سلاته "Callas". د د برابرولو لپاره د ګام لارښوونې بېلګه وي او ګام

ځليږي او بېلګه وي، اصلي سينګار او exquisite خوند دا سلاته هر رخصتي يو ښه راغلاست ډيش. سلاته "Calla"، د بېلګه وي چې لاندې به خبرې وشي، د خپل سينګار په نوم د ګلونو calla په بڼه د پروسس پنير ترسره ته اړتيا ده. نرم، نه هيريدونکي خوند به پروا نه یوازې gourmets نه پرېږدي، خو هم هغه کسان دي چې له Culinary خوښيو تمايل نه.

سلاته "Callas". سره د چمتو کولو له خوا د ګام د لارښوونو عکس او ګام غذا

په پام کې د ګڼ شمېر بدلونو د دې سلاته کړي او معلومه کړي چې کوم هغه يې ښه دی. د اعدام میتودونه دي څو: د چرګانو او خواړه، الوبخار او مغز. په مختلط یا چودلی فورمه. دا يو کلاسيک ګڼل طبقيي سلاته پر بنسټ د چرګ. خو په دې وروستیو کلونو کې دا په زیاتیدونکې له خوا د چرګانو seafood ځای، لکه shrimp او crab لښتو.

کلاسیک سلاته "Callas". ګام په ګام بېلګه

د جدي:

• د چرګانو د غوښې او یا چرګ 250 ګرامه؛
• 2 د چرګانو هګۍ؛
• د سخت پنير 120-150 g؛
• 250 G مرخیړی؛
• د اناناس 250 G؛
• 3 ګازرې؛
• 1 منځني پياز.

د سينګار:

• ګندنه - 2-3 sprigs.
• Parsley - یو څو sprigs.
• په plates پروسس پنير - 5 کمپيوټرونه.
• Mayonnaise.
• نباتي غوړي.

سلاته "Calla"، چې بېلګه د بحث لاندې، دا په ځانګړې طبقو ایښودل. نسخې چې د اجزاو دي اسانه بدلون او mayonnaise شته، خو بيا له لاسه د سلاته يو خاص خوند، دا وه د دغو محصولاتو طبقيي محاسبه په لګښت ترلاسه کړي دي. دا د دا د ټکي.

طبقو چمتو

1. Fillets يا ټوله پښه او زما د اشپز باندې منځني تودوخې اچوي. ګرمې اوبه مالګې وروسته، د کم ښوولو په اور، د اسفنجي او چمتو پخوي لرې. د قانون په توګه - 40-45 دقیقو. کله چې د غوښې د پخيدلو، دا د پان څخه لرې، ارام اجازه او کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې کړي.
2. ګازرې درې پر یو grater پخوي، ارام، او.
3. مرخیړی او پياز په تر سرو نصواري یو frying پژواک مالگه.
4. اناناس کوچنۍ کوچنۍ برخې پرې او د جوس نم ورکړي.
5. له دریو پنير په يوه grater.
6. دانې هګۍ او هوارولو وچو شوو.

د سلاته "Calla" سره چرګ چمتو جدي! موږ طبقو خپريږي.

د طبقو او د هغوی توپیرونه تعاقب

د چمتو کولو وروسته ټول د اړتيا وړ برخو پیل شي تر څو د یو بل سر یې خپور. د طبقو پېښليک کولای شي ډېر وي، چې دوه يې په پام کې.

زه variant:

• د چرګانو. Mayonnaise.
• مرخیړی، مخلوط سره پياز.
• ګازرې. Lubricates mayonnaise.
• هګۍ دي.
• پنیر. Mayonnaise.
• Pineapples. هم lubricates mayonnaise.

II شافعي:

• د چرګانو. Mayonnaise.
• Pineapples. Mayonnaise.
• پنیر.
• مرخیړی او پياز. Mayonnaise.
• ګازرې.
• هګۍ دي. Mayonnaise.

سلاته سينګار

عمده برخه له بشپړولو وروسته، د بشپړ ډيش د سينګار ته ولاړ شي. په شاليد کې، تاسو کولای سره اودو هګۍ زيړ او هوارولو په لکیو کې دل د سلاته وشيندي. دا به د پرمختللو ګلونه کېښودل شي. یوه پاڼه واخلئ د پروسس پنير (مخکې له دې چې په زړه ته په يخچال کې وي، که نه نو د پنير د ده نرم او ماتېدونکي) او kulechkom اړوي. په د ګل په مرکز موږ د ګازرې يوه ټوټه کړي. شنه پياز يا دل کوي ډډ. د والوطالبانو ذریعه له مخې کولای شي دل شي.

