مرکبونه د چمتووالي د pastes او ترکیب

نن موږ به تاسو ته چې د marshmallow برخه ته ووايي. هم، چې څنګه ته په کور کې د دې خوندور درملنه چمتو کړي.

ځغلنده کتنه

وړاندې له دې چې په پام کې د اپين جوړښت، غواړي چې په اړه چې خبرې په ټولو دا محصول.

Pastilles خوږ په نامه د روسیې د پخلې په ډيش. په رښتیا، د 19th century کې، د کلمې د ليک "ای" له لارې لیکل. په هغو ورځو کې، که څه هم، لکه اوس، دا پوه په توګه څه وغوړوله او د تړاو تولیدي ټکنالوژۍ.

څه وکړي؟

جوړښت pastes کیدای شي توپير لري. په ځانګړې توګه درنو کورنیو او خواږه پلورنځي. په حقيقت کې، په لومړي محصول یوازې د طبيعي اجزاو لرونکی. لکه څنګه چې د دوهم بولي، نو زياتره د بېلابېلو flavorings او colorings اضافه کړي. نو له همدې کبله سپارښتنه کیږي تر څو په کور کې، شيريني لپاره د په دکان رانيول ځای.

نن، دا محصول کولای شي د بشپړ توګه مختلفو برخو شي. د مثال په توګه، ډېر وختونه له غونډيو څخه د خواږه جوړ مڼه ساس (ترش ميوو د ښه واخلي). برسېره پر دې، وویل د خوږوالي د لاندې توتان د کاغذ خميره څخه د پخلي کړې: Rowan، ځينی، توت او currants.

هم په pastes بايد حتمي بوره شامل دي. په حقیقت کې، د دې عنصر پرته، دا به د ترش او tasteless وي. له خوا په لاره کې، د 19th century تر ځای د بورې زياته خوږه عادي شاتو.

نور کوم مرکبات شامل دي د برابريدو مکروني؟ په کور کې د دې نزاکت جوړولو، د کور ځينې واچول دا هګۍ سپين. دا برخه په خوښه دی. خو دا چې د هغه له امله د ده خواږه څومره سپک شي.

چېرته وچې؟

پخوا، (berry) او يا د مڼو شيريني بېلګه وي چې مونږ وګورو نور، په جوړ شوی دی په ځانګړې توګه د روسيې د تنور. دا د ګرمۍ د درملنې د خواږه غوره د برابرولو لپاره د مناسب. د بټۍ وروسته لري د ورو ورو مړاوې ګرمۍ، دې توګه د mashed کچالو، شات او يا بوره او هګۍ پوټکو یونیفورم وچولو د تامين اغېز.

نن، لکه د یوه محصول په لمر وچ، په یوه ځانګړې تنور او يا په يوه تنور. که تاسو پرېکړه د وروستي انتخاب وکاروي، تاسو بايد پوه شي چې د پخلي دومره خواږه لږ تر لږه د اور طرف ته یو اوږد وخت ته اړتیا لري.

Shoplifting خواږه: د محصول د جوړښت

په کور جوړول خوږوالي، تاسو تل پوهيږم څه جوړښت لري. خو، دا د نزاکت پلورنځي په اړه نه ویل کیدای شي.

نو هغه څه چې اجزا شامل رانيولواو شيريني؟ د جدي بايد تل ګوته په بسته شي. معمولا shoplifting pastille لاندې برخې لري:

• ميوه puree (د ساري، مڼه)؛
• بوره؛
• د غنمو د اوړو يا نشايسته (د ډنګروالي محصولات)؛
• د څارویو محصولات، لکه د چرګانو هګۍ دي.

برسېره پر دې، د ځينو جوړونکو د محصول colorants او fragrances (طبيعي يا مصنوعي)، خوند enhancers، حفاظتي، د ایمولسیفایرونو او موم اضافه کړي.

څنګه کولای شو چی په کور کې خوږه کړي؟

د برابريدو د پيشوګانو او د ډېر وخت نیسي. که څه هم، د پایلو ډاډ خوښ.

نو موږ بايد:

• د مڼو نوعي antonovka - په اړه د 2 کیلو؛
• بوره - 200 ګرامه

د چمتو کولو پروسه

د شيريني کور لپاره، تاسو ټولو ته د ميوو د ښه سیل ته اړتيا لري، او بیا یې ژوندي ونیول شول، په د پخولو د يوې کاسې او توی د اوبو نيم ګيلاس. په دې ډول، د اجزاو تاسو غواړی چې د 40 دقیقو په تنور ته واستوي. مڼې د پخلي د 170 درجو د تودوخې desirably.

کله چې د ميوې دي نرم وي، نو بايد د تنور څخه را وایستل شي او يو غلبیل له لارې حرج. يو غليظ purée، دا ضروري ده چې د دريم ښکته ايشوئ فعالول په يوه کوچنۍ اور دی. دا پروسه ښايي تاسو واخلي په اړه د 30 دقیقو. په دې صورت کې د ټولو د اجزاو باید وخت په وخت وي ولړي. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه ډېر غليظ او لږ څه د سرو زرو ډله ترلاسه کړي.

د برابريدو مکروني هوا او رڼا بدل بهر ته د بورې اضافه کړی او بیا سره یو میکسر دا وسوځي puree.

د دې کړنالرې وروسته، malic وزن باید پر پتنوس-lay مخکې شي پوستکو شي. Puree مطلوب دا دی چې د 2-3 سانتي متره ضخامت یو خپور. که په راتلونکي کې تاسو ته به په کې د یو ټیوب وچې ميوې شيريني ورکړو، نو د مڼو وزن يوه طبقه باید نه وي 5 څخه زیات ميلی.

وچ نیمه پای محصول کولای شي په لمر وي. خو په دې حالت کې، د رب به چمتو يوازې د يو څو ورځو وي. که تاسو غواړی چې د نن ورځې د خوږوالي تر لاسه کړي، موږ وړانديز ته په تنور ډک د پان کړي. د شيريني مطلوب څو کم له کمه په اړه 11 ساعتونو کې د واک استعمال چمتو کړي. په دې صورت کې دساتل مطلوب تنور دروازه وساتي.

د رب وچ وروسته، دا ضروري سره پوستکو د پان څخه لرې ده. د خوراکي توکو پر تخته کاغذ پورته واچوئ، دا بايد د يو لوند توليه پوښل شي. پوستکو له خوا په خپله د یو څو دقیقو وروسته ووځي. وروسته خواږه ښايي سره powdered بوره وشيندله شي، پرې کړي او په ليکلو وغزول شي. زړه راښکونکي په سوسماری د کمپرسور compartment ته يې وساتئ.