری. که تاسو تر اوسه تعجب، چې آيا grilled سابه پخوي، سره يو عکس يوه بېلګه تاسو سره مرسته کوي چې ايسته لرې ټولو شک. دا ډېره روښانه او appetizing ډيش، په خپل ډول کې يو ارمان ډېر ژر به دا هڅه سبب شي. نو، د توربانجان، زنګ مرچکو، لوی مرخیړی او روميان واخلي. د لومړي اوږدمحاله نښې، په دريو برخو کې د دوهم پري، په تیر ربع کې. فنجی کولای شي پاتې ټول شي او يا coarsely له خوا هره لاره تاسو لپاره مناسب وی. د marinade کڅوړه او marinade چمتو کړي. تاسو کولای شي د پخولو د لستوڼي. د سويا مساوي اندازه مخلوط ساس، balsamic سرکه او د زيتونو تېل. که تاسو د زيتون، د لمر ګل ډېر ځانګړي خوند نه خوښوي او يا کوم بل د سبزيجاتو واخلي. ټول ترکیب، د چمتو کڅوړه د سبو کی کیږدی، د ساس او کلک غوټه توی. A little بدلونونه ته په مساوي توګه د marinade وويشي، او په یوه تاوده ځای ځای، لکه د لمر او يا د barbecue نږدې. يو څو ساعته انتظار غوښينه سابه او خوشبويه شي، او په کاڼ یا د skewers پخوي.