خوندوره غذا: د غوښينو سلاته

غوښي د منرالي مالګو ټولګه، چې د انسان په بدن ګټور لري، او هم د د پروټينونو د عمده عرضه کوونکو یو. د پروټين په clipping شامل زياتره - د جسد softest برخو، نو دا سپارښتنه په salads وکاروي.

د غوښينو او pumpkin د تیلو سلاته

د د د چمتووالي خوندور سلاته واخلئ د غوښي 400 ګرامه (وزن لا جوش)، 1 pickled بادرنګ، 1 کوچنۍ پياز، مرچ بلغاریایي 2 (سور او زرغون، ډیر کوچنی)، 2 جدول. l. سرکه 3 جدول l. pumpkin غوړي، 2 هګۍ، 1 جدول. l Capers او د شنه پياز څو بڼکو.

د marinade برابرول: په سره سرکه مخلوط pumpkin غوړي، مالګه او مرچ. Add ته د هوارولو په لکیو کې بادرنګ او Capers. بل تاسو بايد غوښي د پرې او د 15 دقیقو لپاره په پايله کې د مخلوط توی دا. سخت جوش هګیو او پياز باید پرې په ټوټې شي. مرچ په نيمايي کړيو پرې کړي.

غوښه چې په يوه لوښي يا په ذریعه بهر کېږدي او له تخمې سره، مرچک او پياز دا د سينګار لپاره ضروري ده، تاسو هم کولای شی سره هوارولو په لکیو کې شنه پياز وشيندي. د دې سلاته سره نصواري ډوډۍ تاسو باید خدمت وکړي.

د غوښينو او مرخیړی سلاته

د دې سلاته چمتو کړي، نو تاسو به د تازه مرخیړی 200 ګرامه (هر)، 250 G سوکړک د غوښينو، 2-3 نارنج، د وريجو، mayonnaise، نشايسته (جدول 1 l.) او 1 لیمو 1 جام ته اړتيا لري.

اړتيا شکل ته مخه دانې په وحشيتوب د اوبو، نو سره د يخو اوبو ته crumbly پرېولل. د ليمو شيره ځبېښل دي او د اوبو د 1 څخه تر 7 دا تشويش لري، چې د نشايسته دانې کړئ او ژر تر ژره د mayonnaise 300 ګرامه په یو مخلوط کړئ. مرخیړی ايشوئ.

مرخیړی او غوښي لري چې پرې په cubes، سره د وريجو او د نارنج ټوټې او موسم سره د چمتو ساس ګډيږي. شته يو سلاته اړتيا سوړ دی.

د غوښينو او کچالو سلاته

د دې لپاره چې دا د کچالو په يونيفورم جوش تقريبا 600 ګرامه، د بیکن 100 ګرامه، د غوښي د (جوش)، 2 پياز، لږ سرکه، کوچ او د سبزيجاتو د تیلو او parsley 200 ګرامه واخلي.

کچالو باید پوستول او پرې په cubes، غواګانو او بیکن - هم. پياز اړتيا کړیو پرې کړي. ټول د اجزاو سره ګډ او د سبزيجاتو د تیلو او سرکه یو مخلوط ډک کړئ. بل ته اړتیا لرې چې سره مالګه او مرچ او garnish سره parsley خوند اضافه کړي.

د غوښينو او سابه په تمریناتي سلاته

د دې خوندور او چمتو ټيټې کچې کالورۍ سلاته، تاسو باید د غوښينو، لوبيا (بهتره کینیا)، الوبالو روميان، يو نيم ګشنیزو مرچ، هوږه، 3-4 ګازرې، سور د شرابو، د سویا ساس، شړشم تخمونه او سلاته (بهتره ناول) کښېنئ.

غواګانو او ګازرې اړتیا لري چې يزي پرې کړي. په یوه پژواک پرته د تیلو د هغوی او Fry د لوبيا Add (!)، ډاډه اوسئ چې دا د يو پرانيسته پوښښ لاندې راولي. بيا اضافه ته په لکیو کې دانې، په لکیو کې هوږه، بيا - د شرابو او روميان. Simmer تر شراب دی مینځه والړه، نو د سویا ساس ور اضافه کړی او بیا لږ simmer (ترکیبی باید هم تر يوې اندازې evaporate). د کاسې ضروري ښکلی کړي کاهو پاڼو پر هغوی د غوښه او سابه او garnish سره د سیمسم د تخمونو کړي. سلاته ته چمتو دی!

د غوښينو او مالټې سلاته

د پخوي تاسو د جوش د غوښينو، د شنه لوبيا هماغه اندازه، 1 پياز، 2 مالټې 400 ګرامه او د کاهو 1 مسافرخانه ته اړتيا لري. هم باید د دې سلاته یو seasoning چمتو کړي، چې دا د 2 جدول څخه جوړه ده. l. سرکه (مڼه سیابه یا د شرابو مهمه نه ده)، 4 جدول. l. د تېلو، بورې، مرچ او مالګه ده.

غوښه بايد په cubes، مالټې، په شعاع، پياز د پاې ته نری کړيو او لوبيا وېشل پرې شي -. ټوټې د 3 سانتي مترو په اوږدوالي د اجزاو او موسم سره د خوړو پورته ذکر شوي seasoning مخلوط کړئ. د چکنی لپاره د يخچال په اړه د 30 دقیقو له لیارې ورکړئ. خدمت بايد په پر ښکته چې د ده سره د کاهو پاڼو سره مرچ seasoning او د سر په ليکه يوه سلاته کاسې وي.

اوجالبو سلاته د غوښينو او آش

د دې لپاره چې دا، چې تاسو د شاوخوا 150 ګرامه اړتيا فوري آش د غوښي د fillet هماغه اندازه، 1 ګرم مرچ، 50 G نینی د نخودو، بادرنګو بنډل څو بڼکو شنه پياز، 2 جدول. l. د سویا ساس او نباتي غوړي.

marinade چمتو 2 TSP .. د سویا ساس، سره په 1 جدول کې ګډيږي. l. غوړي، مالګه او مرچ. بيا د غوښي د marinade توی دغو (خام) په لکیو کې نری نښې، د 10-15 دقیقو. د لارښوونې له مخې د آش دانې، خو ويده کې دا نه راځي غاړه کیږدي، او بیا لږ وچ. غوښه د دقیقو يو څو د لوړ حرارت Fry.

مرچ، پياز او د پاې ته نری نیم کړيو ته اړتيا لري، په لکیو کې د نخودو. ټول د اجزاو سره آش مخلوط دي او توی د سویا ساس.