سره په کور کې بير خواندور د مرغانو

که تاسو غواړئ نو ماته بلنه نور شرکتونو څخه ليدنه وکړی او په داسې حال کې لرې د بير يو ګيلاس د ماښام، ډاډه اوسئ چې دا ليکنه لوستې. له دا تاسو به زده کړي چې څنګه د چمتو کولو سره د بير یو د مرغانو په کور کې. موږ د تاسو ځينو ساده غذا، چې کېدای شي سره هم د novice اشپز مقابله راټولې کړې.

په د سویا ساس د چرګانو د وزرونو

په دې ورځو کې، هر څوک کولای شي په کور تليفون يو د مرغانو امر او په پخلي وخت ضايع نه. که څه هم، موږ نه تل د محصول اخیستل د پتنوسونو ته ډاډ ورکړ شي، او د هغې خوند او کيفيت کولای شي یوازې د فکر. چې د گوند د يوه بريا وه، موږ وړاندې تاسو ته د بير په کور کې يو شمېر ساده مرغانو پخوي. د دې، چې تاسو به د اړتيا:

• د چرګانو د وزرونو کيلو ترتیبول، ومينځي او سره ستاسو د سربرابري د دیګ وشيندي. وروسته له هغه، چې په يوه پلاستيکي کڅوړه يې ورواغوستل، د سویا ساس اضافه، د غاړې او غوټه د یی ولړزوي. د وزرونو پريږدئ ترڅو د ساعتونو کې يو څو د يخچال په marinate.
• له دریو غوزې د غلاف څخه پاک دي، او هغوی ته کړيو د وچو شوو.
• په کاڼ وزرونو او پياز واچوئ او په سکاره پخوي تر سره کړيدي.

موږ ډاډمن يو چې ميلمانه به د چمتو کولو چې د خپل شخصی وخت ډېر کړ پر يوه د مرغانو ستاینه کوو.

سره بير غوښه د مرغانو

دا ځل موږ تاسو ته وړاندې کوي تر څو خپل پخولو لپاره د کاڼ ساسج. د دنده په توګه سخته نه ده لکه څنګه چې ښايي په لومړي نظر داسې ښکاري. له همدې امله، په احتياط سره د بېلګه وي ولولي او په کور کې سره بير سره غوښه د مرغانو د اړیکو لپاره.

• د خوګ د خميره د، 300 ګرامه غوښي د 600 ګرامه او د lard 200 ګرامه Mince.
• وځپی او د دانې مرچ هوږه او نیم واېښول پنځه cloves ګډيږي. مالګه او مرچ Add ته خوند.
• د کارولو ځانګړي نلۍ کولمو د ډکولو د ډکولو لپاره، د هغې د راگیره هر 12 س م.

کله چې د ساسج چمتو دي، په يوه کانتينر ته يې ورواغوستل او د پخيدو یوه ورځ لپاره په يخچال کي ووځي. مخکې په څو ځايونو کې د پوستکي ستنه پخلي دملنګ او د محصول د تېلو سره د سویا ساس ګډ lubricate. Broil appetizer تر داوطلبۍ grilled او سره بير او د خوښې ساس د خپلو ميلمنو خدمت وکړي.

spareribs

دا appetizer ډاډه دی چې د مينه والو اغېزې غوښه لوښي :

• د روميان 500 ګرامه اوړه او سره د زردآلو مربا د درې spoonfuls يې په ګډه کول. د سویا ساس، شيري دوه tablespoons او د یو لیمو جوس شپږ spoonfuls کړئ.
• دانې په پايله کې د مخلوط دی واچول دا په لکیو کې سفلی کيلو او د 30 دقيقو لپاره يې پخوي.
• وروسته له هغه، هغوی باید په تر سرو نصواري یو پان کاڼ Fry.

د برابريدو چپس

سره بير Crunchy کچالو د مرغانو د يو کلاسيک ژانر. دا سخت څوک چې د بل هر وخت په دې ترکیب نه هڅه تصور. خو دا کومه پټه د زموږ لپاره اخري توليد د خطر په هکله معلومات، نو مونږ وړاندیز تاسو خپل کچالو چپس کړي.

سره په کور کې بير فست فوود په لاندې ډول ده:

• د کچالو او اسيديک مناسبه اندازه او پرې په نرۍ ټوټې. د دې هدف لپاره، ډېر مناسب د يوه ځانګړي چاقو يا grater وکاروي.
• په يخو اوبو د ټوټې پريمنځئ او تر اوبه وچوي انتظار.
• د نان کاغذ spinning ټيکلی ویف تنور پوښ او د کچالو يې کيږدي. د خوښې خوند د ډيش ورکړي، تاسو کولاي شي د دیګ، او مالګه اضافه کړي.
• د دوو څخه تر لسو دقیقو اماده چپس. دا د داځکه اندازه، او همدارنګه د ویف تنور د قدرت پورې اړه لري.

کله browned کچالو wedges، نو بايد دا تر لاسه او د یوه ذریعه دا واچوي. ميلمنو خدمت سره د مرغانو روب جوړ.

ساسج په بیکن تاو

دا بېلګه به مرسته وکړي چې تاسو ته ستاسو د ميلمنو سره حیران غيرعادي لوښي. که څه هم، په یاد ولرئ چې دا په کالوري په کافي اندازه د شتمنو او کولای شي اغیز خپل شکل غوره لاره نه ده. سره به څنګه بير په کور کې د يو ارزانه د مرغانو خواړه چمتو کړي:

• د seasoning ترکیب د مستې 120 ګرامه، د شړشمو د څلورو tablespoons، مالګه او تور مرچ (کولای شي د يو ساده او یا دانی وکاروي).
• د خوږې ساسج مناسبه اندازه واخلئ، د بسته بندۍ لرې او د بیکن هر ټوټه ونغاړئ.

پر لپاره په لسو دقيقو یو سیم نان پخوي هرغوښتنلیک، تر شائسته. سره ګرم شړشمو ساس د ساسج خدمت وکړي.

سره په کور کې بير د پيازو د مرغانو. عکس او انځور او Description

په batter د پيازو کړيو - دا ده چې د بير، چې به وکولای شي چې پخوي، حتی د یو بې تجربې اشپز شي يوه په زړه پوري سربېره. د دې ډيش مرکبونه خورا ساده ده:

• څلور سور پياز منځني اندازه، د غلاف څخه د پاک او پرې په نری کړيو. د خالي د خوښې د دیګ ډک او د په اړه د پنځو دقیقو ولاړ شي.
• د ساس 200 ليتره cream او د اودو parmesan 100 ګرامه سره ونښلوي. د هغوی Add مالګه او مرچ. د اور په مخلوط کی کیږدی او پخوي تر پنير په بشپړه توګه منحل.
• د batter چمتو کړي، سره د اوبو يوه هګۍ whisk، نو په هغه کې د اوړو او لږ نشايسته وشيندي.
• په یوه saucepan د تیلو د تودولو او thereon پياز کړيو، چې پخوا په batter لوېدلې Fry. هره دسته به له دوو دقيقو څخه نه پخوي، او بیا ژر تر ژره پر یوه کاغذ توليه کړي.

کله چې د کړيو يخ، د خپلو ميلمنو خدمت، سره د پنیر او د روب د اوږدو کې.

د بير لښتو

د سره په کور کې بير دې دمیوی د مرغانو د چمتووالي نه د خپل وخت نه اخلي.

په احتياط سره د دمیوی لښتو د بېلګه وي ولولي او له موږ سره د هغوی د:

• د جامدو کوچ، grate 100 ګرامه او د sifted اوړو دوه پيالې ګډيږي. لاسونو دخاورو اجزاو اړوي، بير 120 ګرامه اضافه، او چي خميرهشي. وروسته له هغه، چې په پلاستيکي پوښښ دا ته ورسېد او د يو ساعت لپاره په يخچال ځای.
• د اوبو دوه قاشق د قند د یوه سيپې منحل.
• کله چې به په مناسب وخت کې، د پخوئ يوه نرۍ طبقه ورکړو، چې دا هم پر پوستکو او د خوږو اوبو ګريس.
• سره د مالګې او د سیمسم preform وشيندي، او بیا په نری تړانګه يزي پرې کړي.

پخوي لپاره په اړه د 20 دقیقو په یوه preheated تنور په لښتو.

د پروړو squid

تاسو به ولري چې په دې ډيش Tinker، خو په پایله کې به تاسو خوښ. سره په کور کې د شرابو په یو ساده د مرغانو خواړه چمتو کړي، چې تاسو ته اړتيا لري:

• پريمنځئ او د جسد squid هډوکينه فلم (400 ګرامه) ونیول شول. وروسته، دوی باید د نشايسته او جوارو اوړه يو مخلوط په نری تړانګه يزي او رول پري کړل شي. د وچ مخلوط ته مالګه او تور مرچ اضافه ونه باسو.
• په يوه ژوره skillet د سبزيجاتو د تیلو او Fry حرارت دا د درې دقیقو squid لږه برخه په لښتو. وروسته له هغه، پر يوه کاغذ توليه یو د مرغانو کېږدي څخه د اضافي وازګه څخه ځانونه بېغمه کړو.
• پر یو لوی وغولو د squid کیږدی، سره شنه پياز يې د سينګار او توی د سویا ساس.

ستاسو ملګري به په خوړني appetizer قدر او وغوښتل چې له دوی سره د بېلګه وي شریک کړي.

په شاتو ساس Prawns

دا لوښي به ستاسو د میلمنو نه يوازې يو ښايسته خوند، خو هم یوه فورمه د سپارلو حیران.

دا ځل مونږ به د لرګيو skewers succulent shrimp چمتو:

• څخه د مرمۍ، پاک او موخو خام shrimp يو کيلو، او همدارنګه د کار د کولمو د رګ لرې ونه باسو.
• دوه کوچنیو ګشنیزو له تخم د آزادو او په چاړه سره د وچو شوو.
• پارکت skewers د 30 دقيقو لپاره په يخو اوبو کې ننباسئ.
• په یوه لوی کاسې، د چونه جوس، دوه tablespoons د سياټل په څلورو tablespoons، د شاتو، د ځمکنیو مرچ دوه tablespoons او د تېلو څلور tablespoons ګډيږي. په پایله مخلوط marinate shrimp د نيم ساعت لپاره چمتو کړي دي.
• پر skewers Nanizhite shrimp او د دوو دقيقو هر طرف په کاڼ پخوي.

کله چې د اصلي اختر ته چمتو دی، همداسي يو پليټ اړوي دا او خدمت وکړي.

سره غوزانو پنير بسکټ

موږ غواړو چې د بير مصرفیږی بل ډول تاسو ته معرفي کړي. کیدای شي خوندور بسکټ، چې خامخا به په کور کې ستاسو د ميلمنو خوند په اسانۍ سره چمتو کړي دي.

د دې، چې تاسو به د اړتيا:

• 100 ګرامه د پنير grate.
• د کنګل کوچ 100 ګرامه، پرې په وړو cubes.
• د سپين اوړه، د يو بدلوونکي ښیښه شړشمو پوډر او paprika، او همدارنګه د مالګې، د يوه په يوې کاسې غلبیل له لارې کيږدي.
• پیوستون د چمتو خواړه، د سور مرچ يوه غونج کړئ.
• چي خميرهشي، په وړو توپونو دا وويشي. په ځمکنیو مغز هر workpiece رول، او بیا په یو نان پاڼه، د کېښودل پوستکو ځای.

په preheated تنور کوکيز پخوي تر هغه د سرو زرو راپاریدلی پېژ.

موږ به خوښ وي که چېرې تاسو به سره بير په کور کې یو د مرغانو چمتو غواړم. غذا، چې موږ په دې ليکنه ستاسو لپاره راټولې شوې ده خورا زیات ساده، تاسو کولای شي په اسانۍ سره پلي کړي.