څومره ژر چې د سينګار پای ته، تاسو بايد د يخچال تر ژره په لوښي لرې، که نه نو د ګلانو د خپل بڼه له لاسه ورکوي او د بدل هوارو. يوه سلاته وخورئ، دا د يو څو ساعتونو کې، کله چې د ټولو طبقو چلند کیږي او به خپل ځانګړي خوند تر لاسه په مطلوب.

سلاته "Calla"، د بېلګه وي چې موږ په پام کې ده، د يو کلاسيک. او د چرګانو پر اساس برابر شوی دی. بدلول غوښې خواړه، موږ تر لاسه کړي، په حقیقت کې، ډېر تازه سلاته، چې دا به يو بل ډول خوند لري. موږ سپارښتنه ته دواړه هڅه کوي او پرېکړه کوي چې په یوه کې ستا خوند ټايپونه.

سلاته "Calla" سره seafood

د جدي:

• 150 G shrimp.
• د surimi (surimi) 100 ګرامه.
• 1 ګازره.
• 1 منځني پياز.
• 4 د چرګانو هګۍ دي.
• د کنسرو اناناس 250 g.
• د کنسرو یا pickled فنګسونه 150 g.
• 150 G سخت پنير.
• Mayonnaise.

د سينګار:

• کشنيز - یوه کوچنۍ ډله.
• دل - یو څو sprigs.
• پنیر - 3-5 ثبتوي.

سلاته "Calla" په دفعتي بېلګه وي چې د پورته تشریح شول، نه د کاهو د پورتني بحث څخه نه توپير لري، خو سره seafood.

1. Shrimp ومينځل او سره seasonings په وحشيتوب د اوبو جوش. بيا پاک او وی.
2. هګۍ او جوش ګازرې او هوارولو پرې کړي.
3. مرخیړی او پياز overcook.
4. Surimi، پياز، اناناس او پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې.
5. د پنير د ده په يوه منځني grater دبارولو.

په سلاته "Calla" shrimp د طبقو په لاندې ترتيب سره کېښودل شوي دي:

• سره crab لښتو Shrimp. Mayonnaise.
• مرخیړی او پياز.
• ګازرې. Mayonnaise.
• پنیر.
• Pineapples. Mayonnaise.

سره کاهو سينګار او د پنیر، د ټوپونه او دبڼوالې په بڼه د ګازری یو مخروط ذریعه شکل قات - لکه د ګل ډډ.

سلاته "Calla"، چې بېلګه د ده پر seafood پر بنسټ، له کلاسيک خوند توپير لري، يو shrimp او surimi ورکړه کړ. هغه سره د چرګانو د سلاته ونلري او د exquisite ډيش، چې دا به ستاسو د ميلمنو له خوا وستايل شي.

ګټور ټکي Housekeeping څوکه!

• که تاسو د تازه مرخیړی واخلي، تاسو ته اړتيا لري چې په دوه وختونو څخه په بېلګه اشاره لوړو واخلي، لکه څنګه چې په ترڅ کې د پخلي تقریبا دوه برابره utushatsya. او، سره سم، د لومړي تازه مرخیړی څه وخت (په اړه 10 دقیقو) مړ کړ او بیا Fry ته اړتيا لري. کله چې frying، تاسو هم کولای شی د Provence بوټو يو څه اضافه، دا به د مرخیړی مساله ورکړي.
• تاسو کولای کنسرو pineapples ځای د تازه، نو خوند به نور د داوطلبۍ وي.
• سر ټيټ نه کړي سوکړک کولای شي او scalded سره د جوش اوبو او لږ اچارو (1 tbsp. د اوبو د يو نيم ګيلاس 9٪ سرکه کاشوغه). 10-15 دقیقو اچارو.
• zazharku له خپريدو څخه ترمخه، دا ضروري ته د تېلو، یا سلاته کوالی شي "سویم" نم ده.
• تاسو کولای شي د دواړو د پختي او نه د پختي shrimp وکاروي. نه ډېر توپير.