د گلپيانو ښوروا. غذا

ستاسو د ګټې د هري سبزۍ. خو ځينې استعمال نه سپارښتنه ده که کوم روغتيايي ستونزې شته دي. د گلپيانو نه contraindications شتون لري، نه يوازې دا کولای شي په مختلفو شکلونو کې مصرف شي: مالګې، کنسرو، pickled. دا salads او له هغې (شوربا) او broths پخوي زياته کړه کولای شي. دا سپارښتنه ده چې د لويانو او ماشومانو، او د هغو څخه د چاغۍ او يا د معدې د ناروغيو اخته وخوري. له امله د نازک نسج د گلپيانو په آسانۍ سره هضم، دا يوه ښايسته خوند لري او ډېر ساده ډول چمتو کوي. له همدې امله، که تاسو غواړئ چې خوندور او سالم خپلې کورنۍ ته خواړه، تاسو کولای ګلپي ښوروا چمتو کړي.

د ښوروا څه کیدای شي ګلپي؟ د غذا مختلف دي. دلته دوه ښوروا غذا، چې حتی کوچني ماشومان کولای شي.

د گلپيانو ښوروا تکيه.

دا ډېر خوندور او اسانه ډيش چې لرونکی په کالوري د ويټامينونه خورا ډیر او د کم چمتو کړي.

د تولید لپاره د دوه نیم لیتره اوبو د برابرولو لپاره ضروري دي:
- ګلپي - د ښاخۍ څلورم؛
- ځوان کرم - خپل څلورم برخه؛
- په اوسط ارزښت ګازره - 1 واحد؛
- منځني پياز - 1 د ولايتي؛
- کوچنی رومي بانجان - 1 ټوټه؛
- کچالو - 4 ټوټې؛
- شنه مرچ Varieties - 1 د ولايتي؛
- د دیګ او بوټي د خوند؛
- هر نباتي غوړي - له 2 تر 4 tablespoons

څنګه پخوي meatless ښوروا د ګلپي.

سره د اوبو په يو لوښي د تیلو توی، اور او دانې واچوي تر څو په عادي کرم دا پرې شوی دی.

د شائسته کرم مينه - دا ته اړتيا لري چې د کچالو په مخ کې واچول شي. د ګرمۍ لا کم ښوولو او د اوبو د منځني ګرمۍ پخوي لږ جوش.

اوس په يو پاتې سابه کړئ:

منځه وړل په يوه grater (لوی) ګازرې، مرچک او کچالو diced، پاک کړه او وړه د روميانو، ګلپي florets وی. راهیسې کرم لپاره د پنځو دقیقو جوش، له خوا په هغه وخت لا پخه کچالو.

بل د لکیو بوټو او chives اضافه کړي. د ښوروا ته چمتو دی.

غوښینه ګلپي ښوروا.

د آيسکريم ښوروا چمتو به لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

نيمايي ګلپي یو کچالو، د کوچ 10 ګرام، د آيسکريم 3 tablespoons، پوړ لازیاد تازه دڼيا، یو متوسط اندازه پياز، Bay له پاڼي، د هوږه 2 cloves، د زيتونو د تېلو 2 tablespoons، یو tablespoon فرانسوي شړشمو، د پنير 100 ګرامه د مالګې دوه pinches.

سره به څنګه ګلپي ښوروا پخوي.

تاسو باید لومړی د پاکو او هوږه، پياز او او کرم په منځنۍ disassemble د inflorescence وچو شوو. بل، په جوش اوبو لپاره د 7-8 دقيقې دغو inflorescence او دانې اچوي زياته کړه، چې د مالګې (غونج) وروسته.

په یو مناسب ژوره saucepan د زيتونو د تېلو او کوچ د تياريو او د هوږه، پياز او Fry. بيا کچالو، Bay له پاڼي، او د اوبو، واکمنان پخه کرم (3-4 tablespoons. کاچوغې) د 10 دقیقو لپاره په ټولو اشپز .دغه دلته اضافه کړي.

لا پخه ګلپي بايد د سبزيجاتو په پاتې شی او په ګډه تر بشپړه توګه پخه کچالو ټول پخوي.

د بل ګام دا دی چې د ومينځل، obsushennoy بادرنګو پرې کول. بيا سولوي او د پنير (تاسو به د یو لوی grater ته اړتيا لري). لرې کول د Bay له پاڼي، په يو مخلوط ټول محصولات کېږدي او تر غوښینه برخه په بشپړه توګه اوړه. د مطلوبه پژواک په پايله کې د خوارکی کی کیږدی او د شړشمو او ترش cream او خردل باندې اضافه کړي. په دې صورت کې، که د mashed کچالو څخه ډېر غليظ راغلل، لږې اوبه، یو چې د کرم جوش کړئ.

په پایله کې، موږ باید د یو ښه ښوروا د مخنيوي، د مالګې او لږ ګرم، خو نه په جوش کړئ.

د سره تازه croutons ګلپي دنده اوموندل، سره د پنیر او بادرنګو وشيندي.

د کمکیانو لپاره د يوه خوندور ګلپي کولای شي د شيدو اچولو پخلی مخکې له مخکې شي - د یو څو دقیقو. په هر صورت، د ګلپي د ښوروا ده ګټور، خوندور او مغذی.