سره کرم خواندور او سالم ښوروا

سره کرم ښوروا - د نن ورځې د مادې د موضوع. د سبو ګټې کولای شی ډیر خبرې کوي، خو دا ښه ده چې د يو څو ډوډۍ پخوي.

د براکولي قيماق

Puree شوربا - ده د هغو کسانو لپاره چې په لومړي ډيش پخه د سبزيجاتو د ټوټې په شان نه يو انتخاب. او د دې، په توګه عمل ښیي، میراث نه یوازې د وړو ماشومانو خو هم د لويانو. لکه د کورنۍ د ښوروا پخوي. تاسو ته به اړتيا: براکولي، پياز، کوچ، broth، اوړه، شنه پياز، آيسکريم، مالګې، nutmeg او مرچ. د پيازو Fry. هغوی د هر ډول بڼه کوچنۍ ټوټې مخکې پرې کړي. براکولي يا د غوښې broth، او يا په عادي اوبو دانې. په ذوب کوچ یوه د اوړو څو spoonfuls ولړي. په هغې کې د آيسکريم يو نيم جام توی. په سره broth، ځای پياز، اوړو gravy، یو saucepan اضافه مالګه، د اضافه مغز nutmeg او لږ مرچ. کوک باندې منځني تودوخه، بيا ګټه د یو احتجاب مخلوط ته د puree ښوروا کړي. بیا نو دا توی هم نیم د آيسکريم جام. د يوه دانې راوړئ او له ګرمۍ لرې. اجازه د ښوروا ته پيونديږي، نو سره په لکیو کې شنه پياز وشيندي او خدمت وکړي.

(شوربا) او کرم ښوروا، mashed کچالو سره د براکولي او اودو پنير

بله خوندوره لاره کرم ښوروا چمتو کړي. د استعمال: براکولي، پياز، ګازرې، هوږه، broth (چرګ، د سبزيجاتو)، د شيدو (cream)، اوړه، پنیر، مالګه او تور مرچ، نباتي غوړي. په یوه saucepan، د تیلو باندی تودوي. Fry هميشه پخوا ګازرې اودو او په لکیو کې د پیازو. د براکولي کیږدی، سره broth پوښښ او تر غليان انتظار. وروسته له هغه، بل 10 دقیقو ايشوئ ښوروا. په يوه جلا لوښی، په نرمۍ سره د شيدو يا cream د اوړو په يو څو ګډيږي. کوښښ وکړئ ترڅو لوټی جوړه ډډه وکړي. د دې لپاره، چې د مايع باید د اوړو ته معرفي شي، او نه د دې برعکس. په پايله کې يو ښوروا مخلوط توی. د نور تاسو د اوړو کړي، د ډبل به ستاسو د ډيش وي. سره د مالګې فصل، اضافه مرچ، وځپل هوږه. انتظار د ښوروا ته د دانې راځي او له ګرمۍ لرې. یو احتجاب مخلوط څخه استفاده وکړئ. په ګرم، په برخي پر plates، لوښي واچول، د اودو پنير اضافه کړي. سر په اسانی سره د سمسورتيا sprig سره paprika او garnish دا وشيندي

سره لوبيا ښوروا او کرم

آيا يوازې په شوربا براکولي مخه نه نيسي. یو ښه پورتني بحث او به معمولي خدمت کرم. څرنګه چې دا ممکنه ده چې نه یوازې د دودیز ښوروا او borscht، خو د نورو شوربا ډېر چمتو کړي. واخلئ: لوبيا (سور، سپين)، کچالو، کرم، پياز، ګازرې، نباتي غوړي، د روميانو رب، د دیګ (marjoram، lavrushku، مالګه، مرچ)، بوټو. د کرم ښوروا، تاسو کولای مرچ اضافه، روميان. دا ټول په هغه څه چې تاسو غواړئ پورې اړه لري. د دې لوښي، د لوبيا باید له مخکې ټکیدلی شي. د کنسرو خوړو د استعمال - بل انتخاب نشته. دا بېلګه له تازه لوبيا. اوس مهال لوبيا توی يو saucepan، توی د اوبو. لکه څنګه چې د مايع ته د دانې راځي - او د فوم لرې، د مالګې اضافه کړي. د نيم ساعت لپاره د پخوي. کچالو پرې په cubes، چې د لوښي اضافه کړي. منځه وړل کرم، رايې تر شا. تاسو کولای شی د پياز او ګازرې perezharku کړي، او تاسو کولای شي په خپل خام شکل د اودو سابه اچوي. زموږ ښوروا ده perezharkoy. د تیلو د تودوخې، Fry په لومړي سر کې دا پياز، نو د ګازرې اضافه کړي. څرنګه چې سابه دي او همدارنګه د browned، د پان د روميانو د رب او د اوبو 2 tablespoons واچوي تر څو ګډ. بيا د اور په محصولاتو د ټولو. د ښوروا يوه لوښي Perezharku کیږدی. seasonings کړئ. د ښوروا بايد د اور په څو دقیقو کې ودريږي. په لوښي لوښي سره په لکیو بوټو وشيندي. اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه سره کرم ښوروا پخوي